關於紫薯饅頭卷的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：400紫薯泥：50輔料酵母：4水：250具體步驟1.2g酵母加入紫薯泥中2.加入120g水攪拌均勻3.加入200g麵粉活成麵糰，醒發...

“饅頭是中國最傳統的麵食，也是大多數家庭的早餐，做饅頭的時候加點紫薯，不僅顏色好看，香氣撲鼻，鬆軟可口，易吸收。紫薯營養豐富，紫薯種含有的硒喝鐵是人體的抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，尤...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紫薯：2個豆渣：半碗自發粉：200輔料具體步驟1.榨完豆漿過濾出一份豆渣。沒拍照，就普通1100ML的豆漿機的豆子用量。2.加...

“饅頭是我家早餐首選，做法簡單，營養又美味。尤其是加紫薯做成的饅頭卷，好看又好吃，孩子都能吃2個。很多問我，你做的每天這麼蓬鬆香軟，怎麼做的。其實我是選擇了金龍魚的澳麥粉，100%澳大利亞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麵粉：500紫薯：180輔料白砂糖：30發酵粉：1/2小勺清水：適量具體步驟1.準備所需食材。2.紫薯去皮切片，上鍋蒸。3.取適量...

“營養價值分析：紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，最珍貴的營養價值便是花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第...

“請忽略饅頭的顏值。”食材明細主料紅薯（1個）紫薯（1個）菠菜（1把）麵粉（1000g）酵母（5g）輔料糖（3匙）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯紫薯菠菜饅頭的做法步驟1、紫薯紅薯洗淨削皮，入蒸鍋蒸熟，晾涼...

“我喜歡美食天下，美食天下高手如雲，我可以學習到好多的東西，不懂的不會做的飯菜，到美食天下就可以學習到，我們北方喜歡做饅頭，看到廚格格有獎群磕，有點動心，呵呵，就也做個雙色饅頭卷吧，這次想做...

“呵呵！第一次學做饅頭。沒想到做得還可以，只是為什麼我蒸的饅頭好像滴上水了一樣。在出鍋的瞬間，蒸汽變成的水把發得很好的饅頭的皮打的很皺，不僅影響口感還影響美觀，請問怎樣做可以避免蒸...

“此款紫薯雲卷饅頭外觀靚麗，紋理清晰、層次分明、口感柔軟、顏值頗高。”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）溫水（適量）輔料紫薯泥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯雲卷饅頭的做法步...

“在做饅頭之前先把紫薯洗淨切成片蒸熟壓成泥，找一個孔微大一點的漏勺把紫薯泥壓下去過篩！”食材明細主料中筋麵粉（350g）輔料酵母粉（4g）紫薯泥（100g）清水（145g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料酵母粉（適量）水（適量）糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、準備酵母加水溶解，紫薯蒸粉2、和麵，酵母水，紫薯一起揉至光面3、發至2倍...

“嗨大家好，今天我打算給大家分享一款香甜綿口的紫薯泥饅頭火腿卷，雖然說饅頭很多人都會做，但是我還是想用我的方式寫一寫這個食譜，或許有跟別人不一樣的地方呢？重點提醒：此配方是紫薯泥和的...

“我喜歡美食天下，美食天下高手如雲，我可以學習到好多的東西，不懂的不會做的飯菜，到美食天下就可以學習到，我們北方喜歡做饅頭，看到廚格格有獎群磕，有點動心，呵呵，就也做個雙色饅頭卷吧，”食材明...

“把普通的饅頭做成吸引孩子的食慾😋顏值高還簡單好看又好吃👍，晚上做好第二天早餐就有了😁配上牛奶🥛，雞蛋🍳和水果🍓🍇🫐簡單快手又營養的早餐不就有了🤗，媽媽們還可以多睡10分鐘🤭”食...

“每天都在做麵食，不是圓的就是長的，都看膩了，今天換個花樣，編個辮子。還真不錯，挺漂亮滴。配著紫薯，美味健康。”食材明細主料迷你紫薯（3個）自發粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小...

“前次是第一次做麵食，做了個紫薯包子，好像不怎麼發，有經驗的童鞋也是這麼說的。失敗是成功之母，越是失敗越要向著勝利前進、前進、再前進！這次，從最簡單的饅頭做起吧。”食材明細主料普通面...

“紫紅薯,一直我們家餐桌上的常客,做法各有不同.我喜歡它的紫色,多麼羅曼蒂克,還點點憂傷.光是看著已經覺得是一種享受.呵呵......今天,閒著無事,就做了個紫薯饅頭.因為自己是南方人,...

食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）玉米粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮搗碎。2、加入適量麵粉和發酵粉。3、加入適量玉米粉。4、...

“這是我在大概半個月前，在美食天下學到的第一款麵食，我以前從來沒做過，居然一次成功，呵呵。難得的是我居然拍了照片，都忘記拿出來晒晒了。參考的是誰忘記了，有點對不起原作者啊。”食材明細...

“吃起來QQ彈彈，薯味十足的QQ紫薯饅頭，可以當點心，更可以做主食，老少咸宜·”食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料牛奶（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、...

“我喜歡做菜，就趁還沒工作之前給老公變著花樣多做點，一來養好身體，過兩年結婚要寶寶，二來是我興趣使然。不過我做的一般都是中午和晚上的，早上很難起床啊，嘿嘿，一般都是老公出去買回來包子和...

“紫薯具有防癌抗癌的作用，含有的硒和鐵是人體抗疲勞和抗衰老補血的必要元素。加入紫薯做的麵食漂亮又營養好吃。”食材明細主料麵粉（2碗）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“健康又美味”食材明細主料紫薯（3條）輔料麵粉（適量）白糖（適量）酵母（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯削皮。2、蒸熟。3、弄碎。4、加入麵粉。5、加入白糖...

食材明細主料麵粉（適量）輔料紫薯（3個）溫水（適量）配料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟，去皮；2、壓成紫薯泥；3、加入麵粉；4、加入發酵粉；5、用溫水和...