關於祕製豬肉脯怎麼做的知識

“豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮豔的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其...

“第一次發作品，用手機拍的照片，效果不是很好，家裡相機沒電了，下次會好好準備的。”食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）豬肉脯的...

“這是在超市經常看見的一道零食。好多小朋友都愛吃。這個菜呢？其實很簡單，快過年了，給大家做上一些當零食和下酒都是非常不錯的這道菜的特產特點就是五香美味。”食材明細主料豬肉餡兒（半...

食材明細主料豬肉餡（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）黑胡椒（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉脯的做法步驟1、偏瘦的豬肉餡500克，剁細。2、一次加入老抽3...

食材明細主料豬裡脊（300克）輔料糖（適量）魚露（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）檸檬汁（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）家庭自制豬肉脯的做法步驟1、準備食材2、豬裡...

食材明細主料肉糜（500克）輔料老抽（兩勺）醬油（一勺）料酒（一勺）鹽（一勺半）糖（兩大勺）黑芝麻（適量）食用油（兩勺）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉脯的做法步驟1、肉糜準備好2、放入所有的調味料3、攪...

“小時候最愛吃的豬肉脯，乾乾的有嚼勁，今天試做了一下，很成功~口味棒極了，也可以根據自己的喜好來調味，我就先做一個蜜汁豬肉脯，以後再找時間試一下其他口味的”食材明細主料豬肉（500克）白糖（1....

“以後豬肉鋪牛肉脯什麼的都不用出去外面買了，只要家裡有臺烤箱，輕輕鬆鬆做起來，Get...”食材明細主料豬肉（500g）輔料蜂蜜（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）生抽（適量）白芝麻（少許）原味（口味）烤...

食材明細主料豬肉餡（350g）輔料白芝麻（適量）配料老抽（1勺）料酒（1勺）五香粉（1勺）生抽（2勺）蜂蜜（2勺）甜麵醬（2勺）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉脯的做法步驟1、肉切塊，小5絞肉餡（也可以買現成的肉餡...

“今年春節去杭州遊玩時，在河坊街上一家買肉脯的店，被那一排排色澤紅亮、香味十足的肉脯所吸引，於是，狠狠心買了一小袋品嚐，結果，五十元的豬肉脯不到半天的功夫就吃完了，呵呵，肉脯味雖好，價格是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉滑：500精牛肉：適量輔料生抽：2湯匙老抽：1湯匙料酒：1湯匙砂糖：3大匙雞精：1茶匙黑胡椒粉：2茶匙五香粉：1茶匙熟的白芝麻：適...

食材明細主料瘦肉（1斤）輔料鹽（適量）糖粉（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蜂蜜（適量）黃油（適量）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉脯的做法步驟1、先把肉剁碎，加入適量鹽、醬油、糖、黑胡...

食材明細主料瘦豬肉（500g）輔料姜沫（適量）玉米澱粉（1勺）調料料酒（1勺）蠔油（1勺）老抽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（1勺）辣椒粉（適量）蜂蜜（1勺）孜然粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制豬肉脯的...

食材明細主料豬肉餡：（1500G）COOK100：（黑椒醃料120）輔料白芝麻：（適量）配料香麻油：（適量）味極鮮：（適量）白糖：（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉脯的做法步驟1、準備豬後腿肉1500克。2、豬肉切成...

“自制零食系列之蜜汁豬肉脯~鹹甜香酥的豬肉脯相信很多喜歡零食的大朋友小朋友們都吃過吧，在既想吃零食又擔心各種新增劑的情況下，自己做是最好的選擇了，既動手燃燒了卡路里，又能滿足吃貨...

“初做豬肉脯，踩了不少坑🤕，覺得大家看了這麼多成功美麗的菜譜，也會想要看看別人跟著菜譜做不完美（不能說失敗🙊）在哪裡”食材明細主料豬肉（280g）蠔油（8g）生抽（3g）鹽（少量）刷料蜂蜜水（隨意）鹹甜（口味）燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：250輔料老抽生抽：共5匙料酒：2匙黑胡椒：1匙雞精：2匙綿白糖：5大勺具體步驟1.豬肉餡剁成豬肉糜狀，將豬肉糜放入盆中，加入...

“相信不論是大人兒童，都是逃不過豬肉脯的誘惑的，偶爾想起它的滋味便忍不住垂涎欲滴，而在大多數自我標榜吃貨的人裡，想要脫穎而出晉升為專業吃貨，除了吃，還要會做。”食材明細主料豬裡脊（500...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料芝麻（適量）蜂蜜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）十三香（適量）白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）花椒油（適量）海椒粉（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉脯的做法步驟...

食材明細主料豬瘦肉糜（300克）輔料蠔油（1湯匙）老抽（1湯匙）糖（1茶匙）鹽（1/3茶匙）辣椒粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉脯的做法步驟1、豬肉糜加調味料順著一個方向攪動，直至上勁（粘稠狀）。...

“自小，豬肉脯就成為饞嘴小食。自己最愛吃廚師牌豬肉脯，方方正正的一塊，2塊錢。鹹中帶甜，都是精瘦肉，滿足！在家也能自己做來吃，口感超級棒！”食材明細主料精瘦肉（500g）輔料蜂蜜（適量）白芝麻（適量）配...

“自己製作的健康美味零食。”食材明細主料豬前腿肉糜（500克）輔料生抽（10克）老抽（2克）魚露（20克）白糖（60克）鹽（20克）蜂蜜（10ml）白芝麻（10克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉脯的做法步驟1、買肉...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料蜂蜜（適量）黑胡椒碎（適量）米酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）魚露（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉脯的做法步驟1、瘦豬肉洗淨剁成肉末。2、在肉末...

“我用了半斤豬肉末，做出來的分量不多，如圖這樣大約12片。總算明白豬肉脯為什麼賣那麼貴了，因為全是肉啊，而且還都是瘦肉，能不貴嘛。不過自己家做的要好的多，衛生而且不含防腐劑。就是量少了...

食材明細主料豬肉餡（適量）牛肉餡（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）魚露（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）白芝麻（適量）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉脯和牛肉脯的做法步驟1、兩種肉餡混...