關於蝦皮拌茄子的家常做法的知識

食材明細主料茄子（4根）蝦皮（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮拌茄子的做法步驟1、材料：茄子、蝦皮2、將茄子去蒂折成段清洗一下，撈出。3、放...

食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料蔥姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、蔥姜適量2、蔥姜切碎倒...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘本人是非常喜愛美食的，在我看來光喜歡吃是不行的，我還非常喜歡做，我自己個人覺得做美食時間非常有趣的事情，成品完成非常...

“肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1...

“平平常常的滋味，靜靜美美的人生。”食材明細主料長茄子（1個）輔料西紅柿（1個）青椒（1個）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜蓉（稍多）生抽（少許）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄子的做法步驟1、...

“鮮香，簡單，快手，十分鐘左右就上桌，蒸菜更健康。”食材明細主料茄子（1條）輔料紫菜（少許）蝦皮（少許）蔥（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮蒸茄子的做法步驟1、...

食材明細主料大蝦（適量）輔料番茄醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常茄汁大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線開背，剪掉須都處理好清...

食材明細主料茄子（一根）輔料蒜瓣（一個）配料豆瓣醬（適量）醬油（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）澱粉（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小塊入...

食材明細主料茄子（195克）蝦皮（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒茄子的做法步驟1、食材：茄子、蝦皮2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒...

食材明細主料茄子皮（適量）輔料蒜（1瓣）香菜（1棵）陳醋（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）鹽（適量）植物油（適量）辣椒粉（1勺(微辣)）小蔥（1棵）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄子皮的做法步驟1、茄子皮適量。2、鍋裡...

“茄子一家人都愛吃尤其是冬天吃又飽腹，但炸的茄子吃多上火對身體也不好。今天我們就來一盤不炸的茄子。”食材明細主料茄子（適量）瘦肉（適量）輔料蒜頭（適量）辣椒（適量）蔥花（適量）生粉（適量）蠔油（適量...

“人們喜愛蝦皮，過去是因它的價格低廉，現在呢，則因它的營養價值高：據檢測，每百克蝦皮的蛋白質含量大大高於某些高檔水產品和肉類；所含的礦物質種類、數量很豐富，尤以鈣為最，有“鈣庫”之譽，對兒...

“大眾的茄子，家人非常喜歡，各種加工方法的茄子都愛吃。紅燒茄子、炸茄夾、蒸茄泥等等。這次，將茄子蒸熟，用炒制後的蝦蓉醬拌一拌，養生非常的美味。”食材明細主料茄子（200g）輔料蔥姜（適量）調料...

食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉拌無皮茄子的做法步驟1、備茄子。2、茄子去皮切條。3、放進鍋裡蒸1...

“茄子營養豐富，含有蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，有護肝和降低機體血液膽固醇的功效。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對...

“誰說冷盤就沒有顏值，春天來啦，夏天也就不遠啦誰都知道春夏沒有什麼食慾，所以涼拌菜就是必不可少啦但是就算是冷盤我們也要做得相當的有顏值今天這道你們可以瞧瞧，保你們宴客絕對拿得出手...

“今天天氣不錯，太陽暖暖的，照的人舒服。這種好時節，可是缺不了老陝愛吃的皮子的。主要介紹下俺家的皮子調法，外面賣的涼皮大多都是加上醋，辣椒油，蒜，豆芽就了事了。可是胖妞媽喜好用拌麵的手...

“小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（...

食材明細主料茄子（一個）輔料小米辣（1個）調料大蔥（小許）蝦皮（30g）生抽（5g）壽司醋（小許）香油（小許）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香蝦皮拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、放鍋裡煮。3、取蝦皮。4...

“家常的拌涼皮，口感酸甜徽辣，涼皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮（200g）黃瓜（100g）豬裡脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）輔料香醋（20ml）鹽（2g）味極鮮醬油（10ml）蠔油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒...

“很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試著做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變...

食材明細主料蝦皮（60g）子姜（20g）輔料大蔥（20g）調料生抽（5g）壽司醋（小許）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）子姜大蔥拌蝦皮的做法步驟1、取蝦皮。2、子姜和大蔥洗淨。3、改刀。4、放蝦皮...

食材明細主料茄子（兩條）皮蛋（2個）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）芝麻油（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌皮蛋茄子的做法步驟1、茄子切厚片，在清水中泡10分鐘，上鍋蒸10分鐘。2、皮蛋在開水中小...

“這是一款普普通通的家常菜，做法簡單卻又營養豐富。絕對的爽口開胃，在這炎炎夏日，沒人喜歡開火炒菜，正好你就做這個菜吧，簡單的涼拌菜，更適合忙碌的上班一族。”食材明細主料青辣椒（適量）紅辣...

“茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美...