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發表於:2024-02-29
食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制健康薯片的做法步驟1、先將土豆剝皮洗淨,切成薄片,我是用刨子的,刀工好的可以自己切哈!在鍋中燒水加適量的鹽,開了之後...
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發表於:2024-02-01
“油條,我家竹子從小就愛吃,因為油炸的,還含有油條精也就是俗稱的臭粉,所以也不敢給她吃,只有時間長了,才吃一次。現在自己會炸了,亂七八糟的東西自己是不會新增的。為了家人的健康,麻煩一點也...
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發表於:2023-12-29
“辣條是大人和小孩兒都喜歡吃的。今天用幾根腐竹來做一下,簡單,營養美味。香酥可口,比外面買的好吃喲。”食材明細主料腐竹(二根)輔料幹辣椒麵(一匙)調料白糖(少許)色拉油(二匙)白芝麻(一匙)燒烤粉...
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發表於:2024-01-11
“油條,經典的早餐,配上胡辣湯或豆沫,在家鄉的早晨,大街小巷中有很多的這種早餐小攤,每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麵糰(適量)蛋清(適量)輔料調和油(適量)清淡(口味)炸(工藝...
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發表於:2024-02-10
“健康的小零食——烤香蕉片,用到熟透的香蕉,少許砂糖,低溫烤制。口感香脆,讓你吃的停不下口。”食材明細主料熟透香蕉(3根)輔料粗粒砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康零食烤香...
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發表於:2024-02-10
“油炸麻葉,是春節的小零食,這東西有的地兒吃鹹口,有的地兒吃甜口。不管它叫啥,都充滿了年味。”食材明細主料麵粉(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)健康自制麻葉...
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發表於:2024-02-10
“八月的大巴山深處,異樣的火熱。好多天沒有下雨了,山裡空氣依然清新。每天的太陽都是那麼滾燙,炙烤著這塊貧瘠的土地。今年7月暑假,帶著我的小寶貝從沿海回到了闊別憶久的大巴山深處我的...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料土豆(1個)輔料食鹽(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制薯片的做法步驟1、我是一個其貌不揚的土豆。2、少許孜然粉和細鹽。3、把孜然粉和鹽混合。4、土豆切...
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發表於:2024-02-27
“最喜歡的薯片,但外邊買的熱量高,現在自制簡易版薯片,呵呵,味道還可以!”食材明細主料土豆(1個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康薯片的做法步驟1、土豆...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)孜然(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、將土豆切成片,放在水裡泡十分鐘。2、一定要把土豆控幹水分3、把孜然粉、...
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發表於:2024-02-26
“這次第三才成功的涼皮,第一次做的時候沉澱的時間太短了,做出的涼皮綿綿的不好吃,第二次沉澱的時間又太長直接壞掉了,直到這次才做出筋道的涼皮。。。”食材明細主料普通麵粉(400g)鹽(一小勺...
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發表於:2024-01-08
“向來難以抵擋酥脆食物的誘惑,每次看到街邊賣油條的,都忍不住停下腳步買幾根解饞,後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條,於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉(200克)水(110克)輔料油條...
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發表於:2024-02-24
“這個紅薯片,大家一致覺得比薯片還好吃。口感十分酥脆,還有著一股濃郁的奶香味,讓人越吃越想吃。它的製作方法很簡單,偶爾做上一些,給孩子當零嘴,是很不錯的選擇哦。”食材明細主料紅薯(四個...
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發表於:2024-01-09
“辰辰小朋友說想吃薯片了,我說好吧,反正咱們有粉小焙做起來挺簡單的,並且粉小焙裡面配的烤果乾的網挺適合烤薯片,細密的烤網不用擔心薯片掉下去,一次可以烤不少呢,這麼簡單又毫無技術含量的...
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發表於:2024-02-28
“薯片,無論是大人還是孩子,大部分人都很喜歡。看電視、看電影、玩電腦、逛公園、坐火車...,這些時候,它都會經常被我們捧在手裡。當你嚼著那又香又脆的薯片時,一定也曾為那可怕的各類新增...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量輔料孜然粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.挑選兩個比較大的土豆,這樣的土豆容易切薄片。把土豆洗淨,去皮。2....
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發表於:2019-01-01
剛剛上大學的時候由於第一次去北方讀大學,吃不習慣那邊的飯菜,放寒假回家媽媽看我瘦了一大圈就做了阿膠固元膏給我吃,雖然不能說有什麼作用吧,但是我感覺當個零食吃吃還是比薯片餅乾那些要...
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發表於:2024-02-10
“油饃頭,是油條的一種變形”食材明細主料麵粉(適量)純牛奶(一盒)糖(適量)發酵粉(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)大豆油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油饃的做法步驟1、準備原料2、...
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發表於:2024-01-09
“雖說油炸食物不健康,但只要不多吃,把握好限度還是沒問題的,畢竟豆漿油條是那麼經典的早餐,誰能拒絕它的美味呢。外面賣的油條雖說有賣相,卻存在不少安全隱患,首先是油不放心,再就是怕麵粉裡...
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發表於:2024-01-11
“土豆也就是馬鈴薯也有稱之為洋芋!因含有超高澱粉及蛋白質,成為食用主要能量的來源。在現今土豆已經不僅僅是烹飪,做做燉菜那麼簡單。最常見的是加工為薯條、薯片、蛋卷及馬鈴薯澱粉等.....
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發表於:2023-12-26
食材明細主料土豆(2個)輔料孜然粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、準備大點的土豆。2、切片,切薄點,我刀工不行。3、焯一分鐘。4、瀝乾水分。5、油鍋七成熱下鍋...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料土豆(500克)輔料孜然粉(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康薯片的做法步驟1、將土豆切片備用。注意不要粘在一起。2、把土豆放到微波爐中,調高火煮十分鐘3、將它拿出來...
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發表於:2024-02-23
“自己做的味精健康美味,童鞋們一起來試試啊”食材明細主料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制健康味精的做法步驟1、蝦皮若干,多少隨意,挑去雜質,洗淨吹乾,均勻鋪在烤盤上2、放...
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發表於:2024-02-24
“10分鐘輕鬆搞定營養健康又美味的簡單煮麵!”食材明細主料雞蛋(三個)白菜(適量)蝦乾(適量)麵條(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常健康面的做法步驟1、首...
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發表於:2018-05-07
眾所周知,薯片是一種高熱量的食品,是很多小孩子的喜愛的食品之一,甚至可以與辣條相媲美,但是,市面上的薯片熱量太高,也有很多的防腐劑,很多家長都不放心自己的孩子吃這些,那麼,接下來,大家可以不...