關於豆豉炒荷包蛋的最正宗做法的知識

“這樣炒雞蛋很好吃，試試吧。”食材明細主料雞蛋（4個）蒜苗（3根）豆豉（20克）輔料蒜（2瓣）辣椒（1只）醋（半湯匙）糖（少量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉炒荷包蛋的做法步驟1、準備好材...

“鯪魚給人的印象就是魚刺多，導致很多人不敢吃。但鯪魚肉卻非常鮮嫩甜美，識食之人又怎會輕易錯過，於是鯪魚滑和豆豉鯪魚便成為吃鯪魚的兩種最佳妙法，前者是用到起出魚肉，剁碎摔打成魚茸，後者...

“這道菜用的原料都是家裡常備的，豆豉味濃，香辣下飯，超快手。”食材明細主料小雞蛋（4個）青尖椒（1個）輔料大蒜（3瓣）紅椒（1個）豆豉（1大匙）生抽（1大匙）醋（1小匙）白糖（1小匙）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“豆豉味道有點濃郁，但是炒辣的很入味，荷蘭豆很清脆吃著卡茲卡茲的。。”食材明細主料荷蘭豆（200克）豆豉（適量）豬肉（100克）大蒜（5瓣）胡蘿蔔（適量）辣椒幹（5根）玉米粉（1小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料豆腐（半塊）雞蛋（2個）黃瓜（半根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）清水（半碗）蔥（少許）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋燒豆腐的做法步驟1、豆腐半塊。2、切六七毫米的厚片。3...

“對超市裡的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...

食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）米椒（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒荷包蛋的做法步驟1、準備好一根絲瓜2、絲瓜去皮，切成...

生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮...

食材明細主料蛋黃（1個）奶粉（6g）輔料蛋白（1個）奶粉（12g）玉米澱粉（6g）細紗糖（2g）調料檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷包蛋溶豆的做法步驟1、蛋白蛋黃分離。2、蛋白放入冰箱冷藏，蛋黃高...

“這樣做的辣椒炒荷包蛋好吃極了~”食材明細主料雞蛋（2個）螺絲椒（2個）美人椒（3個）輔料老乾媽（100g）剁椒醬（40g）調料鹽（4g）生抽（30g）蠔油（20g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒荷包蛋~的做法步驟...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料炒米（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒米荷包蛋的做法步驟1、清水先燒開。2、關火等水面平靜不翻滾~速度把蛋打進去，待蛋清凝固蛋黃呈溏黃...

“很喜歡的一道菜，因為添加了豆豉，雞蛋和辣椒的香氣更濃郁了，雖然的豆豉的黑色，讓這道菜的賣相有了折扣，不過這絕對不是炒糊了，是豆豉的顏色，雖然看著一般，可是味道真的好極了，盛上一碗米飯，保證...

“這道菜是我去湘菜館經常點的一道菜，後來自己在某寶買了臘八豆嘗試，發現原來這麼簡單。其實我平時上班的話。不喜歡做太複雜的菜式，都是做這種簡單快速易上手的。適合上班族。不然中午慌...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可...

食材明細主料包菜（一個）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒麵（適量）料酒（一小滴）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒包菜的做法步驟1、把包菜，豆豉，幹辣椒切成末2、先加辣椒炒脆，再加豆豉末炒焦3、倒...

“鹹鮮適口，狀若鳥巢。”食材明細主料土豆（一個）雞蛋（一個）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香蔥（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆荷包蛋的做法步驟1、土豆一個，胡蘿蔔半...

“不知道大傢伙平時鵪鶉蛋怎麼吃呢？白菜很喜歡買來鵪鶉蛋用來煮火鍋。他也喜歡吃，不過同一樣的東西吃多次了就會膩。前些日子看到一個方子用尖椒的香味來燜煎得焦邊的荷包蛋，看起來很不錯...

食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）香油（適量）調味鮮（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋煮豆腐的做法步驟1、備嫩豆腐，雞蛋。2、豆腐切丁加鹽...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥段（適量）豆豉（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香荷葉蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、豆豉、蔥段2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入雞蛋煎至兩面...

“豆豉是民族特色的食物，具有醬般的香味兒，能夠使菜餚增鮮助香，烹飪過程中可用於燒，煎，蒸，炒，也可以直接食用。小小的豆豉雖然不起眼，但其營養價值卻相當出色。豆豉炒荷蘭豆有獨特的香味不需要...

“這是一款非常非常簡單又很下飯的家常菜。”食材明細主料雞蛋（4個）尖椒（2個）小紅辣椒（少許）蔥（適量）姜（適量）輔料花生油（適量）醬油（兩勺）糖（一勺）水（小半碗）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒荷包...

說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“一般就會煎好荷包蛋用來做早餐吃的，不會用來做菜的，沒想到用來炒點小炒，也挺好吃，而且簡單易做，口味不錯的，而且營養全面點喲。”食材明細主料雞蛋（兩隻）輔料紅椒（半個）蒜（2瓣）洋蔥（一小塊）幹豆豉（1...