關於蒜子雞塊的家常做法的知識

“用大量的蒜瓣老炒制雞塊。成菜蒜香濃郁，香辣鮮香。”食材明細主料雞腿（2只）蒜瓣（120g）輔料幹辣椒（10g）蔥（10g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）花生油（30ml）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜子雞...

“逛水產市場買了條很新鮮的“加吉魚”，今天就用加吉魚做道家常菜，叫做“家常蒜子燒魚塊”，裡面放了些大蒜味道很不錯，主要做法如下；”食材明細主料淨膛加吉魚（一條700克）輔料大蒜（100克）蔥段（30...

食材明細主料幹香菇（適量）雞腿肉（適量）輔料青椒（適量）配料姜（適量）白糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）料酒（適量）蔥（適量）八角（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也...

“黑蒜是一種百搭的食材，放在哪裡都是點睛之筆。黑蒜酸甜軟糯與雞塊完美結合，是一道菜的靈魂，讓舌尖舞蹈，讓味蕾跳動。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黑蒜（適量）輔料食用油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）料...

“簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋蔥（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少...

“口味鹹香，蒜味很重，有點酸辣。雞肉皮和筋QQ的，肉的部分很嫩，一點也不柴，有嚼頭。土豆是脆的。回味都是濃濃的蒜香，湯汁拌米飯絕對棒極了。”食材明細主料雞腿（三個）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）辣椒（兩...

食材明細主料雞塊（適量）芹菜（適量）大蒜葉（適量）輔料辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞塊的做法步驟1、準備，雞肉切塊，大蒜葉準備。2、芹菜洗幹...

食材明細主料魚肉（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）小米椒（適量）菜籽油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜子燒魚塊的做法步驟1、...

“菜品香辣可口，軟爛入味，鮮香四溢，超級下飯菜！”食材明細主料雞塊（700克）土豆（200克）蔥（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）輔料香葉（2克）桂皮（5克）豆瓣醬（2大勺）調料醬油（1大勺）料酒（2大勺...

食材明細主料雞扒（100g）輔料精鹽（½匙）胡椒粉（1匙）蒜蓉（1勺）蠔油（1勺）美乃滋（2勺）麻油（1匙）白芝麻（2匙）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉雞塊的做法步驟1、雞扒剔除多餘脂膏，切塊2、調味料拌勻備用...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常蒜香雞塊不僅外觀精美可愛，而且吃起來十分美味，對來小孩子來說，不僅外觀討人喜歡，而且裡面還可以加入小孩子們喜歡的...

食材明細主料草魚（1條）紅椒（半個）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）澱粉（適量）蒜（2頭）蔥（少許）香菜（2棵）鹽（少許）白糖（1勺）姜（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜子燜魚塊的做法步驟1、草魚殺洗乾淨。2、...

食材明細主料嫩雞（半隻）青紅辣椒（各1/2個）蒜（1.5頭）輔料姜（少許）糖（1.5勺）海鮮醬（1.5勺）蠔油（1.5勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜燜雞塊的做法步驟1、雞洗淨剁塊，放入少許蠔油拌勻醃製2...

“冬令進補，雞肉蛋白質含量豐富，容易消化，是老人和孩子平時的首選。”食材明細主料雞腿（3個）輔料胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）蔥花（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（2匙）老抽（適量）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小...

“濃油赤醬的紅燒栗子雞塊，好吃下飯又下酒。秋季栗子上市，喜歡吃栗子滴朋友們，可要買點大快朵頤啊！栗子，雞塊，經典搭配，經典家常菜。”食材明細主料栗子（適量）雞塊（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣...

“一道特別爽口解膩下飯的小冷盤，特別好這口，特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子（三隻）輔料味極鮮醬油（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄...

食材明細主料雞（400g）蒜頭（3個）青椒（2個）輔料香菇（6顆）調料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（1匙）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜子青椒炒雞塊的做法步驟1、雞剁成塊。2、泡發的...

“這道菜色香味俱全,特別是雞塊吸收了蒜香味,蒜頭吸收了雞肉的鮮味,可謂是兩種食材互相補充,聞起來蒜香濃郁,吃起來鮮香爽口,有興趣的你值得一試.”食材明細主料雞塊（適量）輔料蒜頭（適量）...

“家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裡的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然...

食材明細主料小茄子（6根）輔料大蒜（1頭）香菜（2棵）配料食鹽（1大勺）味素（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜茄子的做法步驟1、把茄子洗淨，去蒂，上蒸鍋蒸熟後晾涼。2、蒜缸中加入食鹽、味素...

食材明細主料三黃雞（500g）輔料花椒（10粒）八角（2個）鹽（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞精（少許）十三香（少許）白糖（2匙）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨，把水瀝乾...

食材明細主料雞塊（500克）胡蘿蔔（半個）幹辣椒（適量）桂皮（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（各2克）玉米澱粉（5克）胡椒粉（2克）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞塊的做法步驟1、雞塊去除...

“今晚老公點菜紅燒雞塊”食材明細主料雞（半隻）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞塊的做法步...

食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）輔料植物油（2勺）鹽（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）八角（幾個）桂皮（少許）香葉（幾片）蔥（2段）蒜（2瓣）十三香（少許）冰糖（幾塊）醋（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆燜雞塊...

“雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也...