關於雙椒和掌瓜怎麼做的知識

“逛超市的時候看到了和掌瓜，以前沒有做過這個菜，很好奇是什麼味道，於是買了兩個，一個做糊塌子了，剩下一個陪著辣椒炒了，味道還不錯。”食材明細主料和掌瓜（適量）青紅椒（適量）輔料油（適量）蔥姜（適量...

“瓤（rang）：又稱釀。將配料加工後，瓤入挖空的主料中，再進行烹製的方法。”食材明細主料青椒（適量）尖辣椒（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）蔥末（適量）澱粉（適量）微...

“喧鬧的酒吧，陸離的光線，曹哥微笑著玩著手機QQ，小姚開心的咬著吧女的耳朵，吧女笑得前仰後合，心藍無聊的喝著紅酒，彷彿這場熱鬧與我無關。一個卡座，四個人，四種表情，四種心境……心藍放眼望去，滿...

“鐵山坪青花椒飄香，用美人椒和青花椒做美食一雙椒雞，清香的椒麻味。”食材明細主料雞胸肉（100克）輔料美人椒（50克）鮮青花椒（30克）調料辣椒醬（20克）幹青花椒（5克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料仙人掌果（8個）白糖（兩勺半）輔料雙皮奶粉（六勺）清水（三碗）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仙人掌果雙皮奶的做法步驟1、上述材料2、仙人掌果去皮3、仙人掌果裝入容器4、榨成汁5、...

食材明細主料手擀麵（三兩）輔料青辣椒（2根）紅辣椒（2根）紅油肉末（2勺）酸豆角（適量）鹽（少許）海鮮醬油（2勺）白糖（一茶匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒面的做法步驟1、鮮麵條個人量根據自己需求煮...

“秋天氣候乾燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、專家建議，給孩子增加含有豐富維A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸...

“說起南瓜，估計大家首先想到的都是黃南瓜，我們家鄉叫它“老南瓜”。但我今天要跟大家分享的是嫩南瓜，也就是那種外表綠綠的，圓圓的，小小的南瓜。顧名思義，嫩南瓜其實是老南瓜的年輕版。以前...

“酸辣潤滑，軟糯膩骨。”食材明細主料鴨掌（10只）泡海椒（150克）泡姜（50克）大蔥（1根）輔料菜籽油（1/3湯匙）料酒（1茶匙）鹽（1茶匙）白糖（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）花椒（1撮）老薑（少許）酸辣（口味）燒（工藝）半小...

“醬滷臘是最具中國特色的烹調技法。可以冷熱皆宜。鴨掌性冷，補虛，解丹毒。”食材明細主料鴨掌（個）輔料蔥姜（適量）滷水汁（一瓶）洋蔥（半個）咖哩粉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味滷鴨掌...

“黃瓜洋蔥拌雙椒，悶熱的夏天，一道清爽可口的涼拌菜，即方便又好吃。夏天的一道開胃冷盤，清爽可口。”食材明細主料水果黃瓜（3根）洋蔥（半個）青椒（1個）紅尖椒（2個）輔料大蒜（2瓣）調料白糖（少許）香醋（少許）香...

“孃家小院種的絲瓜，長得嫩嫩的就被摘下，我一人一餐一根炒來吃正合適，非常清淡的美味，加了紅綠椒，色美更開胃。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味...

“醬香濃郁，醬紅，油潤，天熱了，炒點黃豆醬，開胃下飯。”食材明細主料黃豆（適量）青紅椒（適量）西瓜（適量）輔料甜麵醬（適量）黃豆醬（適量）調料花生油（適量）蔥（適量）洋蔥（適量）香葉（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）鹽（適量）味...

“我家的神獸突然想吃兔子了，我們在外面吃的都太辣了，每次吃完回來都受不了，所以每次他想吃的時候都是買回來自己做的，吃起來有味孩子飯都能多吃一碗（我買的是一隻，分兩次做的）。”食材明細主...

“炎熱的夏天，煲點清淡的湯水滋養一下。”食材明細主料鴨掌（適量）綠豆（適量）冬瓜（適量）輔料薑片（適量）紅棗（適量）杞子（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜煲鴨掌的做法步驟1、鴨...

“昨天下了一夜的雨，颳了一夜的風，相比其它地方這不算什麼。但早上出門後，才發現這感覺不是很厲害，但也造成了不少麻煩，就拿小區裡來說吧！樹葉，樹枝，垃圾箱什麼的都吹的亂七入糟的。地上還有些...

“.盛夏來臨，氣候炎熱。人們的食慾大減。苦瓜清熱下火，配一點辣椒提高人們的食慾，也不錯喲。你也來一盤。”食材明細主料苦瓜（500克）青椒（50克）紅椒（50克）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒...

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）蟹味菇（60克）海鮮菇（60克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥段（適量）蠔油（1勺）十三香（1勺）雞精（20粒）小米椒（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雙椒炒雙菇的做法步驟1...

“一個人的午餐，經常做一道菜來打發，就象這道雙椒炒南瓜，既能當飯，又能當菜，最主要的是還有能飽腹減肥，美容又營養。”食材明細主料南瓜（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）木耳（適量）配...

食材明細主料青椒（7個）紅椒（1個）裡脊肉（適量）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉絲的做法步驟1、原材料！（青紅椒切絲備用，肉絲加幹澱粉拌...

“小冬瓜，在我家儲藏室放了快有一個月了，竟然沒變壞，只是捏著有點發軟了，用雙椒來配，將它炒了吃。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“土豆絲是基本全民都愛吃的家常菜，營養豐富價格相對低廉。從小都愛吃土豆絲，頓頓吃都吃不膩，據說土豆還可以減肥，所以怎麼吃土豆都不會胖哈。好吃的土豆絲有訣竅，這訣竅就是炒土豆絲的油是...

“泡椒鴨掌怎麼做才好吃?如何讓泡椒鴨掌更白嫩呢?1、鴨掌買回來要用清水泡幾個小時再煮，這樣可以讓煮後的鴨掌更白。2、鴨掌煮好撈出後立即用冰水浸泡，第一次用冰水浸泡半小時。3、然後...

“老公同學自已種的黃瓜，摘了一些，都是大個的，放冰箱裡，一天天變老了，沒拌著吃了，只好炒著吃來解決了。這盤炒黃瓜，只用了半根，配紅綠椒來炒，增色增味，相當不錯。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料紅尖...

食材明細主料無頭凍蝦（150g）輔料紅椒（1個）味極鮮醬油（少許）鹽（少許）蒜（2辨）小蔥（1條）青椒（2個）姜（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒蝦的做法步驟1、將解凍的無頭蝦挑去蝦線2、剪掉蝦腳、尾3...