廣式早點奶黃包的做法 奶黃包丨廣式早點宣軟香甜，孩子特別愛吃！！！！ 廣式早點奶黃包怎麼做

“如果你也不知道做什麼，不妨試試奶黃包，會給你帶來不一樣的美味哦！今天就給大家分享這道美味的奶黃包，做法特別的簡單，新手小白都能學會，趕緊跟我一起學習吧！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

廣式早點奶黃包的做法步驟

• 1、第一步：碗中打入雞蛋，加入適量糖攪拌均勻，再放入適量的麵粉攪勻，再倒入適量的牛奶攪勻，攪拌成糊狀。將奶黃糊倒入不粘鍋中，放入黃油，小火慢慢炒，直到糊糊越來越粘稠，炒成團狀，盛出取出放涼，揉成球狀，放入冰箱冷藏備用。

• 2、第二步：麵粉中放入適量的酵母、糖、鹽，倒入牛奶，攪成面絮，再揉成麵糰，切成一個一個的小劑子。擀成圓餅狀，放入調好的奶黃餡，將麵皮包裹住奶黃餡。

• 3、第三步：蒸鍋中倒入溫水，將包好的奶黃包放在鋪了油紙的蒸格上，蓋上蓋子，發酵15分鐘左右。發酵後，轉大火將水燒開，蒸15分鐘，再燜3分鐘即可。

• 4、蒸好後的奶黃包特別的宣軟，奶香味十足。我們家小孩一次能吃三四個！你也趕緊回家試試吧！