關於豬排什錦炒飯的家常做法的知識

“炒飯用的菜可以換成自己喜歡的菜，蟹黃棒也可換成瘦沫、火腿、或培根豬肉是前一天醃製好的。豬肉切大片一釐米左右厚，老抽，雞精，白糖，花椒粉，澱粉，料酒，薑片。不喜歡豬排的也可以只炒飯就好了...

“世界盃來了，上班什麼的都拋之腦後！看球是爽了，就是肚子不願意了，吃了幾天零食，養了一肚子脂肪。於是決定先吃飽再看球！自己做當然不能虧待自己，這樣超大盤什錦炒飯就誕生了。。。可怕脂肪會...

“炒米飯你肯定沒少吃過，如何讓雞蛋也如米粒一樣，大小均勻遍佈米飯中，讓每一口炒飯都有蛋香還有米香呢？看我的好方法，在此基礎上變化食材，怎麼都不會膩的！”食材明細主料剩米飯（1鍋）雞蛋（3個）輔料...

“簡單、便捷、美味、營養，老少皆宜。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）青豌豆（適量）香腸（適量）調料蔥花（適量）姜米（適量）食鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦...

“放假了，記錄一下假期混亂的生活，一個人窩在家的小廚娘不想出去吃不想點外賣不想去菜場買菜。好吧家裡有剩飯，炒飯走起，超簡單的炒飯，無印良品的炒飯調料超讚噥！”食材明細主料剩飯（320g）什錦...

“蒐集一下家裡的食材，有牛牛的姑姑旅遊帶回來的乾貨——蝦和蟹肉，這些平常也不怎麼用得上，當然也不能浪費嘍，配上一些材料，全部摻和一下，剩米飯瞬間就成了一碗華麗美味的什錦炒飯，配上蔬菜湯...

食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（適量）香蔥（適量）冷凍什錦菜豆（適量）黃瓜（適量）火腿腸（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蛋炒飯的做法步驟1、黃瓜，火腿腸切丁，香蔥切片待用2、鍋...

“簡單快手，營養豐富”食材明細主料排骨（300克）糯米（400克）香菇（適量）蘿蔔（半個）板栗（數個）玉米粒（適量）紅棗（數個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適...

“葷素搭配，營養豐富，胡蘿蔔咬起來嘎嘣嘎嘣脆，豌豆綿綿的，芹菜的清香回味無窮，不信你也試試！”食材明細主料肉（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）雞蛋（適量）米粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）原...

“這麼多食材匯到一起，炒飯還會不好吃?”食材明細主料米飯（4兩）雞蛋（2個）火腿（50克）紅柿子椒（30克）黃柿子椒（20克）香蔥（2根）香菇（1個）輔料鹽（少許）花椒粉（少許）味精（少許）香油（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜，還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅，北方有個說法，叫做；頭伏餃子二伏...

炒飯，這個肯定不陌生。你喜歡吃什麼炒飯呢？揚州炒飯、金黃蛋炒飯、酸菜炒飯等等都是我們常吃的。但是要論炒飯，最好吃的做法就是什錦炒法了，什錦就是特別豐富的意思，一道什錦炒飯，豐富多彩，深...

食材明細主料裡脊豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）配料海鮮醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬排飯的做法步驟1、裡脊肉切片，大概0.5毫米厚，兩面用刀背斬一下，橫豎均衡，一是為了...

“有吃不完的米飯，有量不多，不夠吃的米飯時怎麼辦，和其他肉類、雞蛋、蔬菜搭配炒一下，味美，量足，兩全齊美。”食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）肉末（少許）豌豆（少許）玉米粒（少許）調料醬油（1匙）蠔油（1匙...

食材明細主料米飯（1碗）火腿粒（30克）玉米粒（30克）豌豆粒（20克）豆乾粒（20克）胡蘿蔔粒（30克）黃瓜粒（20克）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白米飯：1份輔料胡蘿蔔：1根蔥：1根油：適量黃瓜：1根鹽：適量火腿：1根具體步驟1.蔥切段2.黃瓜胡蘿蔔火腿切丁備用3.米飯中加...

“夏天的剩米飯稍不留神就餿了，所以馬上變身素炒米飯是不二的選擇。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）青筍（適量）雞蛋（適量）蒜末（適量）食用油（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）鹹香...

食材明細主料米飯（適量）青椒（適量）鹹菜（適量）洋蔥（適量）熟花生（適量）大肉丸（適量）香蔥（適量）蒜頭（適量）辣椒醬（適量）麻油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦鹹菜炒...

“在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裡的營養成份是很多蔬菜和肉裡所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裡面搭配了一些...

食材明細主料剩米飯（一碗）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）培根（適量）雞蛋（一個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦炒米飯的做法步驟1、蔥花，培根，胡蘿蔔，黃瓜均切...

食材明細主料雞蛋（5個）胡蘿蔔（1小段）辣椒（1小段）洋蔥（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2.5匙）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常什錦小炒的做法步驟1、...

“燜飯時特意多加了些米，就為了今天早上能炒鍋香噴噴的蛋炒飯。如果只是蛋炒飯，營養未免有些少，我再加點料，讓這鍋飯色香味俱佳。誰說炒飯會有剩飯的味道，這麼一加工，營養味道全有了！”食材明...

食材明細主料火腿（60g）草菇（6顆）青椒（一個）雞蛋（三個）五香牛肉（300g）輔料生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（15ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦炒飯的做法步驟1、準備材料：土豆一個、牛肉（可...

“海蔘作為海八珍之首，其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材，來一個什錦小炒，配一碗白米飯，也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘（三頭）輔料胡蘿蔔（一根）黃...

食材明細主料手擀麵（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋蔥（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麵的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2...