美味的羊肉泡饃的做法如何做簡單又美味

作為一道極具極具地域特色的美食，羊肉與麵糰的結合，為你帶來不一樣的美味體驗哦。二者的完美集合，營養互補，美味升級，是一道不可錯過的美食哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的羊肉泡饃的做法，快快來體驗古都西安的美味吧。

主料

輔料

具體步驟

羊肉和羊骨用清水泡至2小時以上。

用紗布把八角 香葉 桂皮 花椒 草果 草寇 蔥姜包出調料包。

泡好的羊肉和羊骨放入湯鍋中

加水，大火燒開，轉文火，煮至2小時。

撈出羊肉，切成片

將麵糰揪成大小相同的劑子。

放入平底鍋中，切記不放油。小火烙饃，至兩面上色即可。

另啟用一鍋，鍋中盛入燉羊肉的原湯，放入粉絲。

加鹽 雞精 胡椒粉調味。

烙好的饃用手或刀具撕切成小丁，放入碗中。

將粉絲 木耳 湯汁倒入碗中。

.加入羊肉 香菜和香辣豆豉醬即可