“聽說外面買的香氣十足的爆米花有致癌物,只有自己動手做了。”
1、鍋內放入少量黃油,並用小火將其融化
2、倒入適量的爆裂玉米和白砂糖拌勻,儘量讓玉米上都裹上黃油和糖
3、蓋上鍋蓋,大火加熱,聽到爆裂聲後轉中火
4、等聲音漸漸從小到無,就可以出鍋了
最好用帶有透明蓋子的鍋,而且中途不要開啟蓋子,不然會蹦的到處都是的。