關於山藥燉藕丸的做法的知識

食材明細主料豬肉餡（400克）山藥（200克）蓮藕（100克）輔料鹽（適量）雞粉（8克）胡椒粉（2克）米酒（5克）蛋清（半個）蔥末（3克）薑末（3克）鮮味汁（4克）醬油（5克）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉藕丸的做法步驟1、備...

“其實對肉丸子並不感興趣。只是因為它跟山藥扯上了關係，才忍不住想要嘗試一下清蒸肉丸。製作並不複雜，買現成的肉糜比自己剁肉更加省事。減了些醬油，有鹽就已經足夠。不知道蛋清比較少，還...

食材明細主料山藥（半根）蓮藕（1節）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥蓮藕泥的做法步驟1、準備半根山藥。2、去皮切段。3、1節蓮藕。4、去皮切片。5、食材上鍋蒸熟。6、食材...

食材明細主料淡水魚丸（200克）鐵棍山藥（4根）黑木耳（1把）香菇（幾朵）紅辣椒（1顆）輔料姜（適量）鮑魚汁（適量）小蔥（適量）胡椒粉（適量）油（適量）蔥末（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥燉魚丸的做法步...

“山藥最佳變身，你能看出返是山藥麼?😋”食材明細主料山藥（適量）綠豌豆（適量）輔料糖粉（適量）聖女果（一個）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藕遇山藥的做法步驟1、山藥去皮上屜蒸十五分鐘。2...

“山藥不僅有很高的營養還有著食補的功效。”食材明細主料山藥（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲山藥丸的做法步驟1、準備的食材。2、山...

“雙節期間，家家餐桌上，雞魚肉蛋，生猛海鮮的吃的有些膩口，我給大家推薦一道爽口清淡解膩的菜，和大家一起分享。”食材明細主料蓮藕（260克）山藥（240克）紫甘藍（300克）輔料白醋（4湯匙）白糖（3湯匙）精鹽（1克...

“春天多吃點補氣益腎的東西是非常好的。山藥和牛肉的搭配。老少皆宜。特別是小孩兒這種白白嫩嫩的肉丸會非常喜歡的哦。”食材明細主料牛肉（一斤）山藥（一根）雞蛋（一個）蔥（適量）小白菜（一把）姜（適...

食材明細主料鐵棍山藥（一根）老母雞（一隻）枸杞（少許）料酒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉雞的做法步驟1、雞塊清洗乾淨，加料酒和薑片，涼水下鍋焯水3分鐘2...

“小時候，土豆就是整個冬天的主菜，炒著吃，燉這吃，還有就是我今天做的蒸的吃，那時候的山藥丸子可沒有現在的待遇，蒸出來一塊兒一塊兒的丸子狀，拌些醃菜的菜湯，放些鹹菜，淋勺媽媽炸的蔥花油，好吃的...

“記得上大學的時候有種小吃叫山藥丸丸，我們宿舍集體愛吃，經久不忘的味道，可惜到了後來到北京參加工作就一直吃不到這個味道了。如今很慶幸找了個巴盟的婆家，山藥丸丸是巴盟的特色小吃，實際...

“春節的雞鴨魚肉少不了，如果都用傳統的炒炸燉的方法，估計做好一桌菜至少要兩個小時都不止，所以充分利用家裡的廚具，把中國的烹飪方法全都用上，蒸煮燉炒炸，不但菜品和口味豐富多彩，還能節約很...

“山藥為和緩平穩之補品，具有補而不滯，溫而不燥的特點，對於老年小孩皆宜，應用小兒慢性腹瀉最為有效，在藥膳及食療也常使用。山藥可以蒸著吃、煮粥吃、炒菜吃，不過偶爾炸著吃也是非常誘人的。...

“給山藥打皮時要注意戴一次性手套或用塑料紙包好手，防止山藥的黏液粘在手上。如果不小心粘上山藥黏液面板刺癢的話，可用食醋清洗刺癢的部位（本人實驗，有療效）”食材明細主料豬脊骨（250ml）山...

“寶寶補鐵輔食”食材明細主料蓮藕（適量）輔料大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕山藥泥的做法步驟1、大棗和蓮藕清洗乾淨。2、大棗和蓮藕上鍋蒸熟。3、蒸熟的大棗去皮去核和...

“山藥，既是滋補保健的食物，又是益氣補虛的中藥，屬於藥食兩用之品。具有滋補脾胃，增強體力，增長肌肉的作用，經常吃山藥可以使人耳聰目明，體態輕盈，無飢餓感，並有延年益壽的作用。”食材明細主料...

食材明細主料正大藕丸（1袋）輔料油菜（3棵）調料生抽（15ml）蠔油（2勺）料酒（10ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕丸燉油菜的做法步驟1、正大藕丸準備。2、油菜洗淨。3、蔥薑蒜，花椒油準備，藕丸對半...

食材明細主料山藥（適量）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）輔料生粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）枸杞（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥丸子的做法步驟1、山藥去皮切塊上鍋蒸熟。2、...

食材明細主料山藥（適量）肉餡（適量）大米（適量）黑芝麻（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥肉丸粥的做法步驟1、將山藥切塊。2、大米洗淨。3、...

““過節家裡免不了有小孩子做客，給他們做飯可以動一番腦筋，調味重的，油大，生硬的都不能給他們吃，因為小孩的消化系統比較弱，所以我每次買肉都是挑選最嫩的部位裡脊給他們做菜吃，光吃肉也不行...

“山藥、蓮藕確實都是非常利好的食材。這次將二者搭配在一起煮了雙米粥。雙米為糯米、大米。煮的糯糯的蓮藕、山藥，與香香的雙米，讓這款粥非常適口。不僅如此，得益於蓮藕山藥的營養與功效...

“最近幾乎天天燉湯~~比起之前不常喝湯的我們，感覺多喝湯還真是有很多好處~~~~首先抵抗力增強了，很冷的時候也不容易感冒~~~某個週末，我看著有大太陽，逛街時便穿得十分單薄~~~結果，太陽若隱...

食材明細主料鴨腿（3只）山藥（3根）輔料生薑（1塊）蒜頭（2個）枸杞子（1小把）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥燉鴨的做法步驟1、準備材料。2、鴨腿去除雜毛洗...

食材明細主料藕（一個）山藥（適兩根量）黃瓜（適一根量）木耳（適量）胡蘿蔔（三分之一）香菜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌...

“天氣熱我家常做這個山藥肉丸湯，清淡爽口，好喝。”食材明細主料豬肉餡（500g）山藥（2根）雞蛋（1個）小蔥（1根）姜（3片）澱粉（1勺）生抽（1勺）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥肉丸湯的做法步驟...