關於蔥姜炒魷魚的知識

“不記得什麼時候，逛超市，看到魷魚乾，突然想買了，就買了兩塊回來。也沒啥可配的，就拿蔥姜紫蘇一起炒了，香倒挺香可是我家那兩個小朋友不感興趣，剩下的那塊我都沒興趣做了。”食材明細主料魷魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魷魚是我很喜歡吃的海鮮，魷魚須做成的姜蔥辣炒魷魚須是道非常美味的菜，魷魚加上蔥、姜、青椒一起爆炒成的口感很豐富，味...

“魷魚與洋蔥搭配，這是第一次，成品很不錯。紫洋蔥的辛辣度比較低，這樣搭配，更是被魷魚的鮮香搶了風頭。吃到嘴裡，貌似還有一絲絲甜。完美的搭配，健康的美味。”食材明細主料魷魚（250g）洋蔥（80g）...

“我很喜歡沙姜的味道，那個味道真的很開胃，炒魷魚也是一道很經典的菜，非常下飯好吃簡單。”食材明細主料魷魚（300g）沙姜（50g）輔料大蒜（5g）鹽（5g）白砂糖（3g）生抽（5ml）姜（2g）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料魷魚（310克）尖椒（75克）大蔥（100克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒大蔥炒魷魚的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）、尖椒（已清洗切開）、大蔥（已清洗切開）2...

“我們這裡菜市場有一種煮熟的魷魚筒賣，漁民捕撈上來後，就用海水把它煮熟了，味道有點鹹，不過，很是鮮美。魷魚的肚子裡，有魚籽，漲鼓鼓的，很多沒吃過的人，都覺得很奇怪，問是不是裡面塞了米，呵呵。這...

食材明細主料洋蔥（1個）大魷魚須（1根）輔料生薑（1塊）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）食鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒大魷魚須的做法步驟1、超市買來的大魷魚須，洗乾淨切片。2、洋蔥...

食材明細主料鮮魷魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大蒜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥爆鮮魷的做法步驟1、先把新鮮的魷魚去除內臟，洗乾淨，然後...

食材明細主料魷魚（400克）洋蔥（1個）青椒（2個）紅椒（1個）輔料老抽（1勺）醋（1匙）白糖（5克）鹽（3克）胡椒粉（0.5匙）蠔油（1匙）花生油（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥炒魷魚卷的做法步驟1、魷魚刮掉表面黏...

食材明細主料青魚片（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥炒青魚片的做法步驟1、青魚片（買的醃製好的）。2、姜蔥。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜蔥...

食材明細主料魷魚（適量）圓蔥（適量）輔料糖（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（一些）老抽（一點）蔥（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓蔥炒魷魚的做法步驟1、魷魚改刀切成長條。2、焯水備...

食材明細主料墨魚（一隻）輔料姜（少許）蔥（少許）調料油（少許）醬油（少許）米酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥炒墨魚的做法步驟1、墨魚一隻。2、處理好後改刀切條。3、準備:姜，蔥...

“下飯菜---辣醬洋蔥炒魷魚須”食材明細主料洋蔥（1個）魷魚頭（2個）輔料油（3勺）辣醬（2勺）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣醬洋蔥炒魷魚須的做法步驟1、魷魚頭洗...

“快手菜，一起做起來吧！”食材明細主料魷魚（一條）圓蔥（四分之一個）輔料蠔油（適量）糖（適量）一品鮮（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚炒圓蔥的做法步驟1、一條魷魚收拾好，切...

“魷魚富含蛋白質，但是膽固醇過高，和洋蔥搭配很合適尤其是大街上火爆的鐵板魷魚看上相當可口，其實在家也可以做出相似的火爆魷魚大家可以試試，灰常之下飯”食材明細主料洋蔥（適量）魷魚（適量）辣...

食材明細主料脆鯇魚（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）醃製醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）米酒（少許）其他油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜蔥炒脆鯇魚的做法步驟1、準備:脆鯇魚，切厚片(買時老闆已...

食材明細主料魷魚乾（185克）洋蔥（190克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚乾炒洋蔥的做法步驟1、食材：魷魚乾（已泡軟清洗）、洋蔥（已清洗切開）。2、將魷魚乾放在案...

食材明細主料魷魚（1個）大蔥（1根）輔料糖（一點）蠔油（適量）油（適量）雞精（適量）老抽（一點）鹽（一點）紅辣椒絲（一些）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蔥炒魷魚的做法步驟1、大魷魚改刀切長條，打水焯2、焯好之...

“魷魚的做法有很多，青椒魷魚，醬爆魷魚，韭菜炒魷魚，鐵板魷魚，烤魷魚等等。然而在我家最常做的還是辣椒炒魷魚，魷魚本身很鮮，加一些辣更能提味。有些人會擔心魷魚中膽固醇含量高會對身體不好，然...

食材明細主料魷魚須（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥炒魷魚須的做法步驟1、鍋中油預熱，放入姜蒜炒香。2、放入...

食材明細主料洋蔥（半個）魷魚（3條）輔料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（少量）辣椒（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆炒魷魚的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，洋蔥切絲，魷魚切條。2、...

“最愛魷魚，怎麼做都好吃。”食材明細主料魷魚（2只）洋蔥（1個）輔料生薑（1塊）青椒（1個）紅椒（2個）蔥（2根）蒜頭（2瓣）調料花生油（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（半匙）雞精（半匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料魷魚（兩條）輔料大蔥（適量）生薑（適量）辣椒（適量）大料（適量）醬油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜魷魚的做法步驟1、做這道菜的材料。2、魷魚去內臟、表皮洗淨，在表面...

食材明細主料魷魚（適量）輔料薑絲（少許）蔥段（少許）碗汁蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）其他米酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜蔥炒魷魚的做法步驟1、冰凍大魷魚。2、備:薑絲，蔥段，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚：500幹辣椒：適量尖椒：適量姜：適量蔥：適量輔料油：適量生抽：適量米酒：適量具體步驟1.魷魚清洗乾淨。魷魚開膛去掉內臟...