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  • 紫薯馬芬怎麼做|紫薯馬芬的做法
    發表於:2024-01-31
    “喜歡做與紫色有關的食物,就動手做了紫薯馬芬,簡單方便,而且又好吃。”食材明細主料紫薯(100克)低筋麵粉(100克)雞蛋(1個)白砂糖(50克)輔料植物油(60克)牛奶(60克)泡打粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗...
  • 低脂紅薯馬芬怎麼做|低脂紅薯馬芬的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料紅薯(2個)燕麥片(50g)牛奶(50g)雞蛋(3個)輔料香蕉(半根)蔓越莓(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂紅薯馬芬的做法步驟1、板栗薯蒸熟,壓碎,放入模具中,壓平。2、快熟燕麥片與牛奶...
  • 薯泥玉米麵乳酪馬芬怎麼做|薯泥玉米麵乳酪馬芬的做法
    發表於:2024-02-26
    “一心要把細玉米麵霍霍掉,繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料,並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麵版,口感不會很油潤。...
  • 做紅薯澱粉的步驟有哪些
    發表於:2018-07-08
    紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麵粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯...
  • 紅薯馬芬的做法 紅薯馬芬 | 這份減肥早餐,5分鐘教你搞定 紅薯馬芬怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料香蕉(1根)紅薯(200g)牛奶(50g)燕麥(100g)雞蛋(2個)輔料藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯馬芬的做法步驟1、先準備一個小碗泡燕麥,把100g的燕麥和50g的牛奶混勻,讓燕麥充...
  • 紫薯藍莓馬芬怎麼做|紫薯藍莓馬芬的做法
    發表於:2024-01-02
    “花青素滿滿的快手小蛋糕。成品溼潤鬆軟,薯泥和藍莓、堅果的香味融合在一起,色彩也很美。”食材明細主料紫薯泥(85克)藍莓(20克)核桃仁(20克)玉米油(75克)白糖(60克)雞蛋(1個)低筋粉(75克)杏仁粉(15克)...
  • 馬芬怎麼做|馬芬的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料馬芬蛋糕粉(556公克)水(85公克)牛奶(140公克)奶油(222公克)葡萄乾(100公克)蘭姆酒(30公克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、...
  • 紫薯馬蹄玉米飯怎麼做|紫薯馬蹄玉米飯的做法
    發表於:2024-01-03
    “雖然我是北方人,但口味卻比較像南方人,特別不喜歡吃麵,最愛吃米飯,兒子也是,可以天天吃米飯。米飯是屬於澱粉類的食物,熱量比較高,多吃容易胖。有的人說,第二碗米飯就是在吃肉。別看是澱粉,...
  • 薯條沙拉馬芬怎麼做|薯條沙拉馬芬的做法
    發表於:2024-02-23
    “用沙拉醬製作的薯泥馬芬相當地不錯。還剩下一些沙拉醬,繼續折騰馬芬。孟老師的薯條馬芬因此慘遭改版。沒有咖哩粉,黑胡椒粉來代替。而薯泥馬芬的成果,讓人很看好薯條的成果。這個方子用...
  • 橙香馬芬的做法 【美國】橙香馬芬 橙香馬芬怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “只顧著薯先生兄弟,橙子小姐不樂意了,不惜以死抗議,接二連三,前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來,轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標,先來個快手的橙香馬芬。減了糖,減了油,以適合自己的口味...
  • 蔓越莓紅薯馬芬怎麼做|蔓越莓紅薯馬芬的做法
    發表於:2024-01-13
    “蔓越莓與紅薯配搭在一起做蛋糕,試過了嗎,好吃呀,蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎…的最佳自然食療品,紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素...
  • 你學會了嗎?|紅薯饅頭的做法步驟
    發表於:2018-10-30
    紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排...
  • 紫薯羅馬盾怎麼做|紫薯羅馬盾的做法
    發表於:2024-01-13
    “這次做的紫薯羅馬盾用到的是紫薯曲奇預拌粉,因為裡面含了糖,只需要準備黃油,蛋清就可以做出香酥的曲奇餅乾圈了,再加入了杏仁餡,好吃到停不下來哦。”食材明細主料黃油(80克)紫薯預拌粉(130...
  • 薯條玉米麵馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麵馬芬 薯條玉米麵馬芬怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “其實我挺想試試孟老師的咖哩味的,不過咖哩粉用不了多少,也許用一次就不用了,總也懶得買。可是我很想試試這個薯條的馬芬,用個什麼味呢?忽然之間想到了新奧爾良烤肉料。曾經用它做過烤土豆...
  • 「手工美食」紫薯馬芬如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-08
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:80輔料黃油:100泡打粉:1勺麵粉:120全蛋:2個鮮奶:2勺紅糖:85具體步驟1.所有食材集合。2.紫薯切成小丁蒸熟。3.黃油...
  • 紫薯月餅的做法 超詳細步驟教你做紫薯月餅 紫薯月餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “繼續月餅啊這次做的是紫薯餡的超級喜歡,超級好吃啊用的是自制的紫薯餡健康,而且甜度自己控制,吃起來不膩做的是50克的,小巧的,值得擁有的”食材明細主料低筋麵粉(90克)高筋麵粉(10克)轉化糖漿...
  • 咖哩薯條馬芬怎麼做|咖哩薯條馬芬的做法
    發表於:2024-01-31
    “孟老師的鹹味小蛋糕。曾經,沒有咖哩粉的時候,用它改編成奧爾良版——把新奧爾良的醃料代替咖哩粉,做成奧爾良的燒烤味道。很難得地,做個原封不動的原版,咖哩粉把麵糊染成金黃,看起來就很有...
  • 馬芬杯怎麼做|馬芬杯的做法
    發表於:2024-01-05
    “這種蛋糕不用蛋白打發,連烘培小白都可以做出,你們還在等什麼!想做小溶豆總是失敗,想做戚風蛋糕總被“氣瘋”,歸根到底還是蛋白打發惹的禍,有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情,其實在烘培的世...
  • 薯泥沙拉馬芬怎麼做|薯泥沙拉馬芬的做法
    發表於:2024-02-23
    “小包裝的沙拉醬/汁用來做麵包,一般一次就可解決掉一包。而大支裝的沙拉醬若是如法炮製,可就要花些時日了。有沒有快速消耗沙拉醬的法子?蛋糕!很多蛋糕可都是用油大戶。孟老師的蛋糕一道...
  • 紅薯馬芬怎麼做|紅薯馬芬的做法
    發表於:2023-12-31
    “疫情期間多吃穀物薯類食物、和充足的蛋白質、瓜果蔬菜、合理飲食、增強免疫力!特意用紅薯、燕麥和水果烤了這款馬芬、非常不錯哦!”食材明細主料紅薯(1個)香蕉(1根)草莓(2個)藍莓(適量)雞蛋(2個...
  • 紫薯瑪芬怎麼做|紫薯瑪芬的做法
    發表於:2024-02-29
    “繼續來做我的紫薯系列的【春遊美食】,在網上搜了一個【香蕉瑪芬】的方子,七改八改的用家裡的現有的材料折騰了一個【紫薯瑪芬】,沒想到很成功,口感很鬆軟,而且不油膩,女兒很喜歡,只不過顏色...
  • 培根薯泥馬芬的做法 滿口留香---培根薯泥馬芬 培根薯泥馬芬怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “吃膩了甜的,換換口味!試試這款添加了馬鈴薯泥和起士的小蛋糕吧,略咸和微辣的風味會給你不一樣的味蕾衝擊!”食材明細主料馬鈴薯泥(120克(熟))牛奶(40毫升)雞蛋(1個)橄欖油(50毫升)鹽(2克)砂糖(15)無鉛...
  • 紫薯馬拉糕的做法 廣式茶樓點心,紫薯馬拉糕 紫薯馬拉糕怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,小時候常說吃“蛋糕”。其實食材基本和蛋糕相同,只是用蒸的方法,好吃不上火,且以前烤箱不普及。馬拉糕非常蓬鬆、柔軟、帶有麥輕香。紫薯馬拉糕,再次改良,比傳...
  • 儲存紅薯的方法步驟你知道嗎
    發表於:2018-06-03
    紅薯與馬鈴薯屬於同一個科屬的植物,也都是我們生活中很常見的蔬菜,不過,大家經常會發現如果買來的紅薯太多,放置時間久了就會長出新芽,紅薯本身也會變得皺皺巴巴,那麼,買回紅薯以後,我們究竟應...
  • 自制紫薯馬芬如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-05
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100紫薯:100雞蛋:100酵母粉:2輔料白沙糖:60食用調和油:60具體步驟1.紫薯蒸熟剝皮,用料理機攪碎備用。2.蛋液,調...