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發表於:2020-04-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這道好吃的曲奇之浪漫櫻花是既好看又好吃。自從家裡面買了烤箱之後,我就天天想著要做什麼好吃的麵包呀、蛋糕呀、土司...
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發表於:2020-04-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘曲奇之浪漫櫻花是一道非常具有日本特色的小點心呢,主要用到的是麵粉以及雞蛋還有牛奶呢,香滑的口感一下子讓人感覺到幸...
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發表於:2020-09-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘曲奇之浪漫櫻花具有浪漫的感覺,主要是用牛奶還有雞蛋,含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料奶油乳酪(150g)糖(50g)酸奶(100g)檸檬汁(15ml)吉利丁片(12.5g)淡奶油(150g)牛奶(80g)紅曲粉(適量)輔料餅乾(80g)無鹽黃油(30g)櫻花(適量)雪碧(200ml)吉利丁片(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-01
“愛上烘焙以來,一直想嘗試做這個櫻花餅,醃漬櫻花到手就迫不及待做起來啦,希望大家喜歡”食材明細主料低筋麵粉(140克)黃油(50克)雞蛋(35克)細砂糖(30克)輔料奶粉(10克)櫻花(10朵)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半...
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發表於:2024-01-07
“給自己一點時間,細細品味一杯香醇咖啡和粉紅色的浪漫櫻花🌸餅乾......”食材明細主料低粉(100克)黃油(65克)砂糖(20克)紅曲粉(10克)輔料香草香精(2ml)黑芝麻(稍許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-07
“在這樣一個櫻花盛開的美好季節,連曲奇都忍不住化成了櫻花的模樣:)”食材明細主料黃油(110g)糖粉(20g)鹽(1g)高筋麵粉(50g)低筋麵粉(63g)紅曲粉(3g)輔料全脂奶粉(12g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料黃油(130g)低粉(190g)輔料白糖(70g)雞蛋(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻花原味曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化。2、放白糖。3、用打蛋器打製黃油和白糖完全融合在一起。4...
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發表於:2024-01-27
“每個週五都是寶貝學校的分享日,可以帶玩具,帶零食去跟小朋友們分享。分享總是快樂的事情,而帶著媽媽做的東西前去,總是會引來很多小朋友的羨慕。寶貝很開心哈。這周小朋友早早跟媽媽說了...
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發表於:2024-01-09
“斑斕葉:香蘭葉Pandan。香蘭葉是東南亞常用的香料之一,可以打成汁液新增在甜點內。因暫時沒買到新鮮的葉子,只能用香精代替,也是一番風味。有新鮮葉子的話,方子再做修改。”食材明細主料低...
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發表於:2024-01-03
“咖啡曲奇味道真的非常好吃,加了咖啡醬以後,味道香醇可口,酥脆適中。”食材明細主料黃油(250克)糖粉(117克)海鹽(2克)全蛋液(64克)低筋麵粉(297克)奶粉(21克)輔料咖啡醬(34克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2024-01-28
“對於餅乾、曲奇之類的,我一直是比較牴觸的,作為吃貨的我對於市售的很多種餅乾都沒有好感,總覺得那味道吃起怪怪的,因此初學烘焙的我並不是從最簡單的餅乾開始,是從自己做了以後,我才慢慢重...
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發表於:2024-02-24
“在中學時代就特別喜歡玫瑰,現在也是。想來這也許和我老爸有關,在我小時候老爸就一直在家裡種植各類的玫瑰。我家男人會在各種日子買些小禮物給我,唯獨玫瑰,他總覺得那玩意放放幾天就蔫吧...
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發表於:2024-01-09
“【櫻花蛋白酥】,漂亮的蛋白霜小甜點就是不吃看著都開心,哈哈。。。這小小的甜點所屬國家不一,做法也各異呢我今天的是瑞士做法感覺外國人吃甜比我們還利害嘛我是喜歡吃甜食的,但覺得方...
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發表於:2024-02-05
“嫣然欲笑媚東牆,綽約終疑勝海棠。顏色不辭汙脂粉,風神偏帶綺羅香。櫻花的花語是純潔,高尚,落櫻時卻又極盡絢爛而又哀婉悽美。年輕人們把它做浪漫愛情的象徵。”食材明細主料消化餅乾(100...
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發表於:2024-02-23
“這款用了高粉,更加酥脆,櫻花造型,好看又好吃”食材明細主料安佳黃油(100g)高筋粉(100g)玉米澱粉(50g)輔料糖粉(50g)全蛋液(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)櫻花黃油曲奇餅乾的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-10
“上次做裱花蛋糕,多做了不少奶油花。剩下來的奶油不能浪費,給“她”找個好去處,讓“她”能繼續優美而優雅。花朵有紅有綠,所以把這些奶油花用清水清洗了一下之後,依然有些淡淡的顏色。於是...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料黃油(130克)糖粉(85克)雞蛋液(45克)宇治抹茶粉(8克)輔料低筋粉(172克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)宇治抹茶櫻花曲奇的做法步驟1、黃油切小塊軟化後用打蛋器打發至順滑2、加入...
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發表於:2024-02-05
“這是一款酥脆口感的曲奇,感謝小麥麥咪的分享,擠成櫻花的形狀非常美貌,香氣也非常豐潤,實在沒有淡奶油可用40克牛奶代替,當然淡奶油更佳,還有抹茶粉建議用品質好的,不然無論顏色和味道都會差...
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發表於:2024-02-23
“鹽漬櫻花留住春天的腳步!浪漫花季,賞花,踏青,再來一口櫻花慕斯,春意盎然,豈不樂乎?此款慕斯蛋糕,用了鹽漬櫻花!鹽漬櫻花源於日本,用它做甜品,可謂是一種享受,是留住春天的味道呦!!~哈哈~~~o(∩_∩)...
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發表於:2024-01-02
“來到了陽光明媚的六月啦,陽光燦爛,真是讓人心情大好。這個季節,是不是約下三兩好友出去野餐呢?帶上這款美美噠櫻花曲奇,心情也會格外的好呢!”食材明細主料黃油(50g)低粉(120g)淡奶油(25g)糖粉(40...
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發表於:2024-02-10
“繼續上曲奇。”食材明細主料黃油(180克)糖粉(80克)低筋粉(160克)粘米粉(20克)蛋液(30克)椰蓉(60克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)櫻花椰香曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化,剛剛凝固的時候加入...
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發表於:2024-02-01
“朋友喜歡粉色系,又在孕期嘴特別饞,而且因為妊娠反應不能吃雞蛋,我就做了這款比較夢幻的粉色櫻花。孕媽都是大熊貓,就都依她了。”食材明細主料低粉(150克)淡奶油(40ml)糖粉(55克)黃油(50克)紅曲...
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發表於:2024-01-09
“粉嫩的顏色瞬間少女心爆棚,浪漫的櫻花吃在嘴裡甜在心裡”食材明細主料黃油(65g)糖粉(30g)蛋清(15g)低粉(75g)輔料鹽(少許)紅曲粉(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)櫻花曲奇餅乾的做法步驟1...
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發表於:2024-02-25
“四月,是一場花開的季節,是一個溫暖的季節,喜歡四月,喜歡陽光,喜歡春暖花開,喜歡與四月有關的一切。四月,櫻花爛漫的季節,淡粉色的花瓣隨風飄落,像無數的精靈在空中飛舞,彷彿夢幻一般。櫻花是美...