關於自制油豆腐怎麼做好吃的知識

“油豆腐一直都很愛吃，無論怎麼做都好吃，之前買著吃的時候總是擔心不乾淨，就怕吃到地溝油，所以也不敢多買。自己也曾用豆腐炸過，但效果總是不如意。前兩天在菜場買豆腐的時候，我問老闆油豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：250輔料油：適量蠔油：適量甜麵醬：適量蔥花：適量具體步驟1.準備豆腐一塊2.切成小片3.鍋中熱油4.豆腐放入鍋中5.煎...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆腐和不同的調味料製作而成的羅定油豆腐。豆腐提供蛋白質和能量的是，另外各種香料讓菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料幹豆腐：250輔料蔥絲：若干乾紅辣椒：50具體步驟1.幹豆腐，大蔥切絲2.開水焯兩分鐘幹豆腐，放入盤中，鋪上蔥絲，幹辣椒3.配料:料...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量油豆腐：適量輔料蔥：適量豌豆：適量雞蛋：適量油：適量鹽：適量醬油：適量料酒：適量生粉：適量蠔油：適量番茄醬：適量具體步...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豆腐：一塊麻醬：適量辣醬：適量孜然：適量臭豆腐：一塊蔥沫：適量蒜沫：適量輔料具體步驟1.豆腐切完放一會，讓水分控一控炸起來方...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘釀油豆腐圓是一款可以在家裡自己做的美食，一般是和米飯等其他菜品搭配起來一起作為午餐或者晚餐時候吃，是一款家常菜，做...

“家人都愛吃豆腐，可搬家後找不到高品質的好吃的豆腐，萌生了自己在家做豆腐的念頭。買材料買工具，其實後來沒有買工具，家裡好多東西都可以替代，不必專門買個壓豆腐的工具，誰說豆腐一定要是方...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天向大家推薦的這道菜是香菇燒油豆腐。油豆腐裡含有豐富的蛋白質，而且可以很好的吸收湯汁，能很好的融進湯汁味道，口感...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料油豆腐：適量粉絲：適量輔料香菜：適量鮮辣粉：適量具體步驟1.油豆腐一切兩塊，加水煮開。加入鮮辣粉，大型農貿市場有售。2.煮...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油豆腐：200薺菜：200肉糜：200雞蛋：2個輔料高湯：適量芝麻油：適量花雕酒：適量薑汁：適量鹽：適量具體步驟1.薺菜摘清洗淨後在開...

食材明細主料黃豆（適量）輔料白醋（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制豆腐的做法步驟1、黃豆冷水浸泡24小時。2、用料理機將黃豆打碎。3、打好的生豆漿過濾。4、小火慢慢熬，不停地...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500輔料鹽：適量小蔥：適量白糖：適量油：適量具體步驟1.香蔥切斷2.豆腐一塊3.切成片4.放在油鍋裡5.煎成兩面金黃6....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油豆腐：75豬肉餡：200輔料鹽：適量雲南小種上海青：100蠔油：5水澱粉：適量胡椒粉：少許油：適量白糖：3雞精：2澱粉：適量具體步驟1....

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制醬油燉豆腐，用料簡單，不僅十分的美味而且還特別有營養，大家都知道多吃豆腐有好處，豆腐比較養人，還美顏，尤其是女孩子吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料油豆腐：500輔料蔥：少許辣椒：少許生抽：少許醬油：少許香菜：少許鹽：少許蠔油：少許料油：半袋油：少許具體步驟1.冰箱裡取出油豆...

“上次做的白豆腐家人都說好吃，有豆腐味、口感不錯，改做一款菠菜粉豆腐其造型、口感、口味都倍受歡迎。”食材明細主料豆粉（150g）石膏粉（4g）輔料純淨水（1900g）調料菠菜粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）...

“之前在網上看到過人做過這道菜，自己也做過很多次了。為了不讓它失傳，我就將它傳下去了。大家做過的也傳自己的做法哦讓更多看到更多人吃到美食”食材明細主料豆腐（適量）花椒油（一勺）海天生...

“頭兩個月買了臺豆腐機，豆腐品質高，出品率低了點，但做豆漿和豆腐腦，棒棒的。”食材明細主料黃豆（180g）輔料內脂豆腐凝固劑（一小包）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐腦的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料油豆腐：11個豬肉餡：150輔料醬油：適量砂糖：半湯匙胡椒粉：少許蔥頭：適量鹽：適量花生油：適量生粉：1湯匙具體步驟1.原材料。蔥...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油豆腐：適量肉絲：適量肥肉：適量輔料蔥薑蒜：適量乾紅辣椒：適量花椒：適量十三香：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.油豆腐切片（...

食材明細主料豆腐（一斤）輔料澱粉（適量）配料王致和臭豆腐，芝麻醬，蒜蓉辣醬（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制油炸臭豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切塊兒。3、王致和臭豆腐三小...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糖醋醬油豆腐是一道家庭菜，小時候它總是會出現我們的餐桌上。當我們放學回到家裡，總能聞到家的味道，它的香味穿過小巷，在...

“買了巴沙魚試著做了這個魚豆腐，挺簡單的，也好吃的呢。”食材明細主料巴沙魚（300g）生粉（90g）雞蛋（1個）輔料生抽（15ml）料酒（5ml）雞精（5g）鹽（10g）洋蔥（30g）姜（10g）椒鹽粉（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“豆腐是最常見的豆製品，是我國素食菜餚的主要原料。豆腐品種眾多，今做一款自制油炸豆腐泡，顏色金黃、酥香可口、可拌、可溜炒。”食材明細主料硬豆腐（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十...