關於團圓飯白菜餃子的知識

“記得在自己家吃餃子。還是十歲的時候。爺爺包的。裡面還放了硬幣。覺得特別好吃。也只吃過那麼一次。味道一直留在心底。長大了姐妹幾個聊天都會聊到那時的情景。當了媽媽的時候心裡...

“既然過年都要吃餃子。那麼一定要調配出來。讓人吃了還想吃的餃子餡。美味的餡料加上美味的外觀。”食材明細主料五花肉（適量）蔥（適量）白菜（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適...

“圓包菜的春天。味道贊。”食材明細主料圓包菜（適量）五花肉（適量）輔料油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）團圓飯紅油包菜的做法步驟1、菜洗好。2、五...

“過年期間少不了吉祥菜，這道珍珠肉圓當然也是必備菜，寓意團團圓圓。豬肉餡用料酒、醬油和蠔油調味特別鮮美，外面裹上糯米蒸制，做法健康又好吃。”食材明細主料豬肉餡（200克）糯米（50克）輔料枸...

“圓白菜是南北通吃的蔬菜，雖然大小形狀略有不同，口感脆嫩有差別，叫法也各地有異，但都是又便宜又好吃的球型蔬菜。特別是夏天，圓白菜便宜到只有5毛一斤，不管涼拌還是爆炒或者當配菜，都脆嫩鮮...

食材明細主料豬肉末（315克）圓白菜（370克）新鮮香菇（70克）餃子皮（465克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇圓白菜豬肉餃子的做法步驟1、食材：豬...

食材明細主料普通麵粉（適量）豬肉餡（適量）蝦仁（適量）圓白菜（適量）鮮貝（適量）輔料蔥薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豬肉蝦仁圓白菜餃...

“小時候每每新年，媽媽都會做一些炸丸子宴客之用。媽媽在一邊忙活，小小的我待在旁邊，眼巴巴盯著鍋裡，好想快快吃到炸丸子，媽媽卻笑著說：“出去玩會吧，呆會過來就做好了。”剛剛出鍋的炸丸子，金...

“年味兒裡永遠少不了餃子，餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統麵食之一，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必...

“年夜飯桌上的小清新。青菜也要華麗變身。”食材明細主料白菜（適量）肉末（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉卷的做法...

雞肉、魚肉、芹菜、豬手、生菜、南瓜、四喜丸子、糖醋里脊、四季豆角、餃子、紅燒肘子。雞肉是常見的禽類食材，可以做成炒雞肉、紅燒雞肉、燒雞以及烤雞等美食。魚肉可以做成烤魚、清蒸...

食材明細主料餃子（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯餃子的做法步驟1、我用的高湯就是。鴨肉海帶湯。反正過年嗎。高湯是大把的。2、手工餃子。3、水開下入...

食材明細主料胡蘿蔔渣滓（適量）麵粉（適量）肉餡（適量）圓白菜（適量）輔料元蔥（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蔬菜精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）圓白菜餃子的做法步驟1、胡蘿蔔榨汁...

“小時候過年。爺爺都會在武裝部帶很多丸子回來。因為他們只有到年三十下午才不上班。廚師的他說，其實今天上班最好了。今天他們除了做飯炒菜以外，就是給部隊的人做一些特色菜帶回去。順...

“俗話說“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”頭伏為什麼要吃餃子不清楚，反正一年最悶熱的節氣來了一道最家常的餃子上桌了”食材明細主料肉餡（適量）芹菜（適量）圓白菜（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）油...

“馬上要過年了，做一個八寶飯全家都能吃，而且料很多一歲的孩子也可以吃，香甜可口，寓意團圓富足美滿，其實做法並不複雜，就是把糯米粉蒸好以後一層糯米一層黑芝麻夾心弄好就可以啦，表面是一些紅...

“一直以來都非常喜歡玉米麵的味道，香甜、純樸、還有實在。小時候總是纏著母親為我做帶菜餡麵食，那時候母親太忙了，但只要一有空兒她就做，我也會樂呵呵的幫忙摘菜葉。現在終於自己也會做了...

珍珠丸子、八寶飯、粉蒸丸子、汆丸子、清燉獅子頭等。年夜飯菜品種類豐富，每道菜都有獨特且美好的寓意，比如生菜沙拉意味著生財有道；素鴨或者素鵝意味著富貴盈門；蒸魚意味著年年有餘；白灼蝦...

“團團圓圓雞蛋飯糰，過年必備主食，寓意家人團聚“團團圓圓，和和美美”！簡單易學，營養健康！”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）香油（適量）檸檬汁（適量）芝麻（適量）糖（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小...

1、先把面和好醒著，然後炒雞蛋，把圓白菜切成末。2、把自己想吃的配菜放裡面切成末，薑末放入，都混合一起，放入味精，香油等配料，根據自己的口味放一些辣椒麵，把面擀皮，開始包餃子，水開下入，等熟即食...

食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）洋白菜（適量）輔料蔥末（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）香油（適量）雞精（適量）薑末（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豬肉圓白菜餃子的做法步驟1、普通...

“四喜丸子，是經典的中國傳統名菜之一，由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。過春節做它也是喜慶吉祥之意。...

食材明細主料圓白菜（半個）豬肉（180g）輔料香菇（若干）蝦米（適量）姜（適量）蔥（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）五香粉（適量）料酒（適合）香油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）圓白菜餃子...

“圓白菜，學名甘藍，又叫捲心菜，洋白菜，是我們常見的蔬菜。它口感脆嫩，質地緊實，經常用來爆炒、做泡菜、或者用來做配菜吃。沒想到用它做餡兒包餃子也是非常好吃的。如果不煮得太過頭，吃的時候...

食材明細主料豬肉碎（適量）荸薺（適量）圓白菜（適量）蔥（適量）姜（適量）香葉（適量）輔料大料（適量）花椒粒（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荸薺圓白菜餃子的做法步驟...