關於鹹蛋黃菜肉大餛飩怎麼做好吃的知識

“醃製的鹹鴨蛋時間長了，蛋白太鹹，但蛋黃卻是又香又多油，果斷的留下黃，包了這個鹹蛋黃的大餛飩，原料好，怎麼做都好吃啊。”食材明細主料夾心肉（500克）青菜（500克）鹹蛋黃（10只）餛飩皮（適量）輔料生薑（適...

“北方人喜歡吃水餃，在上海，幾乎家家戶戶都會包這樣的大餛飩，當早飯，中飯，晚飯，一碗裡有菜，有湯，有肉，很好。但是如果你去買餛飩皮的時候一定要說清楚，小餛飩皮是很薄的，裡面只放一點肉隨便一捏就...

“炎熱的初夏，對於飯食已經越發無感，反而只想煮上一碗餛飩，解解嘴巴的饞，傳統的肉餡已經無法滿足小編的胃，這次加入了鹹蛋黃，感覺吃起來更加滿足了~”食材明細主料金奇香鹹蛋黃（6粒）豬油餡（250...

“爸爸拿來的鹹蛋正好還有幾個沒吃掉，就和著鮮肉包成了老公愛吃的餛飩，灰常灰常好吃喲~報下價格，五花肉糜11元，鹹蛋家裡本來就有的，雞蛋也有，餛飩皮2塊2，成本一共13.2元。”食材明細主料鹹蛋（2...

“自己包了菜肉大餛飩，煮熟了稍微冷卻後用花生醬、生抽、醋、紅油等調個醬汁拌著吃！”食材明細主料小青菜（250克）肉泥（150克）餛飩皮（350克）雞蛋（1個）輔料料酒（1匙）薑汁（1匙）鹽（1匙）生抽（3勺）花生醬（1勺）砂...

食材明細主料肉糜（適量）輔料薺菜（適量）餛飩皮（適量）配料蔥蒜末（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨，蔥姜切末，香菇切小粒。2、肉...

“薄皮大餛飩，比超市買的可香多啦！”食材明細主料豬肉餡（半斤）香芹苗（3兩）輔料香菜（適量）蒜苗（適量）蔥末（適量）薑末（適量）榨菜碎（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）香油（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒麵（適量）...

食材明細主料韭黃（100g）豬肉（250g）餛飩皮（50塊）輔料蔥花（適量）姜（1塊）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）醬油（適量）胡椒粉（少量）蔥香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭黃餛飩的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨...

“新年來了，人們都愛討個好彩頭，就連做菜取菜名也是，根據品種不同，或是諧音或是象形；如：年糕-寓意年年高升、薺菜~寓意聚財、豆芽~象形如意菜等等；所有的目的都只是一個~希望新年全家人萬事如...

食材明細主料大餛飩皮（9張）肉末（65克）芹菜（60克）熟鹹鴨蛋（1只）輔料料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法步驟1、食材：大餛飩皮、肉末、芹菜（已清洗切碎）、...

食材明細主料麵粉（200g）水（100g）豬肉餡（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料肉餡（適量）蝦仁（適量）扇貝（適量）小白菜（適量）餛飩皮（適量）大骨頭（適量）母雞（適量）榨菜（適量）紫菜（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）香油（適量）菜籽油（適量）雞汁（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹鴨蛋：1只肉沫：100餛飩皮：15張生菜：3片輔料生抽：適量姜沫：適量鹽麻油蔥花：適量具體步驟1.鹹鴨蛋煮熟，一吃，爆鹹，因為是粑粑親...

“記得很小很小的時候,家裡要包餛飩絕對是一件大事,看著媽媽摘菜,洗菜,擰開,剁碎,擰乾,切肉,剁肉,加調料,和餡,最後包,就一直圍著她,想早點吃到美味的餛飩,那時覺得是最最開心的事了,...

“餛飩是咱們百姓家中尋常食品。南北方的做法不一樣、用料不一樣、包法也不同。還是那句話噢，千人千法，千人千味兒。在這裡來分享一下我的做法吧！餛飩片的麵糰要稍微硬點兒。如果是手擀麵...

“薺菜又名護生草、菱角菜。以嫩葉供食。原產我國，目前遍佈世界，我國自古就採集野生薺菜食用，早在公元前300年盡薺菜的記載。薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將魚身剖開去龍骨(脊椎)，然後剔去魚肚上的大刺，剩下帶皮的兩塊魚肉。2.用刀背在魚肉面邊拍邊颳去拍鬆...

食材明細主料肉末（350g）薺菜（400g）餛鈍皮（600g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）蔥（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉大餛飩的做法步驟1、準備食材2、薺菜去老葉洗淨，放...

食材明細主料菠菜（適量）豬肉（適量）餛飩皮（適量）輔料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蝦米（適量）香菜（適量）香油（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜豬肉大餛飩的做法...

“前幾日微博看到別人家包包子，是我在滬求學期間大愛的海派風格，青菜香菇香乾素包，鑑於我發麵和包包子的水平實在無法見人，決定改為從前經常吃的——青菜鮮肉大餛飩。無論你是愛吃菜還是愛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量黑魚：適量鹹蛋黃：適量輔料芹菜：適量餛飩皮：適量髮菜：適量具體步驟1.先將魚身剖開去龍骨(脊椎)，然後剔去魚肚上的大...

食材明細主料豬瘦肉（500g）鹹蛋黃（適量）輔料蔥（適量）生抽（半匙）鹽（一小勺）熟油（兩匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉鹹蛋黃餛飩的做法步驟1、豬肉切碎，剁成肉泥，蔥切碎一起剁碎。2、剁好的肉糜...

“又是雨又是雪的，這天可是真陰冷啊~~~每次這樣陰冷的天氣裡，就想要吃餛飩，來上一碗湯餛飩，只要一碗清湯就好，放幾粒香蔥、撒些胡椒粉、淋上幾滴麻油、、、軟乎乎的皮、噴香的肉餡，一碗下肚...

“舌尖上春天的味道。”食材明細主料五花肉（適量）薺菜（適量）筍（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜筍肉大餛飩的做法步驟1、五花肉剁成末。2、薺菜...

食材明細主料大餛飩皮（1000克）肉末（500克）薺菜（750克）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）薺菜肉餡大餛飩...