美味的韭菜煎餅如何做簡單又美味

你看韭菜那綠油油的外表就知道他的營養含量有多高啦，各種豐富的營養匯聚在那小小的葉片裡，讓人驚歎。煎餅作為一種被全國各地的人們喜愛的小吃，自然是有它的獨特之處，韭菜煎餅更是美味，韭菜的香味和煎餅的味道相互融合，讓人停不下嘴。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，韭菜洗淨。

2.韭菜切末。

3.火腿腸切末。

4.韭菜末放盆中，加火腿腸末，打入雞蛋，放少量鹽。

5.攪拌後，放入麵粉，攪拌均勻。

6.平底鍋燒熱後，加少量油，用勺舀適量麵糊，攤成小餅，用勺底壓平，儘量厚薄均勻。

7.用小火將小餅煎至兩面微黃即可。

烹飪技巧

整個過程要用小火煎制哦！