關於紅燒肉燒豆腐的做法的知識

食材明細主料豆腐（兩大塊）紅燒肉（半碗）輔料紅辣椒（一個）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）紅燒肉燒豆腐的做法步驟1、起鍋燒熱，加油和少...

“雖然我是江西人，但從小都不太愛吃辣。也不知道為什麼，小的時候就挑食的厲害。蔥薑蒜一概都不吃。從我很小的時候開始，媽媽每次做菜都先給我乘出一小份，剩下的菜再放辣椒炒。還是讀大學後...

食材明細主料五花肉（250克）小油豆腐（200克）輔料老抽（3湯匙）料酒（1湯匙）糖（適量）鹽（3湯匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒油豆腐夾肉的做法步驟1、把五花肉切成小塊，洗淨放入水裡焯一下，洗去血...

食材明細主料水豆腐（適量）瘦肉（適量）四季蔥（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉末豆腐的做法步驟1、準備好豆腐，肉末，蔥2、下鍋放油煎豆腐至兩面...

食材明細主料豆腐（500克）輔料青椒（少許）色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣豆瓣醬（10克）蔥末（3克）薑末（3克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝...

“自己現學現賣，加入自己的方法，覺得好吃做個備份。”食材明細主料嫩豆腐（適量）牛肉（適量(瘦)）麻辣火鍋料（適量）輔料小蔥（適量）大蒜（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量...

食材明細主料豆腐（適量）豬血（3塊）白菜（適量）臘肉（1塊）輔料蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燒紅白豆腐的做法步驟1、臘肉洗淨。2、切片。3、鍋中放油爆香蔥薑蒜...

“鴨肉性溫涼，一年四季都可食用。現如今，鄉下的老鴨很少能見到，超市裡的西洋鴨倒是不少。雖然在營養價值上略遜老鴨，但肉質上卻更加鮮嫩。單純吃鴨肉難免會覺得有些膩，加上一些根莖類的菜或...

“秋季養生，補秋膘，偶爾吃點大葷菜，也是有必要的，這次用了凍豆腐紅燒肉，五花肉軟爛，凍豆腐因為吸入了大量的肉汁，也變的非常美味，且下飯。最後配了點焯水有青菜，營養更豐富。”食材明細主料帶皮...

食材明細主料肉絲（適量）豆腐（一塊）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲紅燒豆腐的做法步驟1、成品圖來一張，看著不錯吧...

食材明細主料豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒瘦肉豆腐的做法步驟1、嫩豆腐，瘦肉，青椒。2、備...

“豆腐是豆製品中的佼佼者，而豆腐菜中的集大成者，就是這碗抗拒無能，下飯無敵的紅燒豆腐！”食材明細主料北豆腐（1塊）蔥（2根）輔料蠔油（10g）生抽（10g）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豆腐的做法...

食材明細主料五花肉（適量）老豆腐（適量）蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）水（適量）八角（適量）桂皮（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉豆腐的做法步驟1...

食材明細主料五花肉（2斤）豆腐（500克）輔料蔥（兩顆）姜（適量）蒜（4頭）配料花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）腐乳汁（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐泡紅...

食材明細主料五花肉（適量）中豆腐（適量）大蒜（幾片）調料豆瓣醬（一勺）生抽（適量）清水（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉紅燒豆腐的做法步驟1、食材大集合。五花肉提前煮熟。豆腐醬和生抽，...

“燉凍豆腐是媽媽最愛的吃一道菜。也是我小時候吃媽媽做的菜最多的一道菜，至今讓我難以忘懷的一道菜。。。在紅燒肉裡面加入了凍豆腐和白菜非常的好吃，凍豆腐吸收了肉的脂肪，味道獨特，令人...

“雞，諧音“吉”，年夜飯吃雞，有“大吉大利”之意；豆腐結，諧音“福”。這一鍋端上桌，“大吉大利，福氣滿滿”。一提到過節過年的好吃的，“雞鴨魚肉”脫口而出。雞排首位，除了在發音上順口，也跟古今...

食材明細主料牛肉（適量）豆腐（適量）韭菜（適量）雞蛋清（一個）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一大勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉紅燒豆腐的做法步驟1、豆腐入鍋煎。...

食材明細主料五花肉（500克）油豆腐泡（300克）輔料蔥段（3節）薑片（4片）幹辣椒（10個）八角（4個）香葉（5片）桂皮（2片）食用油（2勺）食鹽（半勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）油豆腐泡紅燒肉...

“紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有...

食材明細主料豆腐（適量）肉末（適量）輔料蒜茸（適量）蔥茸（適量）紅指天椒（適量）芫茜末（適量）蔥花（適量）醬油（適量）辣豆瓣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐的做法步驟1、原料：豆...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。肉末紅燒豆腐，有葷有素，是一道很下...

“弟弟回老家，回來的時候，母親煮了很多好吃的讓他帶過來給幾兄弟分享。這天，他就給我那了一隻煮熟的土雞，一刀土豬肉，還有一條冰凍的大海魚。那麼多東西，趕緊一股腦塞進冰箱裡，今天，就切了半塊...

“這道紅燒肉時我們家的家常菜，我很喜歡吃裡面的豆腐結，豆腐結吸收了肉的香味，相當美味，肉也變得不油膩。記得第一次去小南國吃飯，他們說每次必點小南國的招牌菜紅燒肉，據說相當好吃，端上來後...

食材明細主料草雞（450克）豆腐（一塊）青菜（適量）橘子（一個）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）料酒（5毫升）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法步驟1、草雞入鍋...