關於開花大餅的做法的知識

“開花大餅，奶香味十足，暄軟又美味。”食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）糖（50克）奶粉（20克）牛奶（100克）輔料溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開花大餅的做法步驟1、成品圖。2、麵糰和好，...

“年夜飯必上菜，好吃好看，象徵著幸福團圓，日子越過越紅火！”食材明細主料大蝦（15只）輔料大蔥（適量）姜（適量）調料精鹽（少許）料酒（一匙）白糖（二匙）番茄醬（二匙）鹹鮮（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）富貴花開靠...

食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）紅糖（90克）小蘇打（3克）輔料開水（270克）植物油（30克）大棗丁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖大棗開花饅頭的做法步驟1、成品圖。2、開水270克，紅糖90克化...

食材明細主料麵粉（300g）紅糖（5g）輔料小蘇打（2g）泡打粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖開花大饅頭的做法步驟1、200克麵粉放入容器中加入2克小蘇打，3克泡打粉，5克紅糖。2、用筷子攪拌均...

食材明細主料高筋麵粉（700克）糖（100克）純牛奶（250克）雞蛋（2個）玉米油（30克）輔料耐糖酵母粉（6克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）開花大饅頭的做法步驟1、所有的食材都放入麵包機中，麵糰攪拌成面絮...

“很多的時候，去飯店吃飯看見手撕餅很好，總是要點上一個，手撕餅有很多種，甜的鹹的，數數能有十多種呢。怡汝的這款【蔥花手撕餅】層次分明、酥香可口，配合上一些生菜一塊吃，加上一碗稀粥和一個...

“我人生最大的窘境，就是即使傷心也不會降低食慾。”食材明細主料紅糖（135g）開水（400ml）酵母（6g）麵粉（750g）輔料大棗（6個）調料植物油（少量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖大棗開花饅頭的做法...

“這是一款低糖少油的餅乾，做法簡單，美味可口。同時添加了紅棗，更加香氣四溢；番茄醬也為餅乾增添了口感，所以吃起來很開胃。”食材明細主料低粉（250g）雞蛋（1個）花生（50g）紅棗（50g）泡打粉（1g）蘇打粉（1g）...

“做過一款傳統的紫薯菊花酥餅，做的這款也是菊花酥，結果烤出來顏色很漂亮，但花型沒有控制好，只能看出是八瓣的，菊花形狀是完全看不出來了”食材明細主料油酥皮團（適量）輔料紅薯（適量）甜味（口味）烤...

食材明細主料美貝（735克）夜開花（1根）輔料麵粉（100克）雞蛋（3只）胡蘿蔔（1根）調料孜然粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夜開花美貝煎餅的做法步驟1、食材：美貝（已清洗焯至開口）、夜開花、...

“北方人喜歡吃餅，尤其是蔥花餅，不管是飯店還是家裡，都是上座率很高的麵點，今天的這款【蔥花小餅】層次分明，蔥香濃郁，外表有點酥，裡面很軟很軟，是怡汝的早餐餅，我配合一碗紫菜蛋花湯和一個小黃...

“這是我今天的早餐，簡單中加入點點的花樣，普通的餅就會讓你更有食慾！沒有標準的配料，只是按自己喜歡的隨意加！拍出的照片呢～貌似蒸雞蛋糕吧～其實，口感也是很嫩的呢，不像平時的煎雞蛋餅那樣的油...

蔥花雞蛋餅，顧名思義是用蔥花、雞蛋、面、香菜等食材做成的一種香餅。可以配豆漿吃，也可以配上一些粥類一起吃，是十分營養和美味的，北方人比較熱衷把它當成早餐來吃。今天我為大家介紹的是...

“外焦內鮮香，好吃極了。”食材明細主料槐花餡兒（適量）餃子面（適量）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）槐花大餡餅的做法步驟1、取適量餃子麵糰。2、擀成2毫米薄片。3、再擀一...

“這是一款全城不用手碰面的發麵大餅，蔥香濃欲軒軟好吃，最適合早餐吃。”食材明細主料麵粉（適量）酵母（2克）溫水（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麵蔥花...

“非常香的千層大餅，外脆內軟。”食材明細主料普通麵粉（370g）牛奶（220g）酵母（4g）糖（10g）輔料蔥花（60g）白芝麻（適量）鹽（1茶匙）五香粉（1茶匙）油（2大匙）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥花芝麻大餅的做法...

“春的日子裡，為自己繪造一座房子，面朝大海，春暖花開。甜蜜的糖霜餅乾屋，送給最美好的自己！”食材明細主料黃油（70克）糖粉（38克）蛋液（25克）香草精（幾滴）低筋粉（150克）輔料糖粉（170克）蛋清粉（1.5茶匙（5cc)）...

“今天立春，做最好的春餅給老公和兒子吃嘍”食材明細主料春餅（1000g）土豆（2個）裡脊肉（500g）輔料豆芽菜（200g）韭菜（100g）原味（口味）未知（難度）春餅的做法步驟1、和好面。2、上鍋烙餅。3、放到鍋裡蒸一...

食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大餅的做法步驟1、溫水和麵醒半個多小時2、取一塊擀成薄餅，撒點鹽，倒點食用油摸勻，切開一個口，疊上團圓3、...

“新年想給大家祝福，甜甜蜜蜜，幸福快樂！也祝我自己心想事成咯^ω^”食材明細主料麵包（適量）蜂蜜（適量）黃油（適量）輔料草莓（適量）獼猴桃（適量）冰激凌（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）富貴花開的...

“荷花酥，個人感覺還是比較像荷花的，要是用亮點色彩的餡心效果會更好”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）紫薯泥（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷花酥的做法步驟1、餳...

“這種花型實在不知道叫什麼，就叫菱形花了”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菱形花的做法步驟1、餳制好的油酥麵糰2、取一長條，捲成卷3、...

食材明細主料夜開花（1根）大油方（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大油方燒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花。2、大油方。3、將大油方放在案板上切開，待用。4、將夜...

“從看到步驟到自己做一共差不多2個月的時間，太懶了！不過一直沒有忘記過，總算抽空把這棵草拔了。靈感來自安安的小廚房，方子和步驟都進行了調整。”食材明細主料高粉（250克）雞蛋液（25克）牛奶（11...

“這道點心的做法需要很大的耐心，朋友們如果想做，最好白天開始，大概需要4個半小時。”食材明細主料中筋麵粉（150g）低筋麵粉（120g）輔料雞蛋（1個）豬油（50g+60g）玫瑰花醬（120g）清水（60g）蜂蜜（1匙）白糖（5g）白...