好吃的泡菜餡蒸餃如何做簡單又美味

作為一個地道的東北人，麵食那可是我們的主食。每天的一日三餐媽媽總會給我們做不同的麵食，因為我們的面很勁道，所以做出來的麵食也很香。媽媽會做不同餡的餃子，我很喜歡吃泡菜餡的，因為它酸酸的口感，吃起來也不會很膩。沒有吃過的朋友可以一起來試一下泡菜餡蒸餃。

主料

輔料

具體步驟

1.泡菜燉碎，肉餡提前炒熟晾涼，泡好的粉條在鍋子煮好後，過水切碎，將豆腐弄碎。放入蔥花。

2.加入鹽，味精拌勻即可。

3.麵粉和燙麵，醒15分鐘左右，將麵皮擀好。加入適量的餡

4.兩邊對摺，捏實。兩個對角，粘一起。包好的，蒸餃鍋子上汽後7分鐘即可。

5.蒸好的餃子

烹飪技巧

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