關於麻仁滷香菇的做法的知識

“麻仁滷香菇，其實是用甜麵醬來滷的香菇，出鍋時撒上白芝麻，就這麼簡單，這菜，涼吃熱吃皆可。咬一口，滿嘴湯汁，還有芝麻仁的香味，佐酒佐飯都相當不錯。”食材明細主料香菇（適量）輔料熟白芝麻（適量）配...

“很喜歡肉夾饃，於是在家裡就琢磨著做個類似味道的餅餅，因為做的滷肉沒有吃完，於是拿來做個餅試試，沒想到真有肉夾饃的意思呢，香菇吸滿了滷汁的味道，咬一口滿口流汁，好吃極了！”食材明細主料面...

食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷香菇木耳的做法步驟1、香菇、木耳泡發洗淨2、鍋中放入適量油後放入香菇、木耳翻炒3、加...

食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）香葉（少許）八角（少許）桂皮（少許）草果（少許）調料醬油（適量）紅燒醬油（適量）冰糖（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇滷肉的做法...

“這道菜是用最普通的香菇和粉絲這兩樣食材，做出的不一般味道的菜餚；香菇蒸熟後不僅香還有肉頭的口感；粉絲吸足美味的湯汁，也是鮮味十足非常好吃，頗有蒜蓉粉絲蒸扇貝的感覺，再加上火麻仁清香...

“雖說是素菜，但這兩樣食材搭配在一起仍然不輸肉菜：香菇肉頭又香，芹菜清淡又脆爽，很美味，加些火麻仁不僅增香更營養。”食材明細主料香菇（4～5個）芹菜（3～4根）火麻仁（15克）輔料紅椒（適量）蒜片（適量）調料生...

“滷麵是我永遠無法忘懷的童年記憶~”食材明細主料麵條（適量）肉（適量）香菇（適量）黃豆芽（適量）輔料大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）花椒麵（適量）雞精（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“麻辣鹹鮮，香菇滑嫩，燴麵筋道有嚼頭，關鍵是，夠麻夠辣，好吃到爆😍”食材明細主料香菇（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）麻椒粉（適量）麻椒（適量）乾紅椒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）蠔油（一勺）鹽（適...

“冰雪融化，冬去春來。萬物復甦，細雨綿綿。年後到現在，不是陰就是雨。上午好不容易看到了太陽，可惜，才吃過午飯，竟然又下起了傾盆大雨。倚窗而立，無奈的望著窗外的大雨，心裡感覺有幾分煩悶、幾...

“滷香菇是蘇菜中一個很有特色的冷盤，滷好的香菇味道香濃，特作簡單，做為常家和待客的菜都相當不錯。”食材明細主料香菇（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料花生油（適量）雞精（適量）醬油（適量）糖（適量）芝麻...

“夏天到了，喜歡清淡有營養、製作方法簡便快捷的菜，這道菜應該達到了以上要求，最後放上一些火麻仁就更加清香有營養了。”食材明細主料肉末（100克）香菇（3～4朵）小白菜（1把）火麻仁（15克）輔料紅椒（適量...

“沒想到這樣搭配的食材做出的菜還是很美味的，因為蝦仁和杏鮑菇都是乾貨，所以鮮味濃郁，再配上色彩豔麗的胡蘿蔔和黃瓜，菜品表面放火麻仁增色添香，就即有營養又有顏值了。”食材明細主料蝦仁...

“香菇的營養價值（來自網路）1.香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。2.菇蛋白質裡包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸裡，香菇就佔了7種，並且多屬L型氨基酸，活性高，易被人...

“今天做黃花魚的輔料用了香菇和木耳，是家庭中最常有的食材，雖說普通，但和魚燒在一起還是非常美味的；製作過程也是非常簡單，很常家，其實做法沒有什麼特別之處，只是所用食材不同，就會有不同的口...

食材明細主料青蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）調料油（適量）麵粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻香蝦仁的做法步驟1、青蝦去...

“平菇含豐富的營養物質，每百克於品含蛋白質20—23克，而且氨基酸成分齊全，礦物質含量十分豐富，氨基酸種類齊全。平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木...

食材明細主料香菇（50克）蔥白（1段）花椒（1大把）辣椒（1大把）輔料油（2湯匙）辣豆瓣（2湯匙）醬油（2湯匙）糖（1茶匙）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣滷香菇的做法步驟1、香菇放入冷水中泡軟。2、蔥白和幹辣...

“麵條要好吃全靠滷汁，滷汁的做法很多，取材不同味道不同，依著自家的食材各家有各家的味道，今天下午的這碗打滷麵，我用香菇和肉末做滷汁，香菇的味道特別鮮美，再加上肉的鮮香，這碗打滷汁真的非常...

“這道菜的特點為鹹鮮口，香菇滑爽肉頭，大蒜又面又香，喜吃蒜的應該對口味；不僅口感好，營養也豐富，都說吃兩條腿的不如吃一條腿的，香菇應首選吧。成品菜放火麻仁增香又增營養的確是太棒了。”食...

“這道菜雖然是素菜，但是一點也不輸肉菜，無論口感、味道、還是顏值都非常棒，而且營養豐富，成品菜放些火麻仁，營養增倍，口味清香，美味佳餚！”食材明細主料鮮香菇（6朵）紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）火麻仁（1...

“糖不僅含有豐富的糖分，還含有軟化肉質的蘇打成分，很適合用來燉煮肉類，使其軟嫩鮮香之餘，還略帶甜味。今天做的香菇滷豬腳，是選用肉厚、膠質重的豬前腳為主料，經飛水爆炒後，與可樂一同燉煮至...

“蘿蔔是當季的時令蔬菜，非常有營養，和香菇在一起燒製，更增添了營養價值。食材是普通又便宜的蔬菜，這道菜也是百姓家中經濟實惠的家常菜，因此多吃蘿蔔保平安哦！”食材明細主料白蘿蔔（大的半個...

“大暑三伏天就愛吃過水打滷麵，而家人最喜歡的滷莫過於香菇肉醬滷，每週要吃上一兩次，好吃不膩，美味誘人。”食材明細主料香菇（200g）豬肉（300g）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）黃...

“滷香菇是蘇菜中的特色菜。此菜的特點是口感鮮嫩，香味濃厚。是一道簡單又好吃的家常美食。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐...

“做為中國四大名菜之一，蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒，最重視調湯，保持菜品的原汁原味。所以，大多蘇菜的出品風味清鮮，味道濃而不膩、淡而不薄，口感滑嫩爽脆，不失其形、保持其味。香菇在民間素有山...