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家常鹹蛋拌豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.1W
家常鹹蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

鹹鵝蛋 :三分之二個
蔥 :適量
蘿蔔適量
豆腐適量
辣椒 :適量

輔料

白醋 :適量
糖 :適量
香油 :適量
味極鮮醬油適量

具體步驟

家常鹹蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐適量切丁,盛入盤內

家常鹹蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔥、辣椒、胡蘿蔔切丁,由於我們家的是鹹鵝蛋,又大又鹹,我只切了三分之二個的量,鹹蛋剁碎

家常鹹蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.由於鹹蛋很鹹了,就不要放鹽了,依次放入適量糖、白醋、味極鮮醬油、香油,拌勻即可食用。

烹飪技巧

我家的鹹鵝蛋又鹹又大,所以我放的量少,大家要根據實際情況酌情增減哦!