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美味的燜面魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.06W
美味的燜面魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

燜面魚是一道非常美味的主食。味道很好,吃起來口感層次豐富。燜面魚其實並沒魚,只是因為最後做出的麵條形似小魚,才得名燜面魚。燜面魚的麵條充分吸收了醬汁,使得麵條吃起來更加入味,不需要其他的配菜,燜魚面吃起來味道就已經很棒哦

主料

麵粉 :適量
番茄 :適量

輔料

鹽 :適量
醬油 :適量
蔥薑蒜 :適量

具體步驟

1.開水倒入攪拌成絮狀

2.和麵成團

3.揪成小揪

4.搓成小魚狀

5.將蔥薑蒜倒入油鍋炒香後放入洋蔥丁 土豆丁 菇 番茄翻炒 放入佐料 加入水蓋過食材 將面魚鋪在上面 蓋上鍋蓋燜十五分鐘

6.快出鍋時撒上香菜

7.汁水收干時盛出