關於客家粽子怎麼做好吃的知識

食材明細主料糯米（6斤）五花肉（2斤）炒花生（1.5斤）蝦米（200克）瑤柱（250克）輔料幹蔥頭（半碗）粽葉（2斤）繩（1斤）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家粽子的做法步驟1、...

“過端午了家裡難免會粽子氾濫,像我家就是還沒來得及自己包就已經被送來的粽子淹沒了.這麼多的粽子想盡快吃光是不可能滴,而傳統的煮粽子吃一個找找端午的趕腳就膩了,剩下的那些粽子只...

吃粽子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家戶戶都會忙碌起來，開始為包粽子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連粽子各地的包法也都不盡相同，今天小編...

“又快到端午節了，在我們老家，端午節叫五月單五（不知道單有沒有寫錯），記得小時候，這一天老媽都在我們還沒醒的時候，在手腕上系一根紅繩，吃飯時吃一個白煮雞蛋，後來知道這一天叫端午節，紀念一位古...

“一直想學包粽子，那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊，不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照，不管如何還晒晒吧呵呵。”食材明細主料糯米（2000克）輔料蜜棗（80...

“馬上就到端午節了，因為有一些事情所以提前包了粽子來吃，可是由於包粽子時沒有空餘的手照相，只能包好後補上照片，望見諒。”食材明細主料粽子葉（50張左右）江米（600g）紅香米（適量）輔料蜜棗（適量）自...

“馬上端午節了，做個愛心粽子給家人，更健康！！”食材明細主料糯米（300克）大米（100克）蜜棗（適量）豆沙（適量）輔料粽葉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粽子的做法步驟1、先來一個全家福，我用的是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時親愛的吃貨們，大家有沒有嘗過家常粽子呢？沒有嘗過的朋友請注意啦！只要你用心就可以製作這樣一道美味的粽子，無論是不是端...

食材明細主料小芋子（適量）木薯粉（適量）魷魚絲（適量）前腿肉（適量）幹香菇（適量）筍乾（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家芋子包的做法步驟1、先將小芋...

1、五芳齋：中華老字號、江南粽子大王，推薦招牌粽子——火腿雞肉棕；2、真真老老：始建於1939，歷史悠久，深受廣大消費者青睞；3、三珍齋：坐落江南古鎮——烏鎮，百年老字號。...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料芋頭：半斤木薯粉：半斤輔料香菇：20個蒜蓉：三勺客家豆腐乾：三包肉末：三兩小蝦米：半碗具體步驟1.首先把芋頭放鍋裡蒸熟，剝皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：300粽子：100輔料豆瓣醬：5料酒：5花椒：2大料：3香葉：2鹽：8糖：5醬油：10醋：3蔥：3姜：3蒜：3味精：lg具體步驟1.蔥、姜、蒜均切末，粽子切...

用白紗布、荷葉或者竹葉代替。用白紗布的時候，先把白紗布封成一個袋子，放入糯米餡以後，再把袋口縫上就可以了。用竹葉代替粽葉，竹葉要選擇大一點的，一般需要三片竹葉才能捆綁成一個粽子。另...

“蘿蔔丸子，是客家的傳統美食，春節的時候家家都做，有蒸的，有煎的，有炸的，各式各樣的都有。”食材明細主料白蘿蔔（1條）輔料鹽（適量）油（3O克）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“越臨近端午節，越按耐不住想包粽子的衝動！今算是拔了心裡的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）粽葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟...

“端午節是吃粽子的正經日子，但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料粽子葉（箬葉）（30片）蜜棗（30顆）糯米（一斤）紅豆（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、先將粽子葉、糯米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.茄子：1/2斤九層塔：30gB.絞肉：50g蒜末：10粒辣椒醬：2大匙蔥花：2支薑末：10g糖：3/2大匙鹽：1茶匙味精：1茶匙醬油：1大匙輔料具體步驟...

“在家無聊發現廚房裡還是一些芋乃，就想看做芋包子吃。芋包子是江西贛州客家特色小吃，選用本地芋仔，麵粉，辣椒粉、鹽，蔥末、薑末適量油炸而成，外表金黃金黃的，特別香，外脆裡軟，咬一口滿嘴都是芋...

食材明細主料江米（1500克）輔料粽葉（適量）馬蓮（適量）配料蜜棗（適量）幹腸（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、江米要泡8小時以上，粽葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時...

“做早餐看看冰箱，還有過年包的粽子，就做些煎粽換個口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸類食物，換個口味嚐嚐就好，多吃可不好喔(ノ｀⊿´)ノ第一次在美食天下發佈菜譜，做的不好還請見諒啊...

“1；豆子火腿粽。製作方法：粽葉洗淨，糯米洗淨、稻草燒灰用開水泡好水，用來泡米，棕樹葉做繩子，”食材明細主料粽葉（適量）糯米（適量）火腿（適量）鮮肉（適量）豆子（適量）梅乾菜（適量）肉（適量）輔料稻草灰（適量）棕樹...

“近來很忙，端午節前做了粽子沒時間糊在網上，今天忙裡偷閒權且彌補一下吧！端午做了三種不同口味的粽子，有肉粽、海鮮粽還有大棗板栗粽，甜鹹葷素都有了，可以滿足端午來家做客朋友們的不同口味...

“梅州客家人制作油炸小吃已有數百年曆史。據瞭解，客家人由中原南遷，依山而居，山中氣候相對溼冷，於是客家食品口味均較濃烈、油量多，利於禦寒祛溼。因此，油炸食品耐儲存，於是成為了梅州客家人...

“去過梅州大埔沒嘗過這道象徵性的客家菜，就不算到過大埔。”食材明細主料木薯粉（250克）輔料香菇（5個）客家豆乾（2片）小蔥（1把）魚露（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）客家算盤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：500脫殼綠豆：500瑤柱：50蓮子：50幹香菇：20輔料具體步驟1.糯米和脫殼綠豆提前一晚泡好，泡好後按1：1比例混合，加油、鹽，少許...