關於千層手撕餅的做法步驟的知識

“手撕餅、千層餅大家很多朋友都有做，大街上各式手抓餅、油酥餅也是風靡一時。總的來講這一類的餅以酥脆、外焦裡嫩的口感深受大家喜愛。這類餅熱量高，但是不可否認的是它實在是太好吃了...

“在網上看到網友做的眼饞，於是自己動手，加了蔥花。。。味道很不錯。。。”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（1個）配料花生油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）小蔥（適量）芝麻（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...

“手抓餅，據說它來自於臺灣。現在已經是大江南北遍地開花，算是小吃攤上的明星產品了。以前不會下廚的時候，覺得它很神祕，把它歸類於高難度的麵食製品。後來才知道，手抓餅的製作方法，與中式酥...

“一點麵粉一點水，就能做出一份美味的手撕餅，吃了還特充實又耐餓，中國食物就是這麼神奇！今天教大家個小竅門，手抓餅可以絲絲縷縷的成條撕著吃，誰都能做出。最愛吃孜然的東西了，這個餅加了孜然...

食材明細主料麵粉（250）鹹鴨蛋（2個）輔料油（少許）五香粉（少許）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋手撕千層餅的做法步驟1、鹹鴨蛋壓碎，放少許油，五香粉攪拌均勻2、先用開水燙麵，攪成絮狀，再用...

“在西安的街頭，吃小吃類的時候，尤其是米線或者湯粉之類的時候，人們一般都會配以某種餅類。肉夾饃當然是一個非常不錯的選擇，可是經常吃也會膩。所以，我跟老公吃得比較多得就得數這手撕餅了...

“說到千層酥皮，我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派，因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味，都能用到酥皮，所以愛好烘培，一定少不了學習千層酥皮的製作，這也算是烘培的必修課...

“手撕千層麵包心心念念許久，西式開酥費時費力，弄不好還會破皮，尤其是它極高的含油量讓人望而卻步。一直想做而不敢動手。昨天用家裡的麵條機做餛飩皮，看著那薄薄的餛飩皮，想起蔥油餅的做法...

食材明細主料麵粉（200克）水（140克）輔料油（適量）配料花椒粉（適量）小茴香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽手撕餅的做法步驟1、將100克的溫水倒入麵粉2、將麵粉攪和成雪花小塊...

食材明細主料春餅皮（4張）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）十三香粉（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅的做法步驟1、準備春餅皮4張2個雞蛋磕碗裡，加上火腿丁，鹽，13香粉，蔥花一起...

“這個餅的做法被我修改了幾次之後做法是很簡單的，也比較快手，即使放涼了吃也不會硬，跟外面賣的一樣香，我們自己做的餅沒有什麼新增，乾淨衛生，如果你沒有時間，可以提前一個晚上和好面放在冰箱...

“模仿媽咪的菜譜做的此餅，有家的味道。”食材明細主料麵粉（200克）輔料蒜蓉辣醬（3克）蔥末（2克）鹽（1克）白芝麻（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）千層蒜蓉醬香手抓餅的做法步驟1、將麵粉用溫水...

“這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麵粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量...

“最近開始偷懶，包餃子的時候很少自己擀皮，大多都是買現成的，但是每次買的都比用的多，這回用剩下的餃子皮做了點小餅，味道還不錯哦。”食材明細主料餃子皮（若干）輔料鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味...

“愛吃蔥又愛吃麵，而且不想做菜的教你懶辦法，哈哈，手撕蔥花餅做起來”食材明細主料麵粉（200克）蔥花（50克）輔料五香粉（少許）鹽（一小勺）香油（少許）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花千層手撕餅...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常的千層手撕餅應該做法都是一樣的了，但是看起來真的是不正確的選擇啊，但是千層的話就很麻煩做的啊，但是看樣子呢，還是...

“一直都挺喜歡吃麵食，特別喜歡酥脆的麵食，但是每一次做餅的時候，都要揉麵，擀麵。每次一個人吃的也不多，所以總是不願意搗鼓。但這款用雲吞皮做的千層餅，口感不僅不輸常規做的，而且口感更酥脆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手撕餅又名手抓餅，一直是人氣很高的早餐餐點、外焦裡嫩的口感深受大家的喜愛。要做出外焦裡嫩的手撕餅各家都有各家的...

食材明細主料高筋粉（160克（1個））鹽（2克）色拉油（8克）豬油（8克）蔥香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥油餅手撕餅的做法步驟1、先把豬油色拉油鹽1克放入麵粉裡攪拌勻，再用70克80度水燙，筷子攪拌成絮狀，...

食材明細主料麵粉（適量）輔料玉米麵（適量）白芝麻（適量）調料五香粉（少許）鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）千層餅的做法步驟1、用35度左右的溫水將酵母充分化開，緩緩加入麵粉中，...

“家常餅的做法有很多種，今天做的這種餅是手撕餅，柔軟鬆散，一絲絲一條條，非常好吃，烙好後抻開像寬麵條似的～”食材明細主料中筋粉（250g）溫水（50度）（150g）精鹽（2g）油酥精鹽（2g）食用油（20g）中筋粉（20g）鹹香（口...

“每當一頓美味的餃子過後，總會剩下一些沒有用完的餃子皮，簡單幾步餃子皮皮變身美味蔥油餅”食材明細主料餃子皮（20張）香蔥（適量）輔料植物油（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子...

“這款“偽版千層手撕包”，相比傳統的“千層手撕包”，用到的黃油要少很多，也省略了疊被子的步驟。所以，它的製作過程比較簡單，熱量要低的多，自然也就更加健康。再加上造型很漂亮，所以就大大加...

“孩子去廣州旅遊回來，給我帶回了幾代我愛吃的紅豆沙，很久沒做麵包了。今天就用這豆沙烤了千層手撕包，烤制過程真是滿屋飄香，產品出來後特別誘人。烤出了我喜歡深顏色的麵包，味道超級棒。吃...

“之前買了一袋手抓餅，還剩幾個，今天拿來做了千層酥，真的很簡單哦。過年自己做點小零食吃吃。做了兩盤，第一盤是四張餅疊一起的，太厚了，不容易烤透。第二次是兩張餅，但是蛋液刷多了點，表面太焦...