冬粽子可以我滿滿的回憶啊,因為個人喜歡吃粽子,所以家裡人不管是不是端午節過一段時間就會包粽子吃。漏斗狀我總是弄不好,這個要靠練的,要不是在旁學習多了,這次拍出來的照片差點就不好看了。做好的冬粽子我喜歡配上糖,甜甜的糯糯的特別合我心意。
主料
粽葉 :60片輔料
馬蓮 :60根具體步驟
1.將糯米提前用水泡24小時以上。
2.凍粽葉和馬蓮用水煮一下。
3.取三片粽葉,依次壓好,圍成漏斗狀。
4.放入糯米。
5.將粽葉包好,然後用馬蓮纏上。
6.將包好的粽子,放入高壓鍋中。
7.加入適量水。
8.這是煮好的粽子。
9.剝開一個,還不錯吧!