山藥丸子怎麼做|山藥丸子的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥丸子的做法步驟

• 1、山藥去皮切塊上鍋蒸熟。

• 2、煮好的山藥壓成泥。

• 3、豬肉剁成泥。

• 4、放入山藥泥裡，加生粉。

• 5、加入鹽，白胡椒粉，耗油，朝一個方向攪拌。

• 6、胡蘿蔔切片擺入盤中。

• 7、做成丸子擺入胡蘿蔔片上。

• 8、上鍋蒸二十分鐘。

• 9、放上枸杞，蔥末，山藥丸子完成。