關於鹹菜牛肉湯粉的知識

食材明細主料鹹菜（50g）牛肉（150g）米粉幹（兩塊(兩人量)）輔料姜（1塊）蔥花（適量）芹菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（少許）油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜牛肉湯粉的做法步驟1...

食材明細主料鹹菜包（2包）牛肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）沙茶醬（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗去血水後切薄片2、牛肉加入生...

食材明細主料米粉（適量）滷肉（適量）鹹菜（適量）輔料花生米（適量）蛋（適量）配料滷汁（適量）油辣椒（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜滷肉涼拌粉的做法步驟1、鹹豆角，辣椒，米粉，花生...

食材明細主料牛肉（100g）粉絲（100g）青菜（150g）牛肉湯（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（幾片）蔥（三顆）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲青菜湯的做法步驟1、準備好材料，燉好的牛肉和湯，...

食材明細主料肥牛片（250克）鹹菜（110克）冬筍（1株）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜冬筍肥牛片湯的做法步驟1、食材：肥牛片（已焯水）、鹹菜（已清洗切碎）、冬筍。2、將冬筍剝...

“這道牛肉粉湯不加菠菜也可以。”食材明細主料菠菜（3棵）雞蛋（1個）輔料牛肉粉（1湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粉湯的做法步驟1、主輔料：雞蛋、牛肉粉2、鍋燒開水，放入洗淨的菠菜...

食材明細主料粉皮（一袋）輔料榨菜（一袋）鹹菜（適量）配料蔥（適量）豬油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉皮榨菜鹹菜湯的做法步驟1、一袋粉皮。2、一袋榨菜。3、蔥。4、豬油。（提香）5、把粉皮...

“一碗早餐自己在家動手做也很快捷方便，乾淨美味。”食材明細主料牛肉（適量）生菜（適量）米粉（適量）輔料蔥花（少許）薑絲（少許）調料香油（少許）生抽（少許）醃料:（適量）蠔油（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少...

“下飯菜”食材明細主料鹹菜（適量）輔料牛肉（適量）調料料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉把紋理切斷，切成絲，加少許鹽和料酒醃製一會。2、鹹菜切碎。3...

食材明細主料大白菜（85克）粉絲（45克）熟牛肉片（55克）輔料酸辣湯料（42克）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣大白菜牛肉粉絲湯的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、粉絲、熟牛肉片、酸辣湯料2...

“簡單美味。”食材明細主料米粉（300g（兩碗））紅燒牛肉（100g）輔料黃豆芽（50g）豆腐皮（30g）火鍋底料（少許）生菜（少許）調料鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）香蔥（少許）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉湯粉的做...

食材明細主料牛肉（200g）粉絲（20g）菠菜（100g）輔料豬骨湯（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉菠菜粉絲湯的做法步驟1、牛肉加蔥，鹽，醬油，食用油剁碎2、揉成丸子狀3、粉絲用溫...

“食材：炒好的鹹豆角，鹹豆瓣醬，辣椒炒肉，調味鮮，做法：鍋裡燒開水，在水裡加點鹽，再把準備好的米粉倒進鍋裡，再次煮開，倒進大碗中，碼上豆瓣醬，炒鹹豆角，辣椒炒肉，調味鮮即成。吃辣的可配上辣椒油，”食材...

“客家人的家常菜，酸酸甜甜，帶有香味。”食材明細主料牛肉（200克）輔料鹹菜（50克）油（適量）姜（1小塊）酒糟（1湯匙）白醋（2湯匙）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糟姜鹹菜牛肉湯的做法步驟1、牛肉切薄片，...

食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）香菜（適量）粉絲（適量）海鮮菇（適量）輔料水（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱，冷凍的，稍微晾一下，切成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘主料牛肉：300輔料鹹菜：少許薑絲：少許料酒：少許具體步驟1.牛肉洗淨，切片加鹽.料酒.生粉拌勻備用2.鹹菜切絲，泡水備用，姜切絲3...

食材明細主料夜開花（1根）粉絲（50克）鹹肉（60克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夜開花鹹肉粉絲湯的做法步驟1、食材：夜開花。2、粉絲（已泡軟）。3、鹹肉（已清洗）。4、將鹹肉放...

食材明細主料河粉（適量）牛肉丸（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）香菜（適量）花生油（適量）沙茶醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉牛肉丸湯河粉的做法步驟1、牛肉切薄片加入一勺沙茶醬...

食材明細主料鹹菜（2棵）肉絲（半碗）輔料雞蛋（1只）配料鹽（少許）味精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉絲蛋湯的做法步驟1、備好材料，（還有一隻雞蛋忘拍了）肉絲用鹽味精酒澱粉攪勻，在...

食材明細主料粉絲（適量）牛肉（適量）輔料香菜（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲湯的做法步驟1、牛肉切薄片，加入適量玉米澱粉，...

“此菜酸甜開胃，味汁拌飯更是oK。”食材明細主料牛肉（300克）番茄（2只）鹹菜（100克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）姜（10克）蒜（20克）糖（3克）原味（口味）未知（難度）番茄鹹菜牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片...

“一碗簡單不失美味的湯米粉，在家自己做不用十分鐘就搞定了。”食材明細主料米粉（適量）牛肉（適量）榨菜（適量）輔料筒篙（適量）調料豬油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉榨菜湯米...

“國小的時候，門口經常會有一個阿嬤在賣早點，一根竹扁擔，兩頭的竹筐裡一個裝著米飯，肉末和菜脯；另一個就是瘦肉粗粉湯。小的時候是沒有零花錢的。每次看著同學吃，都好香的樣子。但是，阿嬤人好...

“簡單的牛肉丸湯粉早餐！清淡，有營養！”食材明細主料手打牛肉丸（適量）河粉（500g）青菜（1把）輔料蔥（適量）調料食鹽（適量）蠔油（1匙）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸湯粉的做法步驟1、...

“此湯是跟豬肚一樣的做法，做為潮汕人都懂的一道養胃湯。”食材明細主料粉腸（適量）輔料鹹菜（適量）胡椒粒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉腸胡椒鹹菜湯的做法步驟1、...