關於香酥黃劍魚怎麼做的知識

“超讚南方G22-1港式湯鍋，雖然是湯鍋，但是用它來煎魚超級棒，非常省油、不粘鍋，也不會往外濺油，煎這個魚的時候，我只加了一點點的魚，一點都不會糊鍋的，並且也不會沾鍋，也不用一直看著鍋，只要把火...

食材明細主料草魚肉（適量）蛋黃（適量）輔料澱粉（適量）蛋清（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）調味鮮（適量）魚香（口味）酥（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香酥蛋黃魚的做法步驟1、取魚肉切花刀，如圖。2、切好花刀的魚...

“炸小黃花魚的鮮美味道，總讓人想念。小黃花魚經醃漬油炸後，肉質鮮嫩，表皮酥脆，椒香濃郁。”食材明細主料小黃花魚（適量）輔料精鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）植物油（適量...

“最近發現魚挺不錯的，營養、經濟、味道鮮美，嗯~以後多學幾種做魚的方法，老公應該也很喜歡。呵呵呵”食材明細主料黃花魚（五六條）輔料鹽（適量）蔥段（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）薑片（適量）微辣（...

“黃花魚，可以說全身是寶。黃花魚的耳石、魚鰾、魚肉、魚膽，精囊和卵巢均可以入藥治療疾病。黃花魚的耳石主要成分是鈣鹽，能清熱通淋。魚鰾含高粘性膠體蛋白和粘多糖物質，能潤肺補脾，補氣活...

““香酥小黃魚”，油炸食品自己做，衛生問題很放心，不用擔心地溝油，少吃不會致癌。酥脆的小魚，當下酒菜也很贊呢。改明兒再準備些，給坐火車的哥哥帶上，消磨消磨時間，小零嘴兒。我個人比較喜歡幹...

“最近和烤箱走的比較近，關鍵做菜很方便，吃口也很美味，烤了一次黃魚，表皮焦脆，肉質鮮嫩，耿同學說以後黃魚只烤著吃！”食材明細主料黃魚（1條）輔料鹽（1勺）油（1勺）蔥（適量）姜（1塊）料酒（2勺）辣椒粉（適量）椒鹽粉（...

“黃河鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、補虛羸...

“酥香掉渣的蛋黃酥”食材明細主料麵粉（150g）豬油（53g）糖（35g）水（60g）輔料低粉（120g）豬油（60g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥蛋黃酥的做法步驟1、蛋黃處理下我這次用的真空包裝的，我的蛋黃...

“油炸好的香酥小黃魚可以直接吃。也可以下了麵條配著一起吃。兩種吃法。”食材明細主料小黃魚（8條）紫菜（適量）麵條（適量）雞蛋（一個）輔料生薑末（適量）黃酒（少許）澱粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（少許）魚香（...

“狗黃玉又名光魚，其肉質細嫩鮮香，還含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清...

“昨天剛剛註冊了號(^^)因為每次都在那看各路大神的作品(^o^)口水直滴滴（≧?≦）心癢癢手癢癢的索性自己去買了裝備（＾?＾）勞動最光榮（＾ω＾）自己開工(u_u)想吃什麼就做什麼哦耶(*^^*)悠悠大爺o(^_-)...

食材明細主料大黃魚（400克）蔥薑末（少許）料酒（一勺）輔料鹽（少許）胡椒粉（適量）芡粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥大黃魚的做法步驟1、三去大黃魚切塊加料酒，胡椒粉蔥姜醃20分鐘；2、麵粉...

食材明細主料黃花魚（適量）輔料料酒（適量）澱粉（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥黃花魚的做法步驟1、準備食材清洗乾淨。2、加入鹽澱粉生薑醃製一會。3、放入鍋...

“清蒸劍魚，肉質細嫩爽滑，魚肉的鮮美得以完全的呈現。”食材明細主料劍魚（1條）輔料鹽（1小勺）料酒（2小勺）豉油（1小勺）蠔油（2小勺）食用油（15克）姜（6克）紅辣椒（1個）香菜（2棵）蔥（6克）蒜（6克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“黃花魚含有蛋白質、脂肪、維生素b1、維生素B2、維生素E、碳水化合物，以及煙酸、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、鎂、碘等礦物質。對人體有很好的補益作用。黃花魚含有豐富的硒元素，能清除人體內...

“小黃魚，小黃魚很有營養價值。香酥小黃魚。又香又酥外脆裡嫩。”食材明細主料小黃魚（8～10條）炸雞粉（1包）調和油（500ml）輔料生菜（一顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥炸小黃魚的做法步驟1...

“黃骨魚肉質鮮嫩，沒有小刺，老少皆宜，無論清燉、清蒸、水煮、紅燒、酥炸，都無比美味哦”食材明細主料黃骨魚（500g）輔料姜（一塊）蒜（兩瓣）香菜（兩根）蔥（兩根）紅尖椒（數個）料酒（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）油（適量）雞...

食材明細主料劍魚（300克）輔料姜（少許）蔥（適量）蒜（適量）配料油（少許）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸芝麻劍魚的做法步驟1、1、將於洗淨，魚之所以會腥，就是裡面的血，所以魚細乾淨對菜...

食材明細主料黃魚（適量）冬筍（適量）香菇（適量）輔料洋蔥（適量）蔥段（適量）青紅椒（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥酸甜黃魚的做法步驟1、黃魚處理乾淨，背上劃上橫縱的刀痕，用鹽雞精酒醃製20...

食材明細主料小黃花魚（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）麵粉（適量）雞蛋（1顆）水（適量）原味（口味）未知（難度）酥香黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭，處理乾淨，加適量鹽，醋，稍醃一會2、適量麵粉，一顆雞蛋，一點鹽，加水，調...

“清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜，主要原料有魚、姜、蒜等，口味鹹鮮，魚肉軟嫩，鮮香味美，具有養血和開胃的功效，是舌尖上的美食。清蒸芝麻劍魚，肉質細嫩爽滑，美味可口，是我們家餐桌上常見的美...

食材明細主料魷魚（2條）雞蛋（1粒）麵包糠（適量）麵粉（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥魷魚圈的做法步驟1、魷魚去皮，去頭切成半公分厚度的圈圈。2、加入全...

食材明細主料小黃魚（500g）輔料生薑（適量）料酒（適量）麵粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小黃魚的做法步驟1、小黃魚清洗乾淨，加入生薑料酒鹽醃製一會。2、準備一點麵粉，小黃魚兩面蘸...

“海鮮派屬於法式料理，我用常見的小黃魚做出了黃魚海鮮派，口味鮮美，喜歡的親一定要試試哦。”食材明細主料低粉（150克）黃油（75克）蛋黃（1個）清水（30克）淡奶油（220ml）雞蛋（1個）小黃魚肉（250克）輔料油（適量）...