關於高湯燉豆腐怎麼做的知識

“平時大家在家裡面好多時候都喜歡做一些燉菜。我們在燉菜的同時呢，用裡面的湯俗稱高湯。來做一道清淡美味的燉豆腐，味道是相當的美味的哦。地道地道的家常菜。既簡單又可口。”食材明細...

“高湯白菜燉豆腐”食材明細主料白菜（100克）豆腐（1/2塊）骨頭湯（500克）輔料鹽（2克）雞精（3克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜切件洗淨2、豆腐切小塊3、鍋中加入...

“過完年吃點清淡的”食材明細主料娃娃菜（半顆）凍豆腐（適量）土豆（1個）輔料蔥（少許）花椒粉（少許）鹽（1勺）油（3勺）雞精（少許）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燉土豆凍豆腐湯的做法步驟1、備...

“豆腐燉鯽魚湯，湯汁奶白，豆腐嫩滑，營養豐富，非常適合寒冷的冬季食用！”食材明細主料鯽魚（一條）豆腐（一小塊）輔料薑片（適量）香菜（適量）香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘高湯白菜燉豆腐是一味很簡單的營養湯，也是一道很常見的清淡菜。它是以豆腐、白菜和骨頭湯為主要食材，其製作工藝不復雜...

“鮮香濃郁的一道湯品，營養豐富，美味又健康，春節期間怎能錯過～”食材明細主料高湯（適量）金針菇（適量）日本豆腐（兩條）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯燒菌菇豆腐的做法步驟1、金...

“傳說朱元璋沒有發跡的時候，受兩個討飯的恩惠，得了一碗菜梆子、餿豆腐和剩鍋巴做的湯，得以填飽肚子活了下來，這才有了後來的明太祖。時代在發展，我們現在的珍珠翡翠白玉湯當然要來點升級版...

“家裡常備娃娃菜，經常炒著吃，今天燉個娃娃菜吃吧~”食材明細主料娃娃菜（8片）北豆腐（1盒）小蔥（1根）雞骨頭（3根）輔料花生油（少許）料酒（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹽（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“雞蛋是一種營養特別豐富而價格卻相對不貴的百姓食材，它含有豐富的優質蛋白和蛋氨酸，以及很多重要的微營養素，如鈣、鉀、鈉、鎂、磷等。兩隻雞蛋所含的蛋白質大約相當於三兩魚或瘦肉的蛋...

“清單爽口，而且省時省力，適合沒時間做菜的人群”食材明細主料豆腐（1塊）菠菜（200克）羊湯（1大碗）輔料鹽（少許）醬油（少許）一品鮮（少許）香油（少許）玉米油（適量）大料（幾瓣）香蔥（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料鯽魚（1條）輔料豆腐（1盒）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐湯的做法步驟1、食材，新鮮鯽魚，盒裝嫩豆腐2、平底鍋，放少許油，先把魚兩面煎黃，下入蔥姜炒香3、烹...

食材明細主料海帶（500克）凍豆腐（300克）蔥（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）高湯海帶燉豆腐的做法步驟1、將凍豆腐稍化凍。2、海帶絲洗淨。3、取一根蔥，切成蔥花。4、鍋內放入適量油，中火...

“颱風沒來，但是因為颱風帶來的降雨，下了一夜，到了今早還有逐步加大的趨勢。空氣又冷又潮溼。給少爺他爹做個他喜歡的燉菜，熱乎乎的吃下去相當舒服了。”食材明細主料白菜（三片）豆腐（適量）雞湯...

“這幾天跟豆腐君扛上了，老是拿它來炒啊、煎啊、燜。。。等，昨天想個口味試試，剛好也買了一條草魚，就剁下個魚頭和豆腐君一起燉湯喝了，最重要的是不僅味道鮮美還可以補腦哦，老少都皆宜～”食材...

“酸辣鹹鮮，開胃暖身”食材明細主料泡菜（適量（辣白菜））豆腐（適量（北））火腿片（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，沖洗後，瀝水。2、...

“食材：海帶適量，高湯1碗，調料：精鹽，調味鮮，雞精，方法：1、買回家的海帶冼淨，切塊，2、放進燒好調湯的鍋裡，加適量的精鹽，3、調壓20分鐘，4、將燉好的海帶開鍋，調入雞精，調味鮮即成。”食材明細主料海帶（...

“在我們江南有冬至吃豆腐喝雞湯的習俗，今天我用雞湯燉凍豆腐，別有風味，味道超棒！”食材明細主料凍豆腐（1塊）輔料青菜（500g）燉好的老雞湯（1碗）調料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高階...

“湯白味鮮不油膩，豆腐入口軟嫩，豆芽香脆好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）羊脊骨湯（適量）黃豆芽（適量）輔料玉米油（適量）薑末（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（可選）小米椒（可選）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“蒸蛤蜊蒸出來的湯不要倒掉，用來燉豆腐或做西紅柿湯，味道非常鮮美。”食材明細主料豆腐（500克）輔料油（適量）醬油（適量）香菜（適量）蛤蜊湯（適量）蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛤蜊湯燉豆...

“薈萃到豆腐中的湯料彷彿有了魔力，把牡蠣的鮮美滋味昇華到極致。鮮美滑嫩的牡蠣豆腐湯，豈止暖胃，更兼暖心。豆腐與牡蠣的鮮美融合在一起，濃厚醇香在口齒和味蕾間緩緩綻放之際，一勺濃郁美味...

“早上燉好的羊肉湯下午可以吃燉萊。”食材明細主料羊肉湯（一碗）千葉豆腐（半個）輔料火鍋底料（適量）調料鹽（適量）香菜（一小撮）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯燉千葉豆腐的做法步驟1、鍋...

食材明細主料金南瓜（一個）豆腐（半斤）小白菜（半斤）大蔥（一小段）大蒜（兩瓣）紅米椒（三個）羊肉湯（半碗）輔料胡麻油（少量）鹽（適量）雞精（少量）澱粉（少量）香油（少量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜燉豆腐湯的...

“春天的青菜非常的鮮嫩，搭配玉脂豆腐高湯，味道太鮮美了！”食材明細主料玉脂豆腐（兩條）青菜（適量）高湯（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉脂豆腐青菜高湯的...

“魚湯燉出來的豆腐，既滑嫩入味，又營養加倍，而且物盡其用，簡單快手，是湯也是菜~~：）湯裡再加點兒茼蒿之類的青菜，就更完美啦。。””食材明細主料扒皮魚（幾條）北豆腐（1塊）輔料植物油（1勺）蔥（2段）姜（2片）蒜...

“豆腐，古稱“福黎”，是我國素食菜餚的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被譽為“植物肉”。其營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸...