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發表於:2023-12-27
“野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料野莧菜(750g)豬肉(400g)麵粉(適量)溫水(適量)酵母(2g)輔料乾麵粉(適量)調料食鹽(4g)雞精(4g)生抽(15...
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發表於:2023-12-27
“野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料野莧菜(100g)肉糜(100g)餛飩皮(適量)輔料清水(若干)調料食鹽(1g)雞精(1g)食用油(半匙)生抽(3g)蔥姜...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料野莧菜(適量)輔料香油(適量)調料生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼野莧菜的做法步驟1、野莧菜洗淨。2、鍋子裡丟二片姜煮沸。3、放入野莧菜。4、煮熟即可撈...
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發表於:2024-02-24
“莧菜的營養很豐富,有清熱潤腸的功效,而且它富含的鐵元素要比菠菜高一倍,還可以促進兒童的生長髮育,所以說莧菜是個很好的蔬菜呀。我這個莧菜是純野生的是在菜地裡新摘回來的,涼拌著吃很爽...
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發表於:2024-02-24
“這個夏天按照以往的慣例我又回家了,哈哈,每次這個時候是最高興最開心的一件事了。到媽媽家不僅會有好吃的還有人幫我看孩子了,哈哈哈。今年在媽媽家吃了不少的野莧菜,說實話以前真沒吃過...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料莧菜(1斤)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裡倒進豬油燒熱,下入...
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發表於:2020-09-23
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料野莧菜1把:適量輔料辣椒油,香油適量:適量大蒜適量:適量鹽,醋,適量:適量具體步驟1.準備從外來外面才採回來的野莧菜一把...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料野莧菜(100克)豬肉(50克)輔料大蒜(1瓣)食鹽(2克)生抽(3克)醋(3克)白糖(1克)雞精(0.5克)花生油(3克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉拌野莧菜的做法步驟1、野菜洗淨。2、鍋燒熱水。3、...
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發表於:2024-02-27
“夏天天氣炎熱大家往往胃口不好,多吃吃野菜不僅開胃也排毒”食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(500g)野莧菜(500g)水(適量)輔料小蔥(200g)生薑末(適量)雞蛋(一個)配料蠔油(一大勺)生抽(一大勺)糖(一小勺)芝麻醬...
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發表於:2024-01-11
“雪菜、雷筍、香菇、雞蛋,白豆乾、大蔥、切丁,略炒大豆油,香油,花生油適量,加鹽糖調餡,發麵(過程略)水開上鍋蒸10分鐘,完成.”食材明細主料雷筍尖(四條)香菇(10個(泡發))白豆乾(二個)雞蛋(二個)雪菜(適量)...
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發表於:2023-12-27
“野莧菜性涼,味甘,具有清熱解毒的功效,對於痔瘡腫痛,治蛇頭疔,甲狀腺腫大有輔助食療功效。”食材明細主料醬牛肉(適量)野莧菜(150g)調料大蒜(1顆)食鹽(半克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料野生莧菜(400克)輔料蒜蓉(少許)油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙野莧菜的做法步驟1、鍋中放適量的水燒開,放油,鹽,蒜蓉,糖,煮一分鐘2、把泡洗乾淨野莧菜放下...
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發表於:2024-02-23
“野莧菜【出處】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【別名】野莧、光莧菜【性味】甘;性微寒【歸經】大腸;小腸經【功能主治】清熱解毒;利尿。主痢疾;腹瀉;疔瘡腫毒;毒蛇咬傷;蜂螫...
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發表於:2021-01-02
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘野莧菜肉包子是一道家常主食,做餡的野莧菜含有豐富的維生素、微量元素,而且還含有大量的纖維素不僅有助於人體消化吸收,...
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發表於:2018-10-06
野莧菜大家都聽過嗎,是不是一看到野這個字就覺得很不安全,不能吃,那麼到底野莧菜能吃麼?怎麼吃是最好呢,還有什麼樣的人不能吃野莧菜,彆著急,跟著我往下讀就知道了。一、野莧菜能吃麼野莧菜...
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發表於:2024-02-23
“肥肥壯壯的野生莧菜,實則鮮嫩無比。不用在菜場購買,選一塊乾淨的無人居住的空地,隨便搙上一把,便可做出鮮美的原生態野味。我的莧菜是從姨家的農場上摘來的,純天然綠色食品,美味至極。”食...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料野芹(適量)莧菜梗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹炒莧菜梗的做法步驟1、野芹。2、莧菜梗。3、鍋中放入適量油燒熱後放入野芹,莧菜梗。4、...
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發表於:2024-02-24
“野莧菜性味甘涼,具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。”食材明細主料野莧菜(適量)蒜(5瓣)輔料鹽(適量)白糖(適量)米醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸拌野莧菜的做法步...
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發表於:2024-02-28
“春天的野辣菜配上肉丁一炒也是一道很下飯的菜哦。”食材明細主料野辣菜(500克)青椒(1個)瘦臘肉(200克)輔料蒜頭(2個)配料油(適量)鹽(適量)醋(適量)調料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野辣菜...
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發表於:2024-01-01
“山東大包子,個大味美實惠。”食材明細主料馬齒莧(400克)豬肉(400克)麵粉(200克)食用油(3湯匙)食鹽(2克)生抽(10克)蔥(適量)酵母(2克)溫水(120克)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧肉丁...
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發表於:2018-09-07
野莧菜在我們的生活中可是再熟悉不過的一種野菜了,它生長於偏僻荒野的草地上,比較易尋找,尤其是對於一些生活在農村裡的人來說,就更加常見了,它生長力頑強所以採摘很方便,生長於北方等地區,北...
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發表於:2024-02-24
“媽媽上歲數了,沒牙口,麵包又不能兼顧蔬菜,所以才想給她做包子吃,如果做成蜜豆餡兒的還可放入冷凍層儲存,可以隨吃隨熱。比較方便。幾經請教慶豐包子鋪師傅,當她們得知我母親年邁,我離他們店...
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發表於:2024-02-05
“野莧菜在我們大多數的地方都是比較常見的,特別是對於一些生活在農村裡的人來說,野莧菜更是再熟悉不過的一種蔬菜了,平時很多人都會採摘野莧菜來食用的。但是自從來到了這鹽鹼灘就沒見過...
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發表於:2024-02-05
“莧菜是我家最喜歡的一種野菜了。它肉質肥厚,口感綿潤,而且富含粗纖維,對身體極有好處。又因為它比薺菜更容易辨識和採摘,清洗也更加方便,所以更受家人的喜歡。新鮮的莧菜在乾淨的野地裡採...
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發表於:2018-12-05
馬齒莧是我們現在生活在城市裡的人都沒聽說過的一種蔬菜,這種蔬菜在一般農村比較多一點,所以它也被稱之為野菜,其實馬齒莧是非常美味的一種野菜,而且含有非常豐富的一些營養元素,大家平時可...