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發表於:2023-12-27
食材明細包子皮低筋麵粉(540g)40度溫水(270g)鹽(2g)白糖(15克)酵母(5g)包子餡紅蘿蔔(200g)雞胸肉(250g)調料鹽(4g)生抽(15g)老抽(1g)蠔油(7g)黑胡椒粉(1g)姜粉(1g)輔料豬油(20g)玉米油(30g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
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發表於:2024-02-01
“紅燒肉,百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同,就光咱們四川做法也達數十種。不管怎樣,我覺得只要做出來可口,就是好的紅燒肉!這次我用的是胡蘿蔔燒的紅燒肉,不僅可以吸取肉的油脂還可以增加維...
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發表於:2024-01-02
“現在的飲食不能多油多脂,但也不能營養不良,所以要葷素搭配,清淡一點。”食材明細主料雞胸肉(400克)白蘿蔔(250克)輔料油(10克)鹽(少許)胡椒粉(2克)姜(15克)蔥(10克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒蘿蔔的做...
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發表於:2024-02-24
“今天給大家介紹本地農民自家做的骨頭參,這種骨頭參一般都是農民用大刀剁碎骨頭,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻醃製,而且自家做的當然不會把肉肉剔得很乾淨,能看到好...
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發表於:2023-12-26
“胡蘿蔔富含維生素A。這是脂溶性維生素,本來就打算放點食鹽來的,為了維生素更好的吸收,所以調了個料汁來拌。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞胸肉(100g)輔料食用油(半匙)調料大蒜(2顆)紅杭椒(小許)蔥...
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發表於:2019-01-22
用麵粉烙餅,然後搭配上紅蘿蔔和雞胸肉而做成的一道美味好吃的菜餅,成品味道非常好吃,葷素搭配非常合理,營養健康又低脂。下面我就把做法分享給大家。主料麵粉:300克酵母:1.5克紅蘿蔔:100克雞...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料胡蘿蔔(80g)韭苔(100g)雞胸肉(100g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(些許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔韭苔炒雞胸肉的做法步驟1、韭苔洗淨切段。2、雞胸肉切片。3、胡蘿...
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發表於:2024-01-13
“健身減肥期間適合少油甚至無油,高蛋白!!雞胸肉是每個健身愛愛好者的首選食物然而如何避免口感過柴又無味呢Followme!💃”食材明細主料雞胸肉(300g)胡蘿蔔(200g)香菇(100g)輔料料酒(適量)大蒜籽(適...
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發表於:2023-12-27
“不會揉麵擀皮也不要緊,用買來的現成餃子皮依然可以做出各種美味小吃,就像今天這鍋素餡包子,吹彈可破的包子皮就是用餃子皮製作而成的,無需發酵,省事又好吃。外買的餃子皮由於加了鹽,所以面...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞胸肉(210克)胡蘿蔔(125克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮...
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發表於:2024-01-03
“小主這兩天天嘮叨要吃樓下奶奶的“腐皮卷”(曾經的鄰居2018年1月搬走了),可是我不知道里面到底裹了什麼?感覺像土豆又像蕃薯……”食材明細主料豆腐皮(5張)蘿蔔(1個)紅薯(1個)雞胸肉(1009)輔料小...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料玉米麵(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黃瓜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄皮大餡胡蘿蔔肉包的做法...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞胸肉(215克)蘿蔔乾(180克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成粒)、蘿蔔乾(已...
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發表於:2024-01-08
“對付不愛吃肉的孩子,也是盡力了!”食材明細主料豬肉(適量)麵粉(適量)粉絲(適量)紅蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔粉絲肉包的...
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發表於:2024-01-08
“冬天最幸福的事莫過於來一個熱氣騰騰的包子了吧~白白胖胖的包子冒著誘人的香氣,鬆軟的外皮,香濃多汁的餡料,咬一大口,脣齒間都是餡料的鮮香和麵香,別提多滿足了!”食材明細主料麵粉(250g)羊肉...
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發表於:2024-03-01
“家常風味的一道菜,簡單易學,歡迎大家試一試!”食材明細主料豬肉(500克)輔料幹蘿蔔乾(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉...
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發表於:2024-01-03
“牛胸肉:面紋多,肉質厚嫩,適合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉。”食材明細主料牛胸肉(適量)紅蘿蔔(適量)小米椒(適量)青蒜(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛胸肉...
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發表於:2023-12-27
“簡單美味,快手菜。”食材明細主料紅皮蘿蔔(一個)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅皮蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、紅皮蘿蔔,洗淨,備用。2、擦絲。3、...
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發表於:2023-12-31
“胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麵粉(適量)牛肉(適量)蔥(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉...
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發表於:2023-12-29
“沒有花哨的外表,卻是真的好吃,雞胸肉軟嫩不柴,一口咬下去帶著一點兒醬香,後味兒還稍帶一點辣,煮到很軟的胡蘿蔔也非常美味,用來拌飯特別好吃。雞胸肉沒有油脂,跟牛肉羊肉比起來,熱量更低,烹飪...
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發表於:2024-01-02
“客家蘿蔔乾,味道好,甜且香,口感脆,好喜歡。”食材明細主料雞胸肉(250克)蘿蔔乾(150克)輔料油(適量)雞精(2克)胡椒粉(1克)蔥(10克)洋蔥(10克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾切薄片,...
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發表於:2023-12-31
“低脂營養的沙拉,很適合減肥的人仕。”食材明細主料櫻桃小蘿蔔(2個)小青瓜(1條)雞胸肉(適量)輔料油(少許)黑胡椒(少許現磨)芝麻口味沙拉汁(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻桃蘿蔔青瓜雞胸...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞胸肉(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)低粉(250克)溫水(125克)輔料玉米澱粉糊(適量)調料鹽(少許)玉米油(5毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞胸肉木耳胡蘿蔔煎餃的做法步驟1...
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發表於:2024-01-28
“雞胸肉蛋白質含量高,脂肪含量低,極易被身體吸收。對生長髮育的小孩和消化能力弱的人群具有很好的食療作用。同時也是減肥人士喜愛的減肥佳品。雞胸肉如果烹飪不好,肉質會發柴,食之無味。...