1、準備麵粉,加入溫水,用筷子攪拌成絮狀(省的手上粘太多面),和成麵糰(手光,面光,盆光),稍微軟一點
2、擀麵杖擀成圓形,薄一點,比超市的餃皮還要薄,這樣最後吃起來面的味道不會太厚
3、鍋內不用放油,鍋內不要有水,鍋燒熱,把擀好的面放入鍋內,過程中會看到面微微的鼓起
4、給大家欣賞一下,哈哈,做到兩面發黃就可以出鍋了
5、攤平,放入炒好的菜,放點醬或者辣椒油都可以的,捲起來,完工
6、像不像雞肉卷🐔,哈哈