關於入秋之後的第一次嘗試——私房茶燻雞腿的知識

“話說茶燻雞，這個是我一年前就想做的。但是，一直在看資料的時候，都說，這個做一次會很多油煙。而且，我當時還搞不懂是要生薰，還是先蒸熟再薰。最近看到一個關於做這個茶燻雞的方法，又再次讓我...

“最初知道紫菜卷還是因為看了太多韓劇的緣故,記憶中,幾乎每部韓劇裡都會有它的出現,那個時候心裡總在想,這東西看著可真精緻漂亮,想吃想吃呢...想歸想,自己卻沒有去嘗試去做做看........

“不吹牛，這是我從小到大吃過的最好吃的烤雞大腿啦。以前也自己烤過，但是沒有這次烤的好吃，可能是這次的一個小地方讓這道菜誤打誤撞的出了彩。不邁關子了，馬上分享給大家。讓大家都能吃到...

“從來都抵擋不住芝士蛋糕的誘惑,淘寶來的烘焙工具一到貨,在網上看了看做法,直接殺進廚房,壯著膽兒嘗試了一把,沒想到還算成功的!!!!就發上來讓大家見笑了,希望大家多提寶貴意見!!”食...

“第一次嘗試做蛋包飯，大家多多支援下，嘿嘿。”食材明細主料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料隔夜飯（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）甜辣醬（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋包飯的做...

餐飲提問：面試貢茶店～面試官問我:對貢茶的認識是怎麼的？我第一次去面試貢茶奶茶店不瞭解怎麼解答？？香香97回答：最早是臺灣那邊的牌子引入的，然後到後來由於產品太火爆而出現了很多的模仿。你...

“這脆皮雞腿是欠兒子的，一直答應給他炸雞腿吃，可是一直沒行動，前天把雞腿和雞胸肉拿出解凍，問兒子是烤雞腿還是炸雞腿，他第一個就要求炸雞腿，好吧，那就隨你的意。用黑椒烤肉料醃製入味，外面裹...

第一次去雲南就嘗試了雲南的特色傣味風格的飯菜，裡面的裝修、菜品的擺盤、菜品的搭配都很特別，很有民族特色，味道也不一樣，別具一格。點了一個傣味涮鍋，是一個鍋上面烤旁邊則可以煮，湯鍋的口...

“玩烘焙已有一年之久，除戚風蛋糕外，也就做過幾次紙杯蛋糕，其他各種美味蛋糕都沒敢嘗試。今年開年後，一直想試試乳酪蛋糕和慕斯蛋糕，每次都會因為感覺麻煩而放棄。最近小朋友一直吵著說要吃...

“某一天，不曉得什麼原因，在切豆腐的那一刻，突然想·要是把豆腐做成魔方滴樣子會不會很特別呢心動不如行動，馬上開動··可惜的是失敗了，煎出來的豆腐居然有大有小滴，而且很嫩，根本擺不了魔方...

“清明假期的最後一天了，上午睡了一個大大的懶覺，本來準備下午和媽媽去逛街的，結果突然下大雨，所有計劃只好全部擱置咯，正好剛上網淘了土司模，立馬又來了精神，O(∩_∩)O哈哈~上美食看看別人怎...

“做美食可以算是我保持比較久的愛好了，呵呵，第一次做烤魚，我其實不太愛吃魚，不過烤魚的味道還是很美味的，配上我最鍾愛的芝士。真的是好香濃的味道。-----第一次的烤魚，第一次在《美食天下...

“小朋友唸叨很久要吃冰淇淋蛋糕，終於在上上週末用這款慕斯蛋糕滿足了他的小小要求。小朋友酷愛吃冰淇淋，擔心他咳嗽或上火等方面因素，3歲之前冰的、冷的全部遠離大，慢慢大點後，開始偶兒給...

“這道菜總共做過兩回，第一次是因為我老覺得豆腐有味，所以放在水中煮，沒有想到，放在水中煮出來的豆腐很好吃。”食材明細主料水豆腐（2塊）五花肉（少量）老乾媽（少量）紅蔥頭（3顆）輔料紅辣椒（1顆）鹽（少量）...

“我的私房菜，啤酒鴨的改良版，裡面的素雞是最棒的”食材明細主料鴨腿（兩個）素雞（一個）輔料青紅椒（各一個）乾紅辣椒（適量）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）配料豆瓣醬（一湯匙）生抽（一湯匙）老抽（一湯匙...

是。明前茶指的是在清明節之前採摘的茶葉，此時茶葉受蟲害侵擾少，質地細嫩，顏色翠綠，口感香醇。明前茶葉的品種比較多，常見的有信陽毛尖、烏龍茶、鐵觀音等。儲存明前茶時，需要將明前茶密封好...

相信很多人的一日三餐飯桌上會經常看到雞肉，而雞肉最受歡迎的部分應該就是雞腿了吧，因為雞腿肉多飽滿，吃起來超級滿足。因為雞腿的做法也是多種多樣，有炸雞腿，奧爾良烤雞腿等等，今天我給大家...

“這是第一次嘗試做拔絲地瓜。今年初在國內與家人外出就餐吃過兩次拔絲地瓜，讓LG一直念念不忘。正好前些日子我從我院子裡挖出了幾個地瓜來，先看別人的菜譜怎麼做，然後自己來嘗試。結果表...

“一直以來在美食天下上看到很多朋友用南瓜花做飯菜都甚是心動，想嘗一下南瓜花是什麼樣的味道？剛開始的時候炎媽一直都帶著一個疑問，那就是如果把花都吃掉了還能有南瓜吃嗎。後來有一次和...

“前幾天登陸美食天下網看到了可以帶皮吃的糖果這篇文章，食材又簡單又好做，於是今天試了試，試做成功啦~\(≧▽≦)/~，真是開心呀~！果然又脆又香，建議大家在家也試一試哦，非常的簡單，又好吃，孩子...

食材明細主料魚頭（1個）輔料剁椒（半瓶）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）配料蒸魚豉油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭一個，洗淨，對半剖開。2、蔥切末，姜切絲，剁椒盛到碗裡，...

“帶魚我家祖祖輩輩的吃法就是紅燒，大部分的北方人大概都是這樣的吧。也可能是居住地遠離大海的緣故。買不到新鮮的海產品。可是現在科技發達，交通方便這個習慣也很難改變。在我的腦子裡...

“我一直很喜歡吃饅頭呀，包子，春捲·······這些麵食都非常喜歡，每次開啟美食天下看到美食家們把一堆麵粉就能做出一道道美麗又出色的作品，我深深地佩服了，這是我第一次嘗試的成品，味道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量香蕉：1根輔料雞蛋：1個牛奶：適量乳酪：1片番茄醬：少許具體步驟1.取適量麵粉，裡頭加一個雞蛋，倒入適量牛奶拌勻，調成面...

這款粥算是我第一次做粥時的嘗試了，超級簡單，就在平時煮玉米稀飯的基礎上稍微改良了一下就成了！味道鮮甜，玉米可以選擇水果玉米或者糯玉米，一般來說水果玉米煮出來粥會更清甜一些，根據自己喜...