我的鹽局鵪鶉蛋如何做簡單又美味

前天去集市看到有新鮮的鵪鶉蛋，我很喜歡吃，想著做一些好吃的的鵪鶉蛋，我的鹽局鵪鶉蛋做法簡單，味道鮮美，很是爽口，我很喜歡吃，這道鵪鶉蛋，味道極具地方風味，一口一個，滿口都是香醇的味道，可以當成一道下酒菜，一疊鹽局鵪鶉蛋配上一瓶啤酒，美滋滋。

主料

輔料

具體步驟

1.把蛋洗一下，放一邊晾晾水分，然後把鹽放鍋裡炒，炒10分鐘左右，把手放鍋裡感覺燙就錯不多了

2.然後熄火把鹽盛出來，留一點鍋裡把蛋放好，

3.再把剩下的鹽把蛋蓋著，蓋上鍋蓋

4.然後把火開到這樣小火，5分鐘後熄火局一小時就可以吃了

烹飪技巧

1、用粗鹽比較好，沒有的用普通鹽就行。