關於川道的知識

餐飲提問：成都川道拐耗兒魚成都川道拐耗兒魚是否加盟，怎麼加盟？？大藍心8回答：川道拐耗兒魚火鍋總店（扣扣劉兒五三酒起酒三吧）大幸運T～～回答：請問能否加盟技術ai瑪利亞凱莉回答：我是做耗兒魚的。可...

銅川在隸屬於陝西省，距離西安不到八十公里，雖然沒有西安那麼出名，但是銅川也是一座有著自己特點的城市。銅川美食很多，銅川的蘋果，銅川的櫻桃這些都是遠銷全國各地的，今天小編就準備來給大家...

每個地方都有每個地方不一樣的菜色，比如廣東，它是粵菜，主要以鹹香為主；在四川等地就是川菜，主要以麻辣為主，所以每個地方的菜都不一樣。那麼，今天我們看一下四川的菜色的口味，口味繁多哦，說不定...

雖然店名是重慶火鍋，但是店內又寫的是川味火鍋……不管那麼多，川渝一家親！店內的裝修都很有特色。點了中辣的鴛鴦鍋。烤饅頭蘸上芝士，那味道實在是太好吃了！五花肉肥牛卷這些肉肉都好好吃！魷...

說起紅油總是有說不完的話題，紅油非常的香，可以誇張的說是十里飄香，那麼這幾天說起川菜的沒事了，紅油抄手，作為四川和重慶的特色小吃，紅油抄手算得上是一道名菜了，它那麼好吃總是讓人回味無窮...

“第一次吃這個菜是跟閨蜜一起在素食餐廳，之後便深深愛上了它。”食材明細主料茶樹菇（50克）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（1個）花椒（5克）幹辣椒（5克）鹽（3克）雞精（適量）五香粉（適量）玉米油（10ml）醬油（3ml）中辣（口味）炒（工...

“一直喜歡吃這個口味的魚，但每次做都油太多，覺得不好，偶爾試了一下這個做法，超極簡單，又不費鍋不費油，想什麼味就什麼味，所以現在每週都吃一回魚了。特別想推薦給大家。這是媽媽做的，特別好吃...

有一句國際俗話“食在中國，味在四川”，川菜的“一菜一格、百菜百味”，許是每個吃貨們不得不吃的存在了!而生活在史前文化發祥地的濟南，不用遠飛四川，這幾家川菜館，也能讓你“味在四川”，直呼...

不知道大家有沒有聽說過一個地方：潢川。它的地理位置在河南省的東南部，是一個信陽市的一個縣城，也許在地圖上我們很難注意到這麼一個縣城，但是在現實生活中，潢川也是一個比較出名的地域。中...

四川的飲食種類非常繁多，從川菜屬於八大菜系之一可以看出，四川的美食真的非常非常多，如果不是怎麼能撐得起一個菜系呢?很多小夥伴們準備去四川旅遊的時候，做的攻略總是去四川的哪裡吃吃吃...

說道四川大家都不陌生，我們能想到大熊貓，那很多喜歡美食的小吃貨們首先想到的就是四川美食了吧，四川的美食確實是出了名的好吃。假如你來到四川，在看四川的美景的閒暇時間，也一定別忘了品嚐...

食材明細主料五花肉（200g）黃南瓜（300g）輔料醬油（適量）花椒（適量）蒸肉粉（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四川地道粉蒸肉的做法步驟1、準備食材五花肉黃南瓜2...

四川，我們的蜀國，與重慶相鄰，其山地最多，丘陵為第二。四川的人口比較多，氣候宜人，適合居住，也適合遊玩。說到玩那就離不開吃，獨具四川特產特色的食品非常得多，每次去四川遊玩都要好好的吃一番，今...

說起四川，大家想到的是這裡好看的小姐姐都是成群結隊的出來逛街，其中還有網紅街，除了人美，還有就是四川的火鍋，也是大家不容錯過的。為什麼川菜有它獨特的味道，很到程度取決於它的配料，四川有...

中國美食文化源遠流長，博大精深。每個地方都有每個地方特色的飲食文化。其中四川的飲食文化在我國很是出名。它以鮮香麻辣為主要特點，構成了博大精深的四川飲食文化。四川傳統美食有很多...

“飯飯菜菜diy~~~~隆重推出！自制地道川辣子！酸辣粉(*☻-☻*)以及～飯後新鮮春芒四枚放光啦！啦啦啦！☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪起來！～”食材明細主料油潑辣子（適量）雞湯（適量...

“自古以來，川中有製作酸菜的習慣。每年初冬，取上好青菜以鹽醃製，貯存於壇中。貯存一月有餘，即可食用，酸爽開胃，拿來做湯尤為鮮美。川人自古愛吃，而且愛鑽研美食做法。不知何年、不知何人，偶發...

川菜就是一種四川的菜也是我國中國古代特色的傳統四大菜系之一。同時呢，也是中國八大菜系之一。其中的窗菜分為了三派，有定論的是上河幫小河幫和下河幫為代表的三大派系。同時呢峨眉菜也...

四川臘腸聽名字就知道是四川的小吃，而且我國的臘腸距今已經有1000多年的歷史了，四川臘腸也已經由來已久。小編的外婆也會做臘腸，但做的就是自己家鄉的味道，也不算是四川味道。小編特別想吃...

大家聽到四川就會情不自禁的想到四川火鍋，同時四川的川菜也是中國特色的四大傳統菜系之一。川菜是中國八大菜系之一，用途廣泛，調味料多樣，菜品多樣，口味鮮美醇厚。它以辛辣的調味料聞名，它有...

相信大家對於豬肉是非常熟悉的，它含有非常豐富的蛋白質和多種微量元素，是人們平日裡不可缺少的美食之一，像頓排骨，做紅燜肉，炸裡脊，包括各種素菜中都不難找到豬肉的蹤影，那麼，大家吃過臘肉嗎？是...

“來東莞好多年了，不過還是喜歡老家的味道，這或許也是想家的味道！因為在我們四川最喜歡的就是麻辣味,不過我平時都吃得比較清淡.第一次做辣子雞，很滿意！做出了辣子雞的味道和風格,老公和兒...

中國的美食無窮無盡，我們身為中國的人還是幸福。所以中國的吃貨也是不少的，但是很多的美食大家都不知道，那麼永川美食，你知道嗎？今天給大家接受一些永川美食，希望大家喜歡。喜歡在家裡做菜的...

美食文化各個地方各有千秋，美食代表以及口味都有所差別，比如北方主鹹，南方主甜，巴蜀地區尤以辛辣為主，四川重慶地區的美食人盡皆知，許多食客聞之歸往，讓人魂牽夢縈，那麼，四川地區有哪些美食文化...

“我是四川人，從小到大，家裡的泡菜就沒有斷過，媽媽做泡菜（我們也叫酸菜）一直味道好棒，記得小時候，因為喜歡我家裡泡菜的味道，鄰居阿姨還經常到我家裡來要呢。泡菜我曾經發過一次日誌，當時是在網...