準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
活性菌酸奶 :
25ml純牛奶 :
240ml 輔料
白砂糖 :
適量 具體步驟
1.活性菌酸奶
2.純牛奶
3.牛奶先放鍋里加熱到不燙手
4.做的酸奶的工具要提前用開水燙好,這步忘記拍了,把活性菌酸奶倒入保鮮盒裡
5.再放白砂糖
6.再倒入熱好的牛奶
7.把糖酸奶純牛奶充分 攪拌均勻
8.蓋上蓋子放到加熱好溫度的水裡
9.等大約四個小時候後,看一下是不是變的很稠了
10.看看,還不錯吧,和外面賣的口感一樣哦
烹飪技巧
這個用鍋做就是怕水溫度會變涼,這個中間至少要加一次熱,加熱時先把酸奶取出來,水溫度加熱到不燙手就好,最好是感覺水涼了就加熱,這樣做的時間會縮短更多。