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發表於:2024-01-03
“臘月29我和孩子老公要回老家過年啦,冰箱裡有啥菜,我就簡單的做了一些。回家過年啦。”食材明細主料土豆(1個)小白菜(適量)魚豆腐(適量)輔料香油(適量)白胡椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肉餡(250克)豆腐(150克)小白菜(約500克)輔料生抽(1大匙)蠔油(1小匙)十三香(少許)鹽(適量)澱粉(2大匙)蔥姜水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜豆腐肉圓湯的做法步驟1、蔥姜切...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料冬瓜(310克)小白菜(145克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋小白菜豆腐湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成塊)、小白菜(已洗淨切開)、雞蛋。2...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豆腐(1塊)白菜(6段)輔料黃豆醬(3匙)姜(1塊)大蔥(1段)蒜粒(3個)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻,沖洗乾淨切段;2、豆腐洗...
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發表於:2024-01-11
“魚頭豆腐湯是道營養豐富且味道鮮美的家常菜,豆腐含鈣量較多,而魚肉中含有維生素D,兩者合吃,藉助魚體內維生素D作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。魚和豆腐搭在一起很利於營養吸收,而且湯...
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發表於:2024-01-03
“魚做出來的湯特別鮮美,配上青菜健康又清淡,簡單又好吃😋”食材明細主料小白菜(500克)鯪魚肉(100克)豆腐(一塊)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小...
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發表於:2024-01-13
“小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,有助於增強機體免疫能力。小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少...
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發表於:2024-02-05
“小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力,蝦仁和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,豆腐為補益清...
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發表於:2024-01-28
“打小就喜歡用菜油、所以沒有奶白色的魚湯呈現給大家”食材明細主料昂刺魚(1條)豆腐(300g)輔料姜(1g)料酒(6勺)枸杞(5顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)昂刺魚豆腐湯的做法步驟1、魚處理乾淨...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料金南瓜(一個)豆腐(半斤)小白菜(半斤)大蔥(一小段)大蒜(兩瓣)紅米椒(三個)羊肉湯(半碗)輔料胡麻油(少量)鹽(適量)雞精(少量)澱粉(少量)香油(少量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜燉豆腐湯的...
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發表於:2024-01-01
“簡單的家常快手湯。”食材明細主料白蚶子(500克)豆腐(半塊)小白菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)香油(幾滴)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜蚶子豆腐湯的做法步驟1...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(2個)水豆腐(一塊)輔料小白菜(30g)調料豬油(適量)鹽(少量)雞精(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆腐小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗乾淨。2、雞蛋打散。3、水豆腐小方...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)麟蝦(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐麟蝦湯的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油,放入豬肉翻炒。3...
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發表於:2024-02-28
“豆腐的種類很多,不過,不管怎麼變,都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有益。我的一位醫生朋友說,女性吃豆腐對身體最好,因為豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以,多吃...
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發表於:2024-01-31
“1.豆腐含豐富的植物蛋白,有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳,養陰生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜(3小捆)滷水豆腐(一塊)輔料蔥(適量)紅鮮椒(2個)老抽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽...
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發表於:2023-12-30
“秋天的小白菜吃著更有味道,用小白菜做豆腐湯,味道那叫一個鮮美。”食材明細主料豆腐(一塊)小白菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-01
“魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的,而且做出來的湯味道鮮美,香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚,當然也可以用其他的...
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發表於:2024-02-29
“蔬菜、菌類、豆類,營養均衡很健康。”食材明細主料水豆腐(適量)香菇或蘑菇(適量)小白菜(適量)輔料肉絲(適量)配料姜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豆腐小白菜湯...
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發表於:2024-01-03
“內酯豆腐作為大豆製品,內酯豆腐中不飽和脂肪酸比率高,還含大豆異黃酮、植物固醇、大豆低聚糖等,這些成分可降低冠心病、動脈硬化和乳腺癌風險。內酯豆腐適合四季食用,是非常美味的小吃。...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料魚(一條)豆腐(一塊)輔料酸菜(適量)調味料(適量)醃魚料(適量)配料薑絲(適量)白酒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豆腐魚的做法步驟1、魚頭用白酒薑絲醃製備用2、魚片用配好的...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料凍豆腐(適量)小白菜(適量)豬肉(少許)輔料蔥花(少許)粉條(適量)調料花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)水(適量)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜凍豆腐湯的做法步驟1、備好食材,粉...
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發表於:2024-03-01
“天氣涼了,吃上一碗熱熱的白菜豆腐湯,既暖和又舒心。白菜豆腐湯具清養作用,適於高血壓患者食用。而且更適合老年人,這道湯做起來簡單,吃起來卻是香啊!”食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)魚丸(適...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豆腐(100克)小白菜(2顆)輔料魚丸(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜豆腐魚丸湯的做法步驟1、豆腐切厚片備用2、小白菜洗淨切段3、魚...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小白菜(一把)大豆腐(半塊)輔料小蔥(一棵)配料鹹鹽(一勺半)醬油(少量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨,切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料小白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(200克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥花(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨,入滾水鍋子焯...