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  • 燙麵糖油餅怎麼做|燙麵糖油餅的做法
    發表於:2024-01-01
    “宅生活不寂寞,教你快手烙糖餅,軟軟的香甜勁道,比發麵餅簡單還好吃。”食材明細主料麵粉(500g)輔料油(適量)白糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)廿分鐘(耗時)高階(難度)燙麵糖油餅的做法步驟1、和麵,和麵有講...
  • 燙麵小油餅怎麼做|燙麵小油餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “為國慶家宴推薦一款小吃——燙麵小油餅。”食材明細主料麵粉(500克)輔料植物油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麵小油餅的做法步驟1、用35度溫水將發酵粉泡開,然後倒入30...
  • 燙麵蔥油餅怎麼做|燙麵蔥油餅的做法
    發表於:2023-12-27
    “蔥香味濃郁,夾著豬油的香氣的燙麵蔥油餅,相比發麵的蔥油餅,燙麵麵皮外表香脆,內裡有韌性,而發麵的蔥油餅鬆軟可口。燙麵和發麵蔥油餅的菜譜我都有寫,親們根據個人口味,自行選擇用燙麵還是發...
  • 燙麵油餅如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-28
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.麵粉加入適量開水,活成燙麵團,醒10分鐘(活的稍軟一些)2.取一個碗,放入適量的麵粉,3...
  • 燙麵油餅怎麼做|燙麵油餅的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料高筋粉(150g)輔料小蘇打(3g)油(適量)調料鹽(5g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麵油餅的做法步驟1、高筋粉、小蘇打、鹽加入熱水(不燙手)和成麵糰。2、分三等份。3、刷玉米油。4...
  • 燙麵糖餅怎麼做|燙麵糖餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “今天教大家做一款超級柔軟的家常糖餅,它的口感甜而不膩,家人三天兩頭點名要吃,每次做都嫌不夠吃。雖說糖餅的做法簡單,但是我們在製作的時候,要怎樣才能做出好吃的口感呢?其實燙麵過程中用...
  • 燙麵蔥油餅的做法 【煙臺】燙麵蔥油餅 燙麵蔥油餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “蔥油餅是北方地區特色小吃的一種,魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花,口味鹹香。”食材明細主料麵粉(300g)開水(適量)輔料鹽(1g)大蔥葉(一根)花生油(2勺)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麵蔥油...
  • 燙麵紅糖餅的做法 燙麵紅糖餅~~~ 燙麵紅糖餅怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “有一天,突然的就想吃紅糖餅,又沒有發麵,做酥餅又覺得油太大。但還是嘴讒,於是就做了這個燙麵的紅糖餅解解讒。今天去了專門賣廚具的地方,結果都是批發的。一說零買,價格馬上上漲,要不就是不...
  • 燙麵小糖餅怎麼做|燙麵小糖餅的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料普通麵粉(300g)開水(200g)輔料紅糖(50g)麵粉(20g)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麵小糖餅的做法步驟1、200g開水慢慢倒入300g麵粉中,邊倒邊拌成絮狀。2、揉成光滑的麵糰...
  • 燙麵椒鹽蔥油餅怎麼做|燙麵椒鹽蔥油餅的做法
    發表於:2024-01-31
    “從來下不了心做非發麵的麵食,因為不夠發麵喧軟,擔心沒有市場。聽說,燙麵的餅比較軟和,攢了許久的心,終於在這日抱著必死的存想,投入行動。不敢多做,100克麵粉,兩個餅,投石問路。即便死得很慘,...
  • 燙麵蔥油餅如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-25
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉:200輔料開水:130食用油:1大匙蔥:40鹽:1/2小匙具體步驟1.把材料準備好。2.水煮開,並以繞圈的方式加入麵粉中。3.用...
  • 燙麵紅糖芝麻餅怎麼做|燙麵紅糖芝麻餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “芝麻中豐富的不飽和脂肪酸,能夠有效維持血管彈性,清除血管壁上有害的膽固醇,起到降壓、降脂的效果加上溫補活血的紅糖在寒冷的季節食用有驅寒的作用”食材明細主料中筋麵粉(120g)水(170g)紅...
  • 燙麵蔥花油餅怎麼做|燙麵蔥花油餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “蔥油餅烙了不少,還真沒烙過燙麵的,這次跟著詩心學烙餅,且放了許多的蔥花,香、酥、脆,孩子們都非常的喜歡。就是要在不斷地學習中進步嗎!呵呵!”食材明細主料麵粉(150克)香蔥(2根)輔料白芝麻(適量...
  • 燙麵甜油餅怎麼做|燙麵甜油餅的做法
    發表於:2024-01-03
    “燙麵甜油餅香甜酥脆,做法簡單快速。想吃的話試著做吧!”食材明細主料普通麵粉(300克)玉米油(10ml)輔料烙餅油(少許)白糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燙麵甜油餅的做法步驟1、普通面...
  • 燙麵油酥餅怎麼做|燙麵油酥餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “開水合面,好吃的油酥餅涼了也不會硬。”食材明細主料麵粉(300克)輔料熟花生油(適量)十三香(適量)鹽(適量)開水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麵油酥餅的做法步驟1、麵粉。2、到開水...
  • 燙麵起酥蔥油餅怎麼做|燙麵起酥蔥油餅的做法
    發表於:2024-01-04
    “我是南方人,從小吃大米長大的。以前只會包餃子,餃子皮還是買市面上現成擀好的那種。後來經常瀏覽美食網站,又愛動手摺騰,才慢慢學會了做饅頭、花捲、油條以及包子這幾個基本款。至於蔥油...
  • 燙麵蔥油餅的做法 【燙麵蔥油餅】---越嚼越香,有點停不下來 燙麵蔥油餅怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “家人的早餐,就是在不斷地摸索著變地多樣起來,今天這款蔥油餅是在我家餐桌上出現頻率較高的一款,前一晚睡前將擀好的餅坯放冰箱冷凍起來,一早就可以取出直接上鍋煎了,再配上我家的萬能粥水...
  • 發麵油酥糖餅怎麼做|發麵油酥糖餅的做法
    發表於:2024-02-10
    ““糖餅”顧名思義,一定是加了白糖或是紅糖做出來的麵餅,而我這個油酥甜餅加的不是糖而是蜜棗醬,蜜棗醬是用上好的阿膠蜜棗熬製成的,儘管沒有加糖,可做出來的餅依然甜美香醇。絕對是自然的...
  • 蔥油半燙麵餅怎麼做|蔥油半燙麵餅的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料麵粉(適量)色拉油(適量)鹽(適量)輔料蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥油半燙麵餅的做法步驟1、炸蔥油2、取一半面粉用開水燙麵,邊加開水邊快速攪拌,成雪花狀,揉成團。取另...
  • 燙麵蔥香油餅怎麼做|燙麵蔥香油餅的做法
    發表於:2024-02-28
    “燙麵做的油餅一般可保持水份又易熟,煎好後外焦裡嫩非常適口所以很受我家人歡迎,所以與大家分享一下......”食材明細主料麵粉(500克)輔料色拉油(適量)花椒麵(適量)鹽(適量)蔥花(適量)胡椒麵(適量)...
  • 半燙麵蔥油餅手抓餅的做法 半燙麵蔥油餅(手抓餅) 半燙麵蔥油餅手抓餅怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “作為一個北方妹子,我從來沒有學過,可是一開始就會做各種麵食。這離不開從小耳濡目染的作用。從小就喜歡看奶奶做飯,她邊做邊說,軟麵餃子硬麵條(餃子皮面較麵條的面軟),燙麵做餅軟,死麵餅子筋...
  • 燙麵蔥油餅的做法 超香全燙麵蔥油餅 燙麵蔥油餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “全燙麵外酥裡嫩,炒過的蔥香更撲鼻,夾帶油渣的香氣,真是好吃極了哦!”食材明細主料麵粉(3杯)輔料開水(一杯半)蔥末(一大碗)油渣(一杯)配料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 十三香燙麵蔥油餅怎麼做|十三香燙麵蔥油餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “燙麵餅相對冷水面做的餅而言會鬆軟很多,花十幾分鍾做一些半燙麵的蔥油餅,鬆軟香脆,再配碗雜糧粥,來點小菜,那是一個完美。”食材明細主料麵粉(500克)香蔥(1把)十三香粉(15克)鹽(3克)輔料油(適量)蔥...
  • 燙麵紅糖酥餅怎麼做|燙麵紅糖酥餅的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料麵粉(1大匙(軟油酥))沸水(適量)涼水(適量)植物油(1大匙(軟油酥))輔料紅糖(適量)麵粉(適量(拌紅糖))甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麵紅糖酥餅的做法步驟1、麵粉加沸水,攪拌成絮狀,...
  • 紅糖燙麵千層餅怎麼做|紅糖燙麵千層餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有...