關於麻花型麵包的做法步驟的知識

“自制麻花型麵包顏色美觀，形狀可愛、柔軟膨鬆、香甜可口。”食材明細主料麵粉（500g）溫水（250g）雞蛋（1個）輔料酵母（5g）調料白糖（45g）食用油（35g）鹽（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）麻花型麵包的...

“參考分量：12個烘烤溫度：180度烤烤功能：空氣烤烘烤時間：25分鐘”食材明細麵包坯子南瓜泥（240g）高筋粉（580g）白砂糖（35g）雞蛋（1個）牛奶（105g）酵母（6g）鹽（3g）無鹽黃油（50g）餡料板栗餡（400g）裝飾熟黑芝麻（少許）雞...

“我喜歡外皮軟軟的，所以表皮一上色就加蓋了錫紙，喜歡整個麵包硬挺的，可以根據麵包上色的情況選擇加蓋錫紙的時間或者是全程都不蓋錫紙。配方來自《孟老師的100道小麵包》，整形方式有調整...

“聖誕節就要到了,孩子特別喜歡過這個節日,今天做了孩子喜歡吃的麵包,也順便發一下自己的作品,”食材明細主料水（120g）雞蛋（30g）糖（40g）鹽（3g）奶粉（12g）高筋麵粉（250g）黃油（30g）酵母（3g）輔料葡萄乾（適量...

“最近懶蟲作祟，我已經很久沒做麵包了，每到早餐時間，不知道該吃什麼時，便會暗自責備自己的懶惰！昨天，和好友肉肉約定，一起做這款花型麵包，參考了一下別人的造型和麵粉量，就各自起身動手做了！人啊...

“今天下了小雨，挺涼爽的。^_^好久沒做麵包了，但是，今天這麵包可真是失敗！烤好的麵包面目全非！唉~~我一直認為，我的動手能力不強哦！這是我烤的最醜的一次麵包，好在組織和口感還不錯！將就吃吧！^_^...

食材明細主料麵粉（300克）酵母粉（2克）輔料小蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小蔥花捲的做法步驟1、麵粉300克，酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麵糰，靜置發酵3、將小蔥和一匙油和一...

“春天到了，百花齊放，萬物都在發芽發綠，烘焙也不例外，跟上春天的腳步，來應個景，與其去外面賞花不如在家裡吃“花”，在這吾愛為大家獻上一份賞心悅目，又美味的酸奶花型麵包，快來犒勞你的“胃”吧...

“椰蓉的香甜都不會拒絕的，烤的時候滿屋飄香，用做豆漿剩下的稀豆渣代替水分。”食材明細主料高粉（200克）中粉（100克）雞蛋（一個）輔料酵母（4克）細砂糖（30克）鹽（4克）稀豆渣（170克）無鹽黃油（100克）椰蓉（90克）糖...

端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有著異...

“這個花型麵包，我是“蓄謀已久”啦，今天終於付諸行動了！依舊是傍晚出爐的，光線不是很好，手機畫素也不高，希望大家能諒解哦~~不過每一個步驟圖都不少的，本人盡最大努力了！”食材明細主料金像高...

端午時節，是每家每戶都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...

“今天，做的這款麵包，屬於歐洲麵包店裡的櫥窗招牌展示類麵包，大的可重達十幾斤，小的也有兩三斤，我做的這款只有一斤重，和人家比起來算是迷你型的麵包了。做起來並不難，一看就會，只是外觀好一些...

“這款麵包我是參照圓豬豬的做法，繼續提倡我的低油低糖做法，做法簡單，但造型漂亮。清淡的麵包可以蘸著中間的果醬，也不失香甜的口感”食材明細主料高筋麵粉（200克）牛奶（100克）雞蛋（1個）輔料黃油（1...

“這個麵包做了有些天了，一直沒來得及傳菜譜。。。造型做起來簡單又漂亮，夾餡還可以隨自己喜好來調整哦~~材料：麵糰：高筋麵粉250g，蛋液45g，細砂糖50g，鹽3g，酵母3g，牛奶125g，黃油25g餡料：蜜紅豆適...

食材明細主料材料A：高粉（150克）中粉（50克）白糖（15克）酵母（3.5克）水（126克）輔料材料B：高粉（150克）中粉（50克）雞蛋（50克）白糖（35克）玉米油（40克）水（28克）奶粉（15克）椰蓉（70克）蛋液（35克）鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...

食材明細主料高筋麵粉（180克）白糖（25克）蛋液（25克）鹽（1克）玉米油（20克）輔料奶粉（10克）酵母（2克）清水（75克）蔥花（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花型蔥香麵包的做法步驟1、所有材料2、酵母用低...

“漂亮的花型麵包是我喜歡的。裡面再加上一些果乾，又增加了不少營養。做為早餐或者孩子放學回來後的加餐都是很棒的。原配方是王傳仁老師的，因為我加了一些輔料，所以在原方的基礎上略微做...

食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）輔料黃油（50克）細砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡...

食材明細主料高筋麵粉（250g）葡萄乾（80g）輔料酵母（3g）雞蛋（50g）黃油（20g）牛奶（90ml）鹽（3g）白糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾花型麵包的做法步驟1、除黃油、葡萄乾外其他材料放入麵包桶...

“這款麵包很好吃哦！嚼進嘴裡清清爽爽滿口橙香，這是第三次做這個麵包了，好吃的一定要拿出來分享一下，哈哈…”食材明細主料黃油（25g）細砂糖（20g）全蛋液（25g）橙汁（50g）鹽（2g）水（45g）高筋麵粉（190g）橙皮屑（1...

一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麵館子裡吃，方便省事，但麵館子裡的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以...

“玫瑰花型的麵包做法很簡單，樣式也很漂亮，當做餐包，下午茶都不錯。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（50克）輔料酵母粉（3克）白糖（30克）鹽（2.5克）奶粉（10克）水（100克）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“自己動手！豐衣足食！滿屋飄香！幸福滿滿！花形麵包，可有些花瓣凋零了，親們忽略哈！！！！！”食材明細主料高筋粉（300克）雞蛋液（50克）淡奶油（100克）牛奶（100克）紅豆餡（適量）輔料白糖（20克）鹽（1克）酵母（5克）奶香（口味）烤（工...

“花捲有很多，但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了，每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲，不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢？歡迎發言啊。。。。”食材明細...