主料
輔料
具體步驟
1. 把白藕切成硬幣的厚度
2. 豬肉陷,最好不要用機器攪,自己動手剁,加蔥,料酒,味極鮮,調餡料,雞蛋清,順著一個方向攪
3. 麵粉加一個雞蛋,用純淨水攪拌成糊糊,用筷子挑起能很流暢的落下即可
4. 油溫7,8成,下鍋炸
5. 小火,炸成表面金黃色就可出鍋了
6. 大功告成
7. 這個叫“啊嗚啊嗚咔嚓咔嚓”