關於南洋肉骨茶怎麼做好吃的知識

“東南亞地區流行的肉骨茶想必大家都有所耳聞，所說是叫【茶】，但其實是【排骨湯】啊，第一次也被他的名字迷惑了。其實就是排骨湯，但是做法卻不是一般的排骨湯，肉骨茶的特點是香料多，而且還加...

“只有當自己每天掌管廚房大門時，才發現每天換菜譜真是件頭痛的事，這不，今天吃馬來的肉骨茶。”食材明細主料排骨（1斤）雞腿（3個）輔料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）白蘿蔔（1根）配料肉骨茶料包（2包）鹽（適量）鹹鮮（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉骨茶湯料包：1袋肉排骨：2塊輔料蒜：8瓣熱水：2L具體步驟1.排骨用熱水焯燙去掉血末撈出備用。2.鍋里加入2L熱水，放入大...

“前兩年去了馬來西亞，吃了這道湯就愛上了。”食材明細主料排骨（500克）雞肉（500克）輔料蒜頭（1整個）肉骨茶湯包（2包）調料鹽（半匙）老抽（1匙）生抽（1匙）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉骨茶的做法步驟...

“麻辣，鹹鮮入味兒。”食材明細主料排骨（適量）洋蔥（半個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒排骨的做...

“這湯是一位故人很喜歡的湯，一直以來都很喜歡，只要到了西洋菜上市的季節有空就會做，做法很簡單，可味道很好，濃郁而不膩人！”食材明細主料豬骨（100克）西洋菜（200克）枸杞（一小把）生薑（適量幾片）蔥（一根...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料薑片：5片大蒜：5粒肉骨茶包：1包五花肉：1200紅蔥頭：1粒輔料調味料陳年醬油：50ml調味料紹興酒：1茶匙調味料冰糖：1茶匙調味料...

食材明細主料雞胸肉（適量）日本南瓜（適量）洋蔥（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥南瓜炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切片，加鹽、料酒、生...

“10年前去過馬來西亞的時候，就喜歡上了肉骨茶，後來每年都要去馬來西亞，這幾天剛回來，又想起了肉骨茶，今天就給大家做上一道正宗的肉骨茶，也是我家每週必吃湯品，現在正執入秋時節，也是貼秋膘的...

“海南十大美食之一清補涼，15種配料搭配，滿足味蕾的多方面需求外，還具備清涼解暑降火的功能。”食材明細主料引爆點椰子粉（15g）佳樂椰漿（20ml）開水（100ml）冰塊（120g）引爆點冰糖漿（10ml）輔料紅豆（25g）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽菜：少許水：3000㏄肉骨茶香料包：1包蒜頭：3個小排骨：600公克鹽：少許雞蛋麵：1人份輔料具體步驟1.豆芽菜去根、洗淨備用。2....

“有肉骨茶的調味包，一道看似複雜的肉骨茶完全可以在家制作，這次用馬來西亞的一款肉骨茶調味包，用電飯煲的萬能燉功能體驗一次，冬季吃渾身暖洋洋的”食材明細主料豬肋排（750克）山藥（200克）輔料...

“肉骨茶是肉和豬骨搭配中藥材，和香辛料一起熬製數小時的藥材湯，可隨意搭配別的食物同煮，營養豐富，補充人體所需鈣質，提高視力，增強免疫力等……”食材明細主料骨頭（600克）各種雜菌（適量）蒜頭（1個...

“普通普通的排骨經過層層的包裝，內襯金衫外穿紅袍，最後粉墨登場。酸酸甜甜的的口味，鮮豔的色澤，讓你欲罷不能O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料小排（500克）輔料生菜葉（5片）白芝麻（5克）麵粉（100克）清水...

“首先非常榮幸能為harthsum琺琅鑄鐵燉鍋寫測評報告。隨著現代人生活的要求越高，一口鍋要多元化的滿足不同的需求。今天做的就是非常常見的紅燒。紅燒是每個家庭做的比較多的菜。效果是...

“雪梨元肉洋蔘茶補氣養陰、清熱生津,潤肺清燥、止咳化痰,，在乾燥的時節，為自己煮上一杯，讓參香與果香舒緩一下煩燥、緊張的神經”食材明細主料鴨梨（適量）花旗參（適量）元肉（適量）無花果（3個）輔料...

“好想去新加坡嚐嚐正宗的肉骨茶，之前在鼎鼎香吃過肉骨茶的鍋底，據說是他家的招牌鍋底，吃過一次就很喜歡。逛傳說中的高大上市場時看到有賣肉骨茶調料包的，買了之後卻遲遲沒試試，今天趕在假...

“肉骨茶是馬來西亞最有名的湯品之一，特別的中藥味下含著濃濃的骨香，越喝越醇，越品越香，讓人慾罷不能。”食材明細主料排骨（750克）肉骨茶料包（1袋）鹽（4克）蠔油（10克）輔料口蘑（4個）老抽（5毫升）大蒜（1頭）水...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料肋排：1kg輔料肉骨茶藥膳包：2小包蒜頭：2整顆苟杞：適量鹽：1.5茶匙老抽：1湯匙水：適量具體步驟1.肋排切塊，汆水瀝乾；蒜頭剝好洗...

“在國外工作有時很忙，中午吃飯到鄰近華人餐館裡隨意點上一份肉骨茶和一碟炒青菜，再配上一碗米飯便是一頓不錯的午餐，其中，湯、菜、葷素都有了，既快捷又省事。“肉骨茶”有很多種做法，春夏秋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.火鍋牛肉片用所有醃料醃約5分鐘；小紅蕃茄與小黃蕃茄分別洗淨，每顆切成6片；香菜、九層塔洗淨切末，與其餘調...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量米：適量南瓜：適量輔料沙茶醬：適量生抽：適量白砂糖：適量鹽：適量具體步驟1.排骨用清水浸泡半個小時，衝淨血水，加沙茶醬...

食材明細主料排骨（5-6根）輔料肉骨茶包（2包）白玉菇（看自己配哦）原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）新加坡肉骨茶的做法步驟1、排骨先除去放水裡煮一下血水，冷水沖洗備用2、然後放入排骨放入2包肉骨茶...

食材明細主料夾心肉（適量）南瓜（適量）洋蔥（適量）輔料蒜泥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥南瓜鮮肉水餃的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荳蔻粉：2小匙姜粉：2小匙牛奶：1200㏄阿薩姆紅茶葉：2又1/錫蘭紅茶葉：3小匙鮮奶油：適量丁香粉：2小匙肉桂粉：2小匙大茴香粉：2小匙...