關於蝦醬菠菜的知識

“菠菜性涼，味甘辛，無毒；入腸、胃經；有滋陰平肝﹑助消化﹑清理腸胃的功效，對於肝氣不舒有很好的輔助作用。提供人體所需的多種營養物質，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生...

“菠菜營養成分極其豐富，菠菜葉含鋅56～68毫克/公斤(乾重)，葉酸1.22微克/克，氨基酸和葉黃素、β-胡蘿蔔素、新-β-胡蘿蔔素B、新-β-胡蘿蔔。”食材明細主料菠菜（適量）輔料蝦皮（適量）配料陳醋（適...

“菠菜中含有豐富的B族維生素，能防止口角炎和夜盲症。菠菜葉中含有類胰島素樣物質，能保持血糖穩定。老人常說菠菜不要去根，菠菜根有營養好吃。菠菜根確實可以吃，但是太老的菠菜根口感就很...

“菠菜蝦滑”食材明細主料蝦仁（500g）菠菜（100g）雞蛋（1個）番茄（1個）輔料鹽（適量）蔥（適量）澱粉（適量）香菜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜蝦滑的做法步驟1、準備好材料蝦仁洗淨菠菜洗...

“自創的一種新吃法，比較好吃哦”食材明細主料雞蛋（4個）菠菜（適量）輔料海天黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬蛋菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨後開水過一下，擺盤2、雞蛋打散，準備黃...

食材明細主料菠菜（適量）肉餡（適量）黃豆醬（1勺）甜麵醬（1勺）輔料料酒（1勺）蠔油（1勺）老抽（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦醬菠菜面的做法步驟1、菠菜焯水...

“麻醬菠菜營養好吃，清香利口。芝麻醬的好吃很多，菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。1.芝麻醬富含蛋白質，脂肪及...

“菠菜分長根菠菜和矮菠菜，家裡人都喜歡吃矮菠菜，就是短頭菠菜，口感比較軟糯和香甜，今天做的麻醬菠菜就是用矮菠菜做的，軟軟糯糯的伴著芝麻風味的沙拉汁，特別好吃，無油的涼拌菜更健康，春天多吃...

“本來要寫翡翠醬包的，不過菠菜汁太淡了點就不像了。酸甜可口的楊梅餡”食材明細主料自發粉（適量）輔料楊梅醬（適量）白糖（適量）菠菜（一把）油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜醬包的做法...

“菠菜營養豐富，如何燒出醬香味並且還保留菠菜的翠綠色，就要用我的方法哦！”食材明細主料菠菜（250克）輔料大蒜（100克）配料黃豆醬（40克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香菠菜的做法步驟1、...

“夏天吃菠菜好處多多，健康清毒又瘦身這道菜是在外邊飯店吃過後回家山寨的，不過沒有放蒜泥此菜顏色亮麗，醬香濃郁，口感極佳菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素具有抗衰老、促進細...

食材明細主料菠菜（500g）麻醬（30g）輔料味極鮮（30g）蒜（20g）鹽（1g）糖（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨2、燒開水燙熟，過冷水3、擠去水分備用4、蒜切小塊，加入少...

“新鮮的蒜薹做成肉炸醬配上翠綠的菠菜麵條，一道時令美食，顏色誘人，香味濃郁。”食材明細主料菠菜麵條（適量）輔料肉餡（適量）蒜薹（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）甜麵醬（適量）食用油（適量）醬香（口...

“喜歡菠菜，一是因為菠菜營養豐富，功效多。二是喜歡菠菜的口感。菠菜的吃法很多，但我家攪拌都是涼拌吃。同是涼拌，口味是不一樣的。而且也換著搭配不同的時蔬。因此，讓涼拌菠菜常吃卻不重樣...

“【菠菜炒蝦蛄】是一道簡單的家常菜，選用的蝦蛄、菠菜都是我家喜歡吃食材，不但營養豐富，菜很清淡，味道也不錯。。。”食材明細主料蝦蛄（270克）菠菜（240克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味...

“家裡有個最怕吃蔬菜的孩紙，每次為了讓他吃點蔬菜都要花點心思，今天做的是菠菜麵條，小傢伙吃了不少，又騙到他吃蔬菜啦，開森啊😄。”食材明細主料麵粉（200克）菠菜（100克）雞蛋（2個）肉醬（適量）豆芽（適...

“一年四季經常吃的家常拌菜。”食材明細主料菠菜（適量）輔料芝麻醬（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌菠菜的做法步驟1、主要原料。2...

“菠菜這樣吃可以保留蔬菜的原汁原味，簡單方便，快手菜”食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（1個）大醬（一些）輔料蔥花（適量）油（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜沾醬的做法步驟1、準備海天黃豆醬2、鍋...

“菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。今天我選的是上海本地菠菜，個頭雖然小但是很嫩，特別適合涼拌。注：目前已澄清菠菜中沒有過於豐富的鐵質。”食材...

“夏日清爽小菜，濃濃的醬香、濃濃的肉香、清脆爽口的菠菜。”食材明細主料菠菜（適量）輔料豬肉（適量）配料豆瓣醬（適量）植物油（適量）蔥花（適量）醬油（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）芝麻（適量）醬香...

“清淡鹹香爽口。”食材明細主料菠菜（一把）雞蛋（3個）輔料豆瓣醬（適量）蔥花（少許）食用油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋醬菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切好，蔥花切好，雞蛋，豆瓣醬備上...

食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）五花肉丁（適量）黃醬（適量（我用的甜麵醬和豆瓣醬））輔料黃瓜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）水（適量）糖（適量）熟芝麻（適量）醬香（口味）溜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜炸醬麵的做...

“自從吃過一次菠菜面之後就愛上了它，其實味道和普通麵條沒什麼區別，但就是愛它的翠綠色，非常漂亮”食材明細主料麵粉（1碗）菠菜（2根）麻醬（2勺）黃瓜（1根）輔料鹽（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“非常簡單易做的一道湯麵。加入了蝦皮提鮮又補鈣。”食材明細主料掛麵（80g）菠菜（1把）韭菜（1小把）口蘑（2顆）輔料鹽（3g）大蔥（一截）蝦皮（1勺）火腿（1塊）生抽（1茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮菠...

食材明細主料蝦仁（適量）菠菜（適量）輔料蒜末（適量）調料玉米油（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁菠菜的做法步驟1、準備好食材。2、蝦仁焯水切碎。3、蒜末切好...