寶寶吃豬肝的做法

今天小編給大家帶來的是關於寶寶吃豬肝的做法這個問題，豬肝我們都是知道的，關於豬肝的口感和味道我們大家也都是熟悉到不能在熟悉的地步了，那麼關於今天這個問題大家有仔細的考慮過嗎，小編這邊有優質解答哦。

一.寶寶吃豬肝的做法

主料

豬肝200g 麵條1把

輔料

肥肉適量 蔥白適量 鹽適量 白醋適量 水適量

步驟

1.將買回的豬肝用清水浸泡，在水裡加入適量白醋和鹽，浸泡備用。

2.將少量肥肉洗淨切薄片備用

3.將蔥白洗淨切細小段備用

4.點火熱鍋，鍋微熱將肥肉放入煸炒出油

5.的放肥肉煸炒完全出油後放入蔥白，用鍋鏟翻動蔥白防止燒焦，利用蔥白炒香豬油

6.蔥白微微變色後放入豬肝快火翻炒變色

7.豬肝變色後放入清水燒開

8.加入少量鹽，將豬肝煮熟備用

9.鍋子放清水煮開，水開後放入麵條

10.水燒開加入一碗涼水再次煮開，重複兩次麵條就熟了，兩次水開後關火撈出麵條，不然面容易糊，漿麵條撈入麵碗墊底。

11.再將煮好的豬肝放在麵條上，倒入適量豬肝湯。

12.根據自己口味調劑鹽的量，撒入蔥花就可以上桌啦。

二.濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法

主料

豬肝155g 冬瓜355g

輔料

香菜適量 濃湯寶1盒 料酒適量 澱粉適量

步驟

1.準備好所有食材：豬肝(已切片浸泡在清水中)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、香菜(已清洗)、濃湯寶

2.將浸泡好的豬肝儘量去掉血水，撈出控幹一些水分。

3.隨後，加適量的料酒。

4.加適量的澱粉。

5.拌勻。

6.將拌好的豬肝下入沸水中焯一下，撈出待用。

7.接著，將切好的冬瓜下入清水鍋中。

8.擱入濃湯寶。

9.煮開、煮至冬瓜熟軟。

10.然後，合入焯好的豬肝翻動一下煮開。

11.最後，出鍋裝入大碗中，擱入香菜，即成。

三.寶寶輔食豬肝粥的做法

主料

豬肝80g 寶寶粥米50g

輔料

寶寶芝麻油少許

步驟

1.豬肝要買子肝，口感比較細膩一點，一副子肝切一點點下來就夠了。

2.豬肝用冷水泡上兩小時去除血水和腥味，然後鍋中放水冷水下鍋。

3.放兩片姜大火煮開，轉小火，撇去浮末。

4.這時可以開始煮粥了，寶寶電燉鍋放入水和寶寶米，寶寶米比較碎一點，很容易煮熟，開啟煮粥模式。

5.豬肝煮熟後切碎。

6.或者用料理機打碎。

7.粥煮熟以後放入豬肝泥，攪拌均勻。

8.放少許寶寶鹽，一點點就好。

9.最後淋上芝麻油即可，特別香，就是沒有顏色不好看。

大家看完這個以後對於寶寶吃豬肝的做法的做法是不是有了一定的瞭解，知道怎麼樣做才是最好的了呢，美食真的對於不同的人都會有不一樣的要求，所以大家想做好美食要知道的和要學的還有非常多哦。千萬不要掉以輕心了呀。