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  • 芝麻排包怎麼做|芝麻排包的做法
    發表於:2024-01-02
    “這也是我家小朋友喜歡吃的麵包,也是我樂意做的麵包,簡單又方便。一邊幹活兒一邊就把麵包做了。孩子放學回家剛好可以吃,早上當早餐也特別好。這個方子做出來的麵包口感柔軟且筋道,切開面...
  • 白芝麻餐包的做法 【白芝麻餐包】 白芝麻餐包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “一款很簡單的餐包,沒有餡料。我烤這個一般都是用來做漢堡包。”食材明細主料高粉(140克)鹽(1/4小勺)細砂糖(20克)蛋液(10克)奶粉(1小勺)水(82克)酵母(1小勺)黃油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階...
  • 黑芝麻排包的做法 【臺灣】黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “喜歡黑芝麻餡兒的麵包,芝麻餡兒味濃,而且用的波蘭種做法,麵包體更鬆軟。”食材明細主料波蘭種(100克)水(75克)蛋液(20克)酵母粉(3克)黃油(15克)輔料高粉(195克)淡奶油(50克)鹽(2克)黑芝麻醬(適量)甜味(口味...
  • 芝麻包子怎麼做|芝麻包子的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料安琪酵母(適量)芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻包子的做法步驟1、將安琪酵母放入溫水中,靜置10分鐘。2、將上面的水緩緩倒入麵粉盆中...
  • 黑芝麻豆漿排包的做法 【臺灣】黑芝麻豆漿排包(波蘭種) 黑芝麻豆漿排包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “用黑芝麻豆漿做的一款麵包,健康又美味,加上波蘭種的發酵,比普通直接法做起來更軟更好吃喲。”食材明細主料高粉(250克)糖(30克)黑芝麻豆漿(215克(無糖))鹽(2克)黃油(25克)酵母粉(3克)黑芝麻醬(適量)種團...
  • 芝麻煎包怎麼做|芝麻煎包的做法
    發表於:2024-02-25
    “芝麻煎包是我五一聚會在一個川菜館裡吃的,當這帶著黃燦燦的芝麻煎包上桌的時候,滿桌的人都夾了一個,外皮鬆軟,底部伴有芝麻的香味,實在好吃!一大盤被一掃而光。我當即就決定回家自己做。包...
  • 黑芝麻排包的做法 超軟黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這款麵包是一款非常柔軟但又有較勁嚼勁的麵包,我本想做吐司,所以準備了做吐司的材料,老公不喜歡吐司的口感,所以就改成排包了。一般揉麵我不太喜歡用麵包機,就得太麻煩,還是覺得手工揉麵方...
  • 黑白芝麻排包怎麼做|黑白芝麻排包的做法
    發表於:2024-02-26
    “揉這個麵糰本打算給我家小朋友做餐包的,可等面發酵好後,就改了主意,隨意做成了排包,小朋友喜歡白芝麻的,黑芝麻的不吃,我說,下面的麵包都是一個味,可人家不聽呢”食材明細主料麵粉(290克)雞蛋(4...
  • 蔥香芝麻排包怎麼做|蔥香芝麻排包的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)牛奶(100克)淡奶油(50克)白糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)輔料香蔥(適量)白芝麻(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香芝麻排包的做法...
  • 蓮蓉芝麻排包怎麼做|蓮蓉芝麻排包的做法
    發表於:2024-01-04
    “黃澄澄的麵包,包裹著香甜細膩的蓮蓉,撒滿了香酥可口的芝麻,口感鬆軟香醇,美味無比。”食材明細主料高筋麵粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(140克)輔料全蛋液(適量)蓮蓉...
  • 奶香芝麻排包怎麼做|奶香芝麻排包的做法
    發表於:2024-02-23
    “麵包做久了就能熟練掌握各種原料所需的用量,採用長時間的發酵方法,烤好的麵包非常鬆軟,組織非常細膩,層次感分明,當早餐是再好不過的啦。”食材明細主料麵粉(300g)牛奶(110g)玉米油(26g)糖(57g)酵...
  • 火龍果芝麻小排包怎麼做|火龍果芝麻小排包的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高粉(20克)水(100克)輔料高粉(235克)麥片粉(12克)酵母(4克)水(30克)火龍果肉(30克)白糖(45克)黃油(25克)鹽(3克)湯種(75克)雞蛋(30克)黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果芝麻小排...
  • 芝麻包怎麼做|芝麻包的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料高筋粉(100g)即食麥片(50g)白芝麻(10g)黑芝麻(10g)雞蛋(2個)輔料鹽(2g)糖(10g)水(100ml)肉桂粉(3g)色拉油(10ml)酵母(3g)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻包的做法步驟1、將材料與...
  • 芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “家裡總是屯了不少食材沒用,上次還有沒用完的芝麻粉,尋思著如何消滅它,剛好想到做麵包,就摻進麵粉了,做出的麵包格外香呢。黑芝麻有護膚美膚的功效與作用,黑芝麻可以使面板保持柔嫩、細緻和...
  • 芝麻餐包怎麼做|芝麻餐包的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料T65小麥粉(350g)T55小麥粉(100g)大米粉(50g)黃油(20g)精鹽(10g)白芝麻(10g)黑芝麻(10g)酵母粉(5g)淨水(100g(溶解酵母用))20度淨水(220g(揉麵用))輔料雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻...
  • 簡簡單單——芝麻排包|芝麻排包
    發表於:2024-02-05
    “方子是以前在海藍瀾的日誌中看到的,做過多次了,前幾次表面都有擠上藍莓醬,現在啥醬都沒有,只好撒白芝麻了,少了藍莓醬那層酸酸甜甜的口感,確實是遜色不少。本來想用榴蓮果肉做餡料,可以增加...
  • 做一次就已愛上的麵包 芝麻小排包怎麼做|芝麻小排包的做法 【芝麻小排包】---
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料高粉(260克)細砂糖(50克)鹽(3克)蛋液(50克)清水(50克)牛奶(60克)無鹽黃油(35克)乾酵母(4克)輔料全蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芝麻小排包的做法步驟1、除黃油外...
  • 黑芝麻奶酥排包怎麼做|黑芝麻奶酥排包的做法
    發表於:2023-12-28
    “學廚WK9040烤盤”食材明細主料高筋麵粉(380克)細砂糖(50克)全蛋液(40克)蜂蜜(15克)奶油乳酪(40克)乾酵母(4克)鹽(5克)水(190克)黃油(35克)奶粉(15克)奶酥材料黃油(120克)糖粉(40克)奶粉(65克)黑芝麻粉(65克)全蛋...
  • 芝麻麻花包怎麼做|芝麻麻花包的做法
    發表於:2024-03-01
    “簡單的麻花包,但是吃起來鬆軟可口,回味無窮!”食材明細主料高粉(200g)輔料糖(10g)黃油(15g)奶粉(8g)雞蛋(一個)配料鹽(5g)芝麻(若干)蜂蜜(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻麻花包的做法步驟...
  • 芝麻鹹包的做法 芝麻鹹包(南瓜味) 芝麻鹹包怎麼做
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料低筋麵粉(適量)南瓜(適量)發酵粉(適量)黑芝麻(120g)肥肉末(170g(絞3次))生薑(50g)紅蔥頭(50g)調料鹽(3g)生抽(15g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻鹹包的做法步驟1、先把南瓜去皮切塊...
  • 豆渣芝麻排包怎麼做|豆渣芝麻排包的做法
    發表於:2024-02-26
    “磨了豆漿,豆渣沒有扔掉,用來做了麵包。這隻麵包除了豆渣,沒有再加其他水分進去,表面比較粗糙,出筋也比較慢,製作過程需要比較大的耐心。烤好的麵包非常溼潤,又可以吃上好幾天。”食材明細主...
  • 黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “繼上次黑芝麻饅頭之後沒多久,我又做了這款黑芝麻麵包。最近聽了枯蝶寒蟬的建議,打算多吃點黑芝麻,並且每天吃幾個生核桃。我還逼著女兒和我一起吃生核桃,她自然是不答應,不過我以喂她喝生...
  • 芝麻包的做法 胡蘿蔔味~批薩餡芝麻包 芝麻包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “把之前做的批薩味芝麻包裡的材料300ml牛奶換成鮮榨胡蘿蔔汁,結果還不錯,顏色烤出來金燦燦的很漂亮很喜慶。”食材明細主料麵粉(500克)胡蘿蔔汁(300克)植物油(30克)發酵粉(7克)輔料雞蛋(一個)白芝...
  • 無油抹茶芝麻排包怎麼做|無油抹茶芝麻排包的做法
    發表於:2024-02-27
    “愛美的你,是不是還在為一邊減肥一邊西點、麵包的美味而糾結不已呢?吃慣了鬆軟細膩的麵包,是不是想偶爾換個口味,來款紮實勁道的麵包呢?今天就為大家介紹一款健康美味的無油版面包——抹茶...
  • 卡士達黑芝麻排包怎麼做|卡士達黑芝麻排包的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細麵糰高筋麵粉(280克)白砂糖(50克)酵母(4克)鹽(1克)雞蛋(一個)牛奶(100克)淡奶油(40克)黃油(20克)卡士達A黃油(13克)牛奶(125克)白沙糖(25克)卡士達B雞蛋(25克)低粉(9克)玉米澱粉(9克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...