關於煎餅苦菊卷的家常做法的知識

“我覺得這個菜是最春天的菜了清爽酸甜還略帶苦澀像極了春天的感覺”食材明細主料煎餅（適量）苦菊（適量）輔料小紅辣椒（適量）配料醋精（適量）鹽（適量）白糖（適量）牛肉粉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“昨天中午做了芹菜肉餃，剩下些餡和麵團，今天中午便計劃做個卷卷，動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的，很簡單，親，你也來試試吧。。。”食材明細主料麵糰（適量）芹菜肉餡（適量）豆腐（適量）油（適量）鹽...

“以前在三好街時有一家小攤，裡面有捲餅，麻辣燙，旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅，有時要站排等一會兒呢~就看他們在裡面現烙餅，感覺很簡單。兩個面劑，軟軟的沾上油，疊在一起，擀薄，在入鍋煎熟。...

食材明細主料中筋粉（150g）黃瓜（1根）豬肉（100g）輔料油（1匙）鹽（1匙）黃酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒醬（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋...

食材明細主料苦菊（500g）輔料陳醋（2勺）蠔油（2勺）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨，控幹水分。2、控幹水的苦菊切成3-4釐米的段，放入一個乾淨的...

“放假回老家帶了很多苦菊回來，孩子不喜歡涼拌，就給做成了雞蛋餅，味道還不錯哦。”食材明細主料苦菊（適量）雞蛋（2個）麵粉（3湯勺）牛奶（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊...

“清口消夏”食材明細主料苦菊（1大把）輔料花生（20顆）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊...

食材明細主料麵粉（適量）黑芝麻（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）未知（難度）農家煎餅卷菜的做法步驟1、準備一些麵粉，加入一點鹽，增加面的韌性，不需要加太多鹽，加入一點黑芝麻，邊倒水邊攪拌成...

“這個菜叫什麼名,想了好幾個還是覺得叫它"苦菊卷"更簡潔.和它的做法也很貼近,雖然就是那麼簡簡單單的一卷,卻會讓不喜歡它人,對它另眼相看嘍!春遊時,大多數人會帶乾糧和水,再就是水...

涼拌、清炒。1、做涼拌苦菊菜時苦菊菜不需要焯水，焯水後的苦菊菜會影響色澤和口感。做涼拌苦菊時可以少放點鹽這樣更能突出苦菊的清爽口感，調味汁可以熬粘稠點再涼拌苦菊菜。2、清炒苦菊...

食材明細主料雞蛋（3個）苦菊（30克）海蔘（2個）食鹽（0.3克）花生油（1湯匙）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘苦菊煎蛋的做法步驟1、苦菊洗淨。2、雞蛋洗淨打碗裡。3、加食鹽打散。4、...

清炒。苦菊口感清脆可口，清炒苦菊很大程度上保留了苦菊的清香口感。苦菊清炒前需要焯水去除多餘的酸性物質，減輕苦澀味道。鍋中用熱油爆出辣椒和大蒜的香味後倒入苦菊，翻炒兩到三分鐘即可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：260苦菊：100輔料豆瓣醬：適量具體步驟1.麵粉加入溫水和成光滑的麵糰靜置鬆馳十分鐘2.分成大小差不多的等份，擀成...

“苦菊有很高的營養價值，是清熱去火的美食佳品，在酷暑難擋的夏季，無論是涼拌還是做餅都是不錯的食材。”食材明細主料苦菊（一棵）雞蛋（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

涼拌苦菊、苦菊幹豆腐卷、肉絲苦菊、清炒苦菊等。以上的幾種情況，可配合不同的醬料食用，這裡可以說，不論是搭配何種作法，苦菊都可成為一道家常美食，是不錯的烹飪選擇。在家常做法下，烹製成功...

“小煎餅為家常主食，製作方便，簡單，很適合家有老人，孩子，胃不好的！”食材明細主料白麵（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小煎餅的做...

食材明細主料苦菊（100g）煎帶魚（幾塊）輔料溫開水（10g）調料大蒜（幾顆）食鹽（半克）味精（半克）白糖（15g）白醋（15g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊拌煎帶魚的做法步驟1、苦菊洗淨。2、切段。3、大蒜處...

食材明細主料苦菊（兩棵約200g）雞蛋（2個）麵粉（約80g）輔料玉米粒（100g）配料圓蔥（約30g）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎苦菊餅的做法步驟1、將苦菊切碎。2、再將圓蔥切碎。3、...

“苦菊是很適合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又簡單,就那麼簡簡單單的一抹、一卷,將健康捲進你的嘴巴里。讓不喜歡它的人,對它另眼相看嘍!”食材明細主料豆腐皮（10張）苦菊（2棵）輔料韭...

“這幾天上火，嘴裡有點潰瘍，總想吃點清淡敗火的菜，那天逛超市，看見有賣苦菊的（我們這裡也叫青菊），趕忙買了點。苦菊是一種廊坊特產的食用植物，苦菊屬菊花的一種，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用...

食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麵粉加酵母粉溫水和麵，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起...

食材明細主料雞蛋（4枚）苦瓜（1段）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中，加鹽。4、鍋中加底油，倒入...

食材明細主料麵粉（適量）綠豆粉（適量）雞蛋（適量）玉米麵（適量）黃豆粉（適量）雞胸肉（適量）輔料甜麵醬（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜糧苦菊雞肉卷的做法步驟1、所需原料：麵粉、玉米麵、綠豆...

“苦菊，通常做成涼拌菜，有媽媽說味道有點點的苦味，孩子們不太愛吃。今天來個超簡單的苦菊蛋餅，把清涼爽口的苦菊菜加進了雞蛋麵糊裡，苦菊的苦味就頓時消失的無影無蹤~~~從此也能讓孩子愛上...

“煎餅是兒時的味道，記得上國小的時候學校離外公家近，每天一回家就能看到外公已經摞了好幾張煎餅了，那個時候也不知道是什麼做的，就是很好吃，久吃不厭，今天蒐集到一些做煎餅的吃法，我們可以一...