關於冬瓜文蛤百合湯的家常做法的知識

“天太熱，熱得都不想吃飯，特別是做完飯後，啥菜都沒胃口了，早上不願意出門買菜，直接就奔著去上班了，晚上下班看著菜市場每個攤上切開的雪白的冬瓜，掛著白白的霜，忍不住買了一塊錢的冬瓜，稱了五塊...

“第一次這樣吃麵，竟然吃到超爽的感覺，怎麼個爽法，聽說我慢慢的說吧。比較喜歡吃麵條，但多是拌麵撈麵，即便是冬天也很少吃湯麵，習慣使然，也沒有原因。今天做這個面也是無意為之，最近特別愛冬瓜...

“哈哈，直接上！很簡單的哦！”食材明細主料冬瓜（250）蛤蠣（適量）輔料薑片（適量）韭菜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蛤蠣湯的做法步驟1、準備材料嘍2、鍋中加水放...

““三九補一冬，來年無病痛。”一句俗語道出了冬季進補的重要性。進補也要因地而異。北方乾冷，氣候乾燥。，“上火”彷彿就成了一個大家談論最多的話題。‘上火’很容易感冒，肺熱較為多見。...

“夏天冬瓜湯最好喝的做法，無油低脂，鮮美又解暑。”食材明細主料冬瓜（600克）蛤蜊（150克）鹹肉（一小塊）輔料鹽（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊冬瓜湯的做法步驟1、準備好材料，...

“菲律賓蛤仔，潮汕俗名可叫花蚶、花蛤，它肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。說起潮汕美...

“文蛤煮黃瓜湯鮮甜，文蛤雖鮮但量還是不能多，多了會偏澀就不好，我們這裡煮文蛤通常都是下點豬肉來增加肉香油脂也能使湯水更滑不澀。”食材明細主料文蛤（250g）黃瓜（1條）豬瘦肉（150g）輔料芹菜末（...

食材明細主料絲瓜（適量）百合（適量）輔料香菜（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜百合湯的做法步驟1、百合泡半小時。2、絲瓜切片。3、香菜小蔥切段。4、百合放入鍋...

“黃蛤和花蛤在外觀上面的區別還是比較明顯的，黃蛤的形狀呈現一定的圓形，而花蛤則是一種橢圓的扁平狀；在顏色上面也可以進行相應的辨別，黃蛤顏色呈現出淡黃色，而花蛤的顏色比較複雜，帶有花紋...

食材明細主料冬瓜（適量）花蛤肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜花蛤肉湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊放入鍋中加入適量水大火燒開轉小火。2、煮至冬瓜熟透...

“這裡的人把西葫蘆叫佔瓜，除了炒來吃，還會配著瘦肉或海鮮貝類一起燒湯，比如文蛤，（也叫花蛤，）營養豐富，清淡鮮美。”食材明細主料文蛤（500克）佔瓜（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）配料大豆油（適量）...

“這個炎夏，就愛湯湯水水的多。今天做了一款百合乾貝冬瓜湯，十分的清新鮮美，再者夏天吃點冬瓜也是極讚的哦，喜歡的朋友們可以參考一下。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料乾貝（適量）百合（適量）姜（適...

““冬瓜皮，西瓜皮，小姑娘赤膊老面面”，這是我兒時的一句童謠，每到立秋之時，便會聽見大人們唸叨，雖然我不是小姑娘！冬瓜皮太硬，我們還是吃冬瓜肉吧，用勺子挖成一個個球裝，再配上鮮甜的蛤蜊，簡單的...

食材明細主料冬瓜（365克）圓蛤（225克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切開）、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、香蔥2、燒鍋...

“文蛤又名花蛤、黃蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等，文蛤有清熱利溼、化痰、散結的功效，對哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病也有明顯療效。食用文哈，有潤五臟、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳...

“味美湯鮮，老少皆宜。”食材明細主料冬瓜（半塊）蛤肉（適量）輔料小蔥（一顆）香菜（一顆）調料蠔油（一泵）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜削皮切小塊，蛤肉是之前吃花蛤剩...

“夏天就適合喝各種清淡的湯，既營養，又補充水分。”食材明細主料花蛤（500g）冬瓜（500g）輔料蔥（一根）生薑（一塊）調料花生油（適量）鹽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤冬瓜湯的做法步驟1、準備...

“娘娘：二妞啊，這外面怎麼昏天暗地的呀！二妞：回娘娘，這外面是刮沙塵暴了！小的特意為娘娘煮了雪燕雪蛤百合潤肺湯，給娘娘清肺潤肺用。雪蛤、雪燕、百合、銀耳都是清肺潤肺的食材哦！娘娘：還是你最...

“容易上火便祕的寶寶們可以多喝幾碗，原汁原味超鮮美的花甲冬瓜湯，清熱利便，簡單2樣食材，低脂高蛋白又清爽解膩！”食材明細主料蛤蜊（200g）冬瓜（300g）水（400g）鹽（根據口味）蔥薑蒜（適量）油（15g）原味（口味）廿...

“南瓜百合湯味道甘甜中帶著微微的苦味，有滋陰潤肺的功效，很適合秋季飲用。”食材明細主料南瓜（400克）冰糖（10克）輔料百合（50克）水量（500毫升）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜百合湯的做法...

“花蛤營養價值挺高，炒、烤、煮、蒸味道都不錯，但是有沙就會很影響吃飯的好心情，今天就教大家一個簡單的去沙的辦法。”食材明細主料花蛤（適量）冬瓜（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

“只需要4元就能喝到。哈哈哈”食材明細主料沙白蛤（7個）冬瓜（切成小塊）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜沙白蛤湯的做法步驟1、洗好白沙蛤，和冬瓜，切好塊。2、下...

“冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。冬瓜...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料文蛤：500冬瓜：400輔料姜：適量鹽：適量適量胡椒粉：適量料酒：適量蔥花：適量具體步驟1.先將文蛤表面用小刷子刷洗乾淨。2.然後...

食材明細主料文蛤（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）文蛤湯的做法步驟1、文蛤提前泡鹽水吐沙。2、鍋中燒熱油，下入薑片爆香。3、加入水燒開。4、文蛤倒入...