關於荸薺炒豆腐乾的做法的知識

“今天發的這道菜很簡單，我們也很常吃，關鍵是相當便宜，在這個物價飛漲的時候，三塊錢一盤菜還是相當實惠啊。萵苣這個季節相當便宜，一塊錢一斤，這道菜萵苣一塊，荸薺和豆腐乾一塊五，調料五毛錢，哈...

“這菜看著是不是特別有食慾，色彩誘人，放到過年的餐桌上，解膩爽口，開胃下飯，常吃不但排毒養顏，還能促進兒童發育，是老少皆宜的美味”食材明細主料荸薺（2個）木瓜（300g）輔料油（適量）鹽（適量）花椒麵（適量）...

食材明細主料臘腸（125克）荸薺（215克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸炒荸薺的做法步驟1、食材：臘腸（已焯熟）、已去皮的荸薺。2、將荸薺放在案板上切片，臘腸也切片。3...

食材明細主料荸薺（245克）蝦仁（150克）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒荸薺的做法步驟1、食材：已去皮的荸薺、蝦仁（已清洗）。2、將荸薺放在案板上切片，待用。...

食材明細主料荸薺（140克）青豆（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒荸薺的做法步驟1、食材：荸薺（已去皮）、青豆（已淘洗）2、將已去皮的荸薺放在案板上切成丁，待用。3...

“第一次吃荸薺做的菜，還是在1981年···和閨蜜到她父親的下屬家做客，主人家上了一盤荸薺炒臘肉。那時候，對荸薺入菜感到新鮮，給我的印象很深。做法很簡單，但很清新，一直沒忘記這道菜。每年...

“荸薺清熱解毒、涼血生津，小時候最喜歡生吃，又甜又脆，年紀大了，腸胃有些不太能接受，做熟食用依然脆甜。”食材明細主料青蒜（1把）荸薺（8只）香乾（4塊）輔料鹽（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料荸薺（195克）豬肚（100克）輔料青椒（1個）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚炒荸薺的做法步驟1、材料：青椒、荸薺（已去皮）、熟豬肚2、將青椒切開去蒂去...

食材明細主料甜豆（90克）荸薺（150克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜豆炒荸薺的做法步驟1、食材：荸薺（已去皮）、甜豆（已清洗）2、將已去皮的荸薺放在案板上切開，待用。3、燒...

“荸薺也叫馬蹄，其味甜多汁，質地清脆可口，入菜十分美味。一道酸甜口味的荸薺炒蝦仁，營養成份和味道層次都非常豐富。”食材明細主料蝦仁（250g）荸薺（適量）輔料鹽（5g）糖（20g）番茄醬（70g）白胡椒（適量）料酒...

食材明細主料雞蛋（3只）荸薺（205克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒荸薺的做法步驟1、食材：雞蛋、已去皮的荸薺。2、將雞蛋打入碗中，加適量的鹽。3、調味打散。4、將荸薺放...

食材明細主料荸薺（220克）紅椒（115克）香乾（95克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾紅椒炒荸薺的做法步驟1、食材：荸薺（已清洗去皮）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、香乾（已切開）2...

食材明細主料荸薺（8個）柿子椒（半個）紅椒（半個）黃椒（半個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒荸薺的做法步驟1、食材：荸薺（已清洗去皮）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、紅椒（已去蒂...

食材明細主料蠶豆（435克）荸薺（185克）輔料胡蘿蔔片（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒荸薺的做法步驟1、材料：蠶豆2、荸薺（已去皮）、胡蘿蔔（已切片）3、將蠶豆剝殼淘...

食材明細主料酸菜（200g）荸薺（150g）輔料五花肉（200g）配料幹辣椒（適量）食用油（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒荸薺的做法步驟1、準備食材：酸菜、荸薺、五花肉（我用的是家裡剩...

食材明細主料荸薺（7個）雞蛋幹（1包）荷蘭豆（135克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆雞蛋幹炒荸薺的做法步驟1、食材：荸薺（已洗淨去皮）2、雞蛋幹3、荷蘭豆（已摘洗）4、將荸...

食材明細主料芹菜（4株）荸薺（7個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒荸薺的做法步驟1、食材：芹菜2、荸薺（已清洗去皮）3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上...

食材明細主料雪菜（115克）荸薺（240克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒荸薺的做法步驟1、雪菜（已清洗）、荸薺（已去皮）2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、將已...

“荸薺又被稱為馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以說是一種水果。它的表皮呈現黑紫色，肉質潔白多汁。而且，吃荸薺具有開胃清熱，健胃養脾的功效。”食材明細主料荸薺（適量）豬肉...

食材明細主料豬精瘦肉（適量）輔料荸薺（適量）鮮青（適量）紅椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺炒肉片的做法步驟1、準備材料：豬肉、青...

食材明細主料荸薺（適量）荷蘭豆（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒荸薺的做法步驟1、準備材料。2、荷蘭豆擇好洗淨。3、荸薺去皮洗淨切塊。4、幹鍋中倒油...

食材明細主料青菜（245克）荸薺（230克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺炒青菜的做法步驟1、材料：青菜、荸薺（已去皮）2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、...

“鮮嫩碧綠的菜心搭配著清甜潔白的荸薺，享受一份春天的美味！”食材明細主料菜心（適量）荸薺（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜心炒荸薺的做法步驟1、菜心洗淨。2、切...

食材明細主料去皮的荸薺（170克）雜菜（100克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜菜炒荸薺的做法步驟1、食材：去皮的荸薺、雜菜。2、將荸薺放在案板上切成小塊。3、將雜菜下入沸水...

食材明細主料菜芯（365克）荸薺（285克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荸薺炒菜芯的做法步驟1、食材：菜芯、荸薺（已洗淨）。2、將荸薺去皮。3、放在案板上切成片。4、將菜芯...